MODAL 3 TELUR DAPAT 2 BOX‼️ SEKALI COBA PASTI KETAGIHAN - RESEP BOLU TAPE SUPER LEGIT

di video kali ini saya mau membagikan resep bolu tape andalan saya resep ini sangat recommended untuk dicoba ya karena dari segi rasa dan tekstur dijamin enak dan legit banget oke langsung aja kita tonton videonya sampai selesai langkah pertama haluskan 150 gram tapai singkong yang sudah dibuang tulangnya ya dan pastikan pakai tapai yang sudah matang dan manis lalu tambahkan 1 bungkus SKM putih setara dengan 40 gram nah untuk menghaluskannya disini saya menggunakan food chopper ya tapi kalau teman-teman gak punya bisa dihaluskan aja menggunakan garpu nah kalau tapainya sudah lembut sekarang kita sisihkan dulu ya selanjutnya didihkan secukupnya air untuk melelehkan 75 gram margarin kalau pakai margarin pastikan pakai margarin yang kualitas bagus supaya aroma bolunya lebih wangi nah kalau margarin sudah mencair sekarang kita sisihkan dan biarkan dingin dulu untuk bahan keringnya siapkan 150 gram tepung terigu protein sedang campurkan dengan 1 sendok makan tepung maizena dan 1.4 sendok teh baking powder aduk campuran bahan kering kalau sudah bisa disisihkan dulu oke sekarang kita mulai membuat adonannya pecahkan 3 butir telur yang ukuran besar tambahkan dengan 1 sendok teh SP 100 gram gula pasir dan sejumput garam sekarang kita mixer dengan kecepatan paling tinggi dikocok sampai mengembang putih dan kental berjejak kurang lebih 5-7 menit setelah dimixer kurang lebih 5-7 menit adonan sudah mengembang warnanya sudah putih pucat dan adonan sudah kental berjejak seperti ini selanjutnya kita masukkan tapai singkong yang sudah dihaluskan tadi ya nyalakan mixernya dan diaduk tapainya sampai tercampur rata selanjutnya kita masukkan campuran bahan kering tadi sambil diayak ya kalau sudah bisa diaduk dulu dengan mixer yang belum menyala ini fungsinya supaya tepung-tepungnya tidak berhamburan keluar kalau dirasa tidak ada tepung yang di atas bisa dinyalakan mixernya dengan speed rendah diaduk sebentar dan asal rata saja setelah tepung sudah tercampur rata sekarang kita masukkan margarin yang sudah dingin lalu diaduk menggunakan mixer sebentar aja oke sekarang lanjutkan mengaduk menggunakan spatula diaduk dengan teknik aduk balik pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bawah ya disini sudah saya siapkan 2 loyang dengan ukuran 10 x 20 cm yang sudah dioles rata dengan margarin sedikit lebih tebal ya nah sekarang kita tuangkan adonannya dibagi menjadi 2 sama rata karena tekstur adonannya lebih kental jadi perlu kita ratakan menggunakan spatula sambil dihentak-hentakan ya supaya adonannya itu lebih rata dan tidak ada gelembung yang terperangkap untuk toppingnya disesuaikan aja dengan selera disini saya pakai choco chip karena requestnya memakai choco chip aja tapi kalau saya pribadi paling suka bolu tape itu toppingnya pakai topping kismis dan keju cheddar tapi namanya selera kan beda-beda ya jadi disesuaikan aja dengan kesukaan masing-masing siapkan oven yang sebelumnya sudah dipanaskan ya jadi untuk ovennya wajib dipanaskan kalau oven sudah panas masukkan adonannya kita panggang dengan api atas bawah memakai suhu 160 derajat dipanggang kurang lebih 30 menit ya atau disesuaikan aja dengan oven masing-masing setelah dikeluarkan dari oven hentakan loyangnya pelan-pelan seperti ini supaya nanti bisa mudah dikeluarkan dari loyang nah ini akan saya diamkan dulu sampai sedikit agak hangat nanti kalau sudah agak hangat bisa dikemas ke dalam box untuk kemasan boxnya ini saya pakai ukuran 10 x 20 cm ya nah di video ini saya mohon maaf banget karena nggak bisa mengambil sampel untuk ditunjukin tekstur dalamnya jadi maaf banget karena ini orderan customer jadi nge-press banget saya sendiri aja cuma bisa cium bau aromanya aja loh tapi percayalah teman-teman bolu tape ini super endul banget recommended untuk kalian coba cukup sekian video kali ini semoga videonya bermanfaat terima kasih dan wassalamualaikum