POLPETTONE di PATATE RIPIENO 😍

lenticchie a capodanno oggi le prepariamo in un modo diverso Infatti saranno in ripieno di un polpettone di patate filante e buonissimo prepariamolo subito insieme per prima cosa schiacciamo le patate tiepide dellestate in una ciotola a questo punto aggiungiamo un uovo il formaggio grattugiato e saliamo a piacere mescoliamo bene e per rendere il composto un po' più sodo aggiungiamo anche il pangrattato il nostro impasto è pronto lo trasferiamo su un foglio di cartaforno Ben oleato e così richiamiamo un rettangolo Mi raccomando non fatelo troppo spesso sennò avrete difficoltà poi a chiuderlo lo farciamo con le lenticchie lesse e condite con olio e sale del formaggio a fette il vostro preferito e chiudiamo così il polpettone lo oliamo in superficie aggiungiamo un po' di pangrattato e lo decoriamo Se volete come ho fatto io con un coltello viene ancora più carino e bello da presentare Ecco pronto il nostro polpettone super filante con un ripieno di lenticchie buonissimo