把小米和山藥放到鍋里蒸一蒸，做出來比麵包還要好吃，蓬鬆暄軟，有小米和山藥的營養，別提多好吃啦

真是做夢都沒有想到 把小米和山藥上鍋蒸一蒸 居然這麼好喫 這個做法呀 估計大多數人都沒有見過 家裏有老人孩子胃口不好的 這個做法呢 你可要看好了 首先呢 咱們準備一碗小米 先用溫水提前泡兩個小時 再準備一點山藥 把外皮削掉 切成小段 和小米一塊放進蒸鍋裏面 水開開始計時 蒸20分鐘蒸熟 蒸熟之後咱們取出來 先把山藥壓成泥狀 這個蒸過的小米呢 會變得蓬鬆飽滿 再加上一比一的麪粉 三克酵母粉 適量的紅棗碎 黑芝麻 然後少量多次的加入溫水 先把它攪成面絮 再挪到面墊上揉成光滑的麪糰 先別餳面 咱們直接給它擀成薄一點的大面片 然後在面片上面噴點水 再慢慢的捲起來 稍微的搓一搓 搓圓能更好看 接着用刀切成相等的面劑子 再像我這樣稍微的滾一滾就可以了 全部放到蒸鍋裏面 不用開火 讓它餳發到體積明顯變大 咱們拿手輕輕一按 有回彈性就可以了 然後水開計時 大火蒸20分鐘就可以 就這樣做的山藥小米饅頭呀 蓬鬆又暄軟 米香裏面帶着紅棗的香甜 還有補鈣的黑芝麻 營養又健康 真的是太好喫了 喜歡的趕緊收藏起來 你也去試着做一下吧