爆紅🔥杜拜巧克力🍫 超酥脆口感 全球熱賣 ┃Viral Dubai Chocolate

MoLaLa Cook
540粉絲
706 次觀看·2025年1月2日
大家有聽過這個杜拜巧克力嗎?
我最近纔看到一些短片在瘋買這個
原來是紅了幾個月了
我最近才知道,但都找不了哪裏有賣
那就自己製作吧
首先,黑巧克力隔水加熱
選擇喜歡自己喜歡的甜度%
你能在描述欄下中
找到在影片中相同的產品
這是我的網店
可以在裏面找到在影片使用過的產品
可以使用這個優惠碼
全單八折”Shop20”
不停的攪拌
黑巧克力加熱溶化至45℃-50℃
把熱好的巧克力放入冰水中
直到巧克力溫度下降到27℃即可拿出
放回鍋中繼續隔熱水攪拌
加熱到31℃就可以
調溫之後巧克力
手觸碰不容易融化
而且更脆一點
如果實在不用調溫直接化開用就可以
冷藏直至變硬
這個是中東麵包絲
有點難找到
可能要在賣中東的店舖才能買到
普通的烘焙店都看不到有
這看起來很像米粉
如果真的買不到
我覺得可以嘗試用米粉
放入鍋中,加入無鹽奶油
一直攪拌小火炒
炒至完全乾爽
金黃色的
我用了日本正榮開心果醬
顏色較深,也很重開心果味
趁熱加入開心果醬
攪拌至完全均勻
放涼後
加入在巧克力上
我買到的這個模具較薄
不能填入較多的麵包碎
再加一層巧克力
冷藏直至變硬
取出後,要小心脫膜
不然像我這樣太心急😅
便斷開了(倒吸一口氣)
好在還是成功的
在表面塗上了一些金粉作裝飾
黑色加上綠色這個顏色配搭很好看
一直覺得這很像草😂
最近聽說其實在杜拜
是很難找到杜拜巧克力的
他不是我們想像中杜拜到處都有得買
只是網上很多網紅在拍影片而已
說真的,我覺得口味沒有很驚喜
只是巧克力入面帶點脆脆的開心果味
只是吃起來是聲音很大,好像很好吃
Btw這是史上最大的露臉程度
希望得到你一個讚
感謝以下會員的贊助
你們的支持是我繼續製作影片的動力
感謝觀看
