生の大根でデトックス!簡単3品 #関口絢子のウェルネスキッチン

管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン
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26 回視聴·2025/01/08
今回はこちら大根です年末年始食べすぎ
飲みすぎ正月太りを予防する大根シシリを
ご紹介します大根には消化酵素が豊富に
含まれているのでお食事と一緒に合わせて
取っていただくことで消化吸収を助ける
効果があります内臓疲れをサポートする
目的に合わせたアレンジレシピ3つご紹介
してまります今回は大根を生で千切りにし
ていきます消化を助けるのに活用するので
あれば生でサラダで食べることをお勧め
いたし
ますまず1品目は大根シシと千切り
キャベツを合わせたス大根キャベツです
大根とキャベツ半々ぐらいでいいかなと
思い
ますそしたらですね大根とキャベツを
合わせていきますお塩です酢の量も適量で
大丈夫ですあとはこれを合わせるだけです
続いての大根シシリは大根とニンジンと柚
を合わせてオスと蜂蜜で味をつけたおせの
ナマスとしてもおすめの内臓脂肪燃焼効果
の爽やかな箸休め人参はね紅白で色どりと
いう意味もあります量も適当で大丈夫です
柚の量もお好みで大丈夫ですはい柚適量
です今回はお塩を入れません酢ですねもう
酢もお好みの量で大丈夫です蜂蜜です蜂蜜
を入れるとね少しまろやかになります本当
に爽やかな味わいに仕上がります最後の
大根シシリは水菜の掛け算です作りたい
分量目分量で大丈夫
です鰹節ですお好み量加えてください
ポン酢醤油を加えますこちらも目検討で
大丈夫
です効率よく脂肪燃焼したいという方には
MCTオイルなどもおすめ
ですまず大根シシリとキャベツを合わせた
素大根キャベツですキャベツと合わせて
いるので大根の辛みがもうほとんど感じ
ませんお酢の爽やかな酸味と軽くつけた
塩味がお肉や揚げ物など脂っぽいお料理に
もすごく合いそうです生の大根ってそんな
にたくさん食べられませんがこのように
合わせ技で活用していただくと生の大根
たっぷり食べられそうですなるべく
出来たてのものを召し上がっていただいた
方が効果的ですぜひ試してみてください
