低度白酒有多不堪？測評38度劍南春水晶劍！不強勁不濃郁卻也不差

為什麼越來越少人喝低度酒的 低度酒是有多不堪呢 今天我們來喝喝低度的劍南村 這款是在網上買的 395塊錢 它跟52度的呢 其實價格只差了一個十幾二十塊錢 但是 銷量差非常非常多 為什麼38度的不好 我們今天來嚐一嚐 這款應該是400元檔價位最經典的一款酒了 水晶劍 它這個日期是新日期 23年幾月的我看一下 23年7月13號的酒 這裡面的瓶子造型還是非常經典的樣子 幾乎是一樣的 就是度數不同 哇我這一打開這個香味就飄出來了 酒香並沒有說很弱或怎麼樣 這酒香還是很濃鬱的 劍南村有一種很有特點很有特色的香氣 其實有點像是木塵味 很多人把它稱之為木塵香 我現在聞到的這種味道 就含著這種很經典的味道 那這款酒我們看看它酒花吧 低度酒的酒花其實持續力還可以 但是它的酒花是比較細小的 不像是高度酒 高度酒的酒花會顆粒更大一些 它這個顆粒特別小 聞一聞吧 聞香的展現力其實還是蠻好的 各方面的香氣特點和劍南村的香氣典型性 從聞香上來都可以很明顯的感受到 但是它的聞香呢 沒有像52度的聞起來會那麼的有衝擊力 衝擊力會稍微弱一些 對鼻腔的刺激感也會更弱 入口喝一喝 它入口的那一下確實衝擊感變得弱了很多 這就是可能會給人有一種略微帶點水感的感覺 但是實際上它的香氣濃鬱度 並沒有非常明顯的降低 主要降低的是這種酒精的衝擊感 跟鼻腔的這種衝擊感 衝擊感弱了之後 讓很多人覺得它的勁道不足 大家沒有必要去亂聽一些網上的一些言論 說喝酒一定要喝高度酒 低度酒很水 低度酒不好喝之類的 包括我自己在內 以一個品酒人的角度去喝酒 喝一款高度的酒 以品評的角度來說 它會更複雜 香氣更濃鬱 衝擊力更強 但是我覺得絕大多數人 甚至是95%以上的人 他喝酒並不是像我們這樣子去細細的品味的 絕大多數人還是在大口喝酒 大口吃菜這樣的一個角度去喝酒 所以說在這種角度來說 我覺得低度酒完全沒有問題 它一定有它自己的價值 喝酒圖的是個什麼 一個是喜歡感受它的香氣 另外一個是喜歡這種喝酒的過程 對比一下看它們具體的差距在哪裡 這款52度的 以品評角度來說 52度確實更好 它的香氣更有爆發力 那種香氣的衝擊感會更強 但是以喝酒的角度 我一定會選這款38度的健談醇 我覺得它的柔順度 清新度 還有喝下去的這種口腔 和喉嚨的這種感受 都是更愉悅的 高度酒說實話 凜冽 辣 刺激 就是各種複雜的香氣 會同時而來 這個時候其實是有好有壞的 所以說不同的人 不同的需求 去選擇不同度數的酒 我覺得這應該是未來的一個發展趨勢 而不是盲目的去跟風 我一定要去喝多少高度的酒 我們從配料表和它的一些數據中來看 它們兩者只是酒精度上的差別 一款是52%的酒精 一款是38%的酒精 但是我們從它的總酸總脂 相關的數據來看 它們相差是非常非常小的 那這就是我的一個品癮感受 感謝大家收看