三大江淮濃香名酒比拼！夢之藍M9、蘇酒頭牌、古井貢酒26盲品測評

今天我們來對比一下江淮農鄉的三大名酒 分別是安徽的古井貢酒 江蘇的雙鉤酒 和江蘇的楊河酒 古井貢酒在這裡面 資歷應該算是最老的一個 它是老八大名酒 從第二屆到第五屆 連續蟬聯了四屆國家名酒稱號 那這個頭牌書呢 它是第四屆和第五屆才開始崛起的 第四屆和第五屆兩屆國家名酒 楊河跟建南村是一樣的 它是第三屆第四屆和第五屆 是星八大名酒 那我們今天以一個盲品的方式 來對這三款酒做一個口感的直觀感受測評 那他們這三款酒呢 都是他們所屬品牌裡面非常核心的大單品 這款是古二六也是它的旗艦酒 那這款是雙鉤的蘇酒裡面的頭牌書 也是它的旗艦產品 那這款是夢酒 夢酒是屬於夢系列裡面標號數字最高的 網上還有個手工斑 先把酒倒上 江淮派這邊的濃香 走的風格都是偏綿柔一些 而且這邊低度酒特別多 今天我們喝的三款都是高度酒 都是52度的酒 來我們先閉上眼睛 給這三款酒我們先給它打亂順序 打亂順序之後呢 我們通過這個品評 來感受一下這三個酒的味道究竟是什麼樣的 橙香 果香 還有這個酵香的複合度不錯 是一款 應該聞起來就是比較柔和的一款那種酒 屬於柔和型的一個香氣 這款的香氣呢 沒有前面這一款那麼細膩的感覺 聞起來的香氣簡單 酵香相對來說更弱 酵香沒有那麼明顯 大概是這種感受 這一款的聞香呢 我覺得略帶了一絲 不是那麼純正的濃香型酒的一個風味 細聞它這個酵味啊 那種泥味加上一點點 有一點像是帶一點點收味的感覺 但是深聞呢 這個收味又可以感覺會消失 就是聞香來看 它的聞香愉悅感並不是特別好 但是可以感受到它這個香氣的 這種複雜度 香氣的深邃度跟酒體老熟度又很好 大概是這樣的 那我們從第一杯開始喝吧 這款酒展現的甜感是非常不錯的 但是它的酵香弱 果香展現的好 還有帶一絲橙香 爆香感跟濃鬱度 複雜度都不是特別高 但是給人感覺是還想再喝的那種感受 是這種 第二款酒喝起來 就可以感受它的年份啊 相對來說是更短 酒體更爆 更烈一些 再喝一口 這款確實喝起來是更爆的 這款聞起來沒有那麼典型性 沒有那麼典型性的濃香風格 喝起來濃香風格還是可以的 我覺得略帶了一絲那種豌豆的感受 嗯 我再喝一下 等等最後總結一下吧 這三款酒裡面總結下來就是 第一款的良香最好 第二款呢 特點不是非常的鮮明 這款酒酒體偏爆一些 但是它這款酒的濃鬱度又很高 強勁度很高 第三款酒這款是非常均衡 從頭到尾感覺很順暢 喝起來沒有說它有什麼很抓人的點 就是聞香說實話 確實帶一絲的 嗯 較泥的味道 我覺得不是那麼愉悅 所以說這一款應該是 我也不知道是什麼酒 其實有點亂 但是我覺得它有點像洋茶 另外兩款呢 我通過良香來 我預估第一款可能是古井貢 古井貢的這種良香 就是它所謂自己的那種 有點像是烤爆米花的味道會更重一點 那這一款只能排除法 它就是酥酒 反正看一下吧 1 2 3 反正結論是對的 這三款酒 我覺得跟川派濃香比起來都差點意思 但是呢 我覺得我個人是比較喜歡良香展現的一個人 我可能這裡面最喜歡的是國六 其次會是這個酥酒 最後是這個夢酒吧