酒文化｜酒中的歷史故事。趙匡胤，李自成。

歷史上有很多這樣酒跟俗聯繫在文化 大家最清楚的 你比如說煮酒論英雄 溫酒斬華雄 杯酒 士兵拳等等這樣的 都是跟酒緊密相連的 聯繫在一起的 這些個文化本身當中既有歷史傳說 也有歷史典故 還有歷史事實 你像杯酒士兵拳就是一個事實 當時趙匡胤就這麼做 用酒牢牢的把兵權掌握 把家家灌得半醉不醉那種狀態 是吧 我們還有一個例子 李自成打入北京城 打入北京城那天正好他進了故宮 故宮按照慣例 那天晚上是吃餃子 而且是餃子就酒 宮裏面吃餃子就是餃子就酒 由民俗傳入官俗 民俗被官用了 叫餃子就酒 越吃越有 宮廷也希望自己更富裕 所以每年他都要吃一次餃子 注意 故宮裏的皇帝每年只吃一次餃子 不多吃 這一次餃子還必須就着酒吃 這一年都會什麼都有 富富裕裕 刨去餃子 他還要就着一些的鼻氣 鼻氣就是什麼 所有的東西在我們宮裏必備齊全 鼻氣 就跟我們買年貨 最後要買鼻氣一樣 就是這種東西 所以李自成進來 正好趕上那天吃餃子 於是就喝得淋丁大醉 就吃了餃子 他長期在外邊打仗 根本多少年都沒吃過餃子 他又是窮國人出身 他第一次吃餃子太好吃了 宮裏的餃子肯定都是三鮮餡的多 很少有民間做的韭菜蝦皮的 這種太香了 明天還吃 第二天後天還吃 天天要想吃 過去官俗當中有一個不成文的規定 和不成文的傳說 就說皇帝一年只能吃一次餃子 結果他連吃了18天 換換樣有點膩了 說李自成本來應該有18年的皇帝夢 結果他連吃了18天餃子 代表他18年的皇帝做完了 不久就被趕出了京城 這雖然只是一個九語餃子的傳說 其實說明一點 說明進京以後還是忘了百姓 忘了將忘了將士 忘了他怎麼統治這個國家 怎麼安撫這些百姓和平民 還是享受 因爲享受主要所有的享樂 就是絕對離不開酒 所以李自成吃虧 也吃虧在這邊了 跟酒我們都可以聯繫在一起 另外我們李自成的餃子酒 傳說當中葬送了他的權利 實際我們還是知道 它確實就是個傳說