南非著名的葡萄酒大師——理查德·克肖/Richard Kershaw

我喜歡烹飪,我喜歡吃美食 我喜歡用手工製作 這似乎是我比較擅長的 而不是學術方面的 這就是我成為廚師的起源 我當廚師工作了兩年 直到我對這瓶酒感興趣 在世界各地工作 我曾經在加州工作 我曾經在波多州工作 我曾經在德國工作 我曾經在匈牙利工作 這給了我一個非常完整的教育 我是Richard Kershaw 我是Richard Kershaw的葡萄牙葡萄酒店老闆和酒師 我的哲學並不是一個主題 而是我嘗試製作葡萄牙葡萄酒 能夠反映這個地方的感覺 製作葡萄牙葡萄酒 以一個不受干涉的方式 嘗試去反映這瓶酒的特色 我在9月5日2011年 在2012年1月2日 就擔任葡萄牙葡萄酒老闆 我們開始製作莎當妮和莎拉 在2015年 Pino加入了葡萄牙葡萄酒 然後在2016年 我們就製作了 這些單位葡萄牙葡萄酒 單位葡萄牙葡萄酒 我對葡萄牙葡萄酒非常有信心 但成熟是非常重要的 是葡萄牙葡萄酒的成熟和葡萄牙葡萄酒 我的哲學家Dudley和我 每個葡萄牙葡萄酒 我們製作每六個星期 當我們在種植期間挑選葡萄 我們會根據葡萄牙葡萄和葡萄牙葡萄的種類 所以即使我們喝了11罐葡萄酒 我們也會喝了21罐葡萄牙葡萄酒 每六個星期 你會看到葡萄牙葡萄酒的成熟 在葡萄牙葡萄酒的十個月或十二個月或十八個月之間 重要的是我們可以根據葡萄牙葡萄酒來做決定 我們可以攪拌葡萄牙葡萄酒 我們可以轉葡萄牙葡萄酒 我們稱之為007技術 攪拌葡萄牙葡萄酒 或者我們可以完全不攪拌葡萄牙葡萄酒 每次我們品嘗葡萄牙葡萄酒 我們可以得到更清楚的葡萄牙葡萄酒的歷史 我在2021年11月加入葡萄牙葡萄酒博物館 所以我才剛開始 作為一個喜歡細節的人 又有點傻傻的 我喜歡研究葡萄牙葡萄酒的細節和標準 葡萄牙葡萄酒博物館也有不少的成員 他們也喜歡研究葡萄牙葡萄酒的細節和標準 但我還很喜歡葡萄牙葡萄酒博物館有幫助別人的計劃 例如葡萄牙葡萄酒博物館的計劃 能夠幫助我們所有人 不僅是葡萄牙葡萄酒博物館製作的葡萄牙葡萄酒 也能幫助我們周圍的人學習葡萄牙葡萄酒 作為教育人員我們必須要注意 我們作為葡萄牙葡萄酒博物館成員 其實就是一種教育