清爽可口的法國尼斯沙拉 夏天減脂的好選擇
561 觀看·2025年10月21日
夏天就喜歡清爽可口的沙拉
今天就做一道來自法國旅遊城市尼斯的沙拉
土豆放到冷水中加兩勺鹽煮15分鐘
洋蔥切絲
小番茄對半切開
薑豆切段
再來一些醃製橄欖
雞蛋用沸水煮9分鐘
土豆煮到能輕鬆插進去就撈出來
然後把薑豆放進去煮5分鐘
土豆去皮後切成塊
雞蛋如果你想要溏心的話煮5分鐘就可以
薑豆煮好後放到冰水裏讓它保持翠綠
現在按屏幕上的調料
準備一個法式油醋汁
快速攪拌讓醬汁充分乳化
洗淨的生菜拖一下水
在四層合適大小
然後把生菜和土豆用一部分油醋汁輕輕拌一下
再鋪到盤底
接著再把其他食材依次放上去
金槍魚記得把汁濾一下
然後淋上剩餘的油醋汁
再來點黑胡椒就完成了
顏色和食材搭配都非常豐富
健康又清爽
非常適合當做夏天的減脂餐
我是樂半
希望這道菜喚醒你的好胃口
下期見
