Thưởng thức Trà Đạo Cổ Thụ Tây Bắc tại Kỳ Trà Quán Sài Gòn | Lê Quang
Trà Đạo từ lâu được xem là một loại hình nghệ thuật Ẩm Thủy của nền văn hóa phương Đông. Nhịp sống ngày càng nhộn nhịp và ồn ào. Nếu bạn muốn tìm một quán trà đạo đẹp ở Sài Gòn để thư giản, tĩnh lặng sau những giờ làm việc mệt mỏi căng thẳng thì Kỳ Trà Quán là nơi sẽ giúp bạn làm đều đó.
Kỳ trà Quán là quán trà nổi tiếng ở tphcm không chỉ vì không gian đặc biệt, với nhiều bộ ẩm tử sa vô cùng đẹp, với những phản ngồi, những pho tượng gỗ… mà đặc biệt nhất ở Kỳ Trà Quán là quán trà chỉ phục vụ các loại trà cổ thụ Tây Bắc, một loại trà chỉ có trên các vùng núi cao ở miền Tây Bắc nước ta. Đây là loại trà “không phải do con người làm ra mà do ông trời tạo nên”. Bà con tại đây thường bảo nhau rằng: “đây là món quà của giàng bỏ quên trần gian”. Sự đặc biệt của loại trà này chính là nó được hái từ các gốc trà cổ thụ có tuổi đời trên 200, thậm chí 300 năm tuổi.
Quán được thiết kế phong cách truyền thống pha lẫn hiện đại từ nhạc thiền, phản ngồi, đến bộ trà. Không khí mát lạnh, thoang thoảng hương thơm từ những pho tượng gỗ hay từ những viên trầm mang đến cho người uống một không gian bình yên, thư thả sau những giờ làm việc căng thẳng, mệt nhọc.
Cùng thưởng thức và cảm nhận vị trà, cách pha trà ngon theo phòng cách trà đạo Kỳ Trà Quán với nguồn gốc trà từ những cây cổ thụ miền Tây Bắc với tụi mình nha! Địa chỉ: 3/12 Thích Quảng Đức, Quận Phú Nhuận, Sài Gòn. #Kỳtràquán#tràđạo
Nếu video hay và hấp dẫn, mọi người đừng quên like, share, sub và nhấn chuông thông báo để nhận được những video mới nhất từ Lê Quang mọi người nha! Mọi người có thể liên lạc và trao đổi thông tin bên dưới nhé, thank mọi người nhiều lắm! Kênh sẽ là nơi chia sẻ những khoảnh khắc đẹp trên hành trình du lịch và khám phá cảnh vật con người, văn hóa ẩm thực trên mọi miền đất nước Việt Nam thân yêu! -------------------------------------------------------------- ĐĂNG KÝ KÊNH TẠI: http://bit.ly/GeologyQuang -------------------------------------------------------------- ☞Tham Gia Nhóm Giao Lưu Và Chia Sẻ Video Kinh Nghiệm, Địa điểm, Hình ảnh, Du Lịch Việt Nam tại đây mọi người nhé: https://www.facebook.com/groups/nguoicondatviet/ Liên hệ và Hỗ trợ: ☛ [Email]: [email protected] ☛ [Facebook]: https://www.facebook.com/QuangGeology ☛ [Page]: https://www.facebook.com/NguoiconDatViet.Vlog/ ☛ Phone: 0378801160 -------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------- ♪ Music: Thư viện âm thanh Youtube
Bắt đầu thì mình đưa lên khoang ngủi, mình ngửi từ từ, lấy hương nó từ từ
À ngửi ngủi hương trước hả?
Dạ đúng rồi, xong rồi mình rút nóng, cái hương của nó mới nhiều
Cho nên cái lúc mình mới dốc trà mình cứ đưa lên trước, không sợ nóng
Xong rồi mình...
Nhắp môi hả?
Nhắp môi xong rồi mình lấy đầu lưỡi mình đánh vòng cho cái trà nó
Cái hương nó đưa lên lại trong cái vòng hậu của mình
Bước chân vào kỳ trà quán, bạn sẽ thấy được một không gian rất là đặc biệt
Với những bộ ấm cổ bằng đất nung hay những pho tượng bằng gỗ
Được thiết kế theo phong cách truyền thống phai lỏng một chút hiện đại
Từ điều nhạc thuyền đến bộ trà
Giúp mọi người có được một cái không gian thật là yên tĩnh
Để mà mình thư giãn sau những ngày làm việc mệt nhọc và căng thẳng của tuần này
Điểm đặc biệt ở đây nữa chính là chuyên phục vụ các loại trà cổ thụ ở chỉ miền Tây Bắc mới có
Những loại trà này được hái từ các gốc cây cổ thụ to
Và giờ thì cùng thưởng thức trà Tây Bắc với tụi mình nha
Em pha trà thời kỳ Việt Nam, truyền thống thôi
Ủa thằng Tiến làm tráng ly đúng không?
Dạ đúng rồi
Mắc tươi đậu nữa
Tráng ly xúc bình
Dạ
Nói chung là em khai ấm khai ly
Loại trà này tên gì hả bạn?
Cái này là hồng trà Hà Giang
Hồng trà này như loại hôm qua mình uống hay sao?
Trà hôm qua uống ngon
Ủa sao có 6 trang hết hả?
Mình rửa ly làm cho cái ly nó có cái hương của trà trước
Đúng rồi, hôm qua đã làm như thế, hôm nay khác làm lại luôn
Mình thấy nó hơi phí trà
Dạ không, cái trà đó mình phải bỏ
Tại vì cái trà này mình giống như là rửa trái, làm thời đến cũng còn luôn
Thật ra chính vì cái sức kỳ công cực mà nó làm được cái giá trị của trà
Nước này mới là dùng thiệt hả bạn?
Dạ?
Nước này dùng thiệt hay còn rửa?
Dạ, nước này dùng thiệt
Cái gì vậy?
Dùng thiệt chứ không nhớ thêm gì nước
Sao lâu lâu nó hơi nhảm
Công nghèo trong này hơi hẹp lắm hay sao?
Không, mình thấy rộng, rộng thì thoải mái mà
Hoàng chị sướng lắm
Rồi, chính vì cái không gian mình lấy, quên nói bạn nè
Tại sao mà không gian mình lấy trà không nổi so với cà phê
Tại vì là kiếm được cái sự ấm cúm nhỏ của nó làm cho
Dạ, bỏ vô đó đi chị
Hôm qua trà mình rột vào thì mình đổ nước với lại cái...
Là nước 100 độ sôi đúng không?
Dạ không, cái này là 85
Làm sao mà biết được nó là 80-85?
Làm sao mà cảm nhận được?
Thì vấn đề là vậy, mình không biết nên mình mới hỏi thôi
Tại vì mình làm trà, người ta lo lắng, người ta biết rồi
Wow, hay dạ
Cách thưởng thức như thế nào bạn?
Bắt đầu thì mình đưa lên khăn ngửi, mình ngửi từ từ, lấy hương nó từ từ
À, ngửi ngửi hương trước hả?
Dạ đúng rồi, xong rồi lúc nóng cái hương của nó mới nhiều
Cho nên cái lúc mới dốc trà mình cứ đưa lên trước, không sợ nóng
Nhấp môi hả?
Nhấp môi xong, mình lấy đầu lưỡi mình đánh hết vòng cho cái trà nó
Cái hương nó đưa lên lại trong cái vòng hậu của mình
Xong tiếp đó mình cảm nhận từ cái vòng hậu thì nó rất là mọc
Đánh thì nó mọc rất nhiều, từ từ mình sẽ chép ra đầu lưỡi
Wow, đúng là quý ông bao giờ cũng hấp dẫn
Mới bàn thử chưa thấy vị như thế nào?
Mình chưa uống mà mình cảm thấy cái quẹo rất là nâng nâng rồi
Không phải gì đâu, hồi xưa mình đi quay show baby dịch nhiều rồi
Uống dịch như là trà rồi, nhưng mà lúc nào cũng như là mình hấp dẫn
Sau này thì cái trà em uống nó cũng gọi là tùy chọn, khó khăn uống trà hơn
Mình muốn làm trà khỏi các quen gồm
Trong đó mình có một sự lại bất ngờ với bạn
Hôm qua khi em vào quán trà, trà Hoa Cúc em
À, trà Hoa Cúc
Cái này rất là chên chua
Dạ đúng rồi, mình cảm nhận được cái hương hơm của mật ong với lại hoa quả chín
Thì cái hồng trà này lên men cũng rất là lâu rồi
Lẫn đỡ cái mùi nạc, lẫn đỡ cái mùi nạc
Nó nồng, nó thấm
Lúc trước là mình uống Hà Giang lão, bây giờ mình uống trà Hà Giang
Trà Hà Giang là lấy từ Hà Giang hả bà?
Dạ đúng rồi
Bên em lấy cái tên gồm đặt cho tên trà
Cho người ta tin tưởng cái trà bên em
Sao lại thế? Hà Giang ngồi sướng sướng lạnh mà ship vô đây luôn
Dạ đúng rồi
Bên em là đại lý cấp cao ở bên đó
Thì lát một hồi mình dẫn xong mình uống khổ nhiễn
Ồ, khổ nhiễn mới là thích hả?
Khổ nhiễn là loài trà như thế nào?
Khổ nhiễn có vẻ cực kỳ thanh lớn luôn nha, thanh lắm, thanh biếp lắm
Dạ tôi hầu giờ mới thưởng thức trà Hoa Cúc nè, còn mấy tên này lạ quá
Cái trà ngọt ngọt ngọt luôn chứ
Ừ đúng rồi, nói xíu xíu Hoa Cúc đi
Hoa Cúc hả?
Ờ, Hoa Cúc đi
Hoa Cúc ngọt hả?
À ngọt, uống đạn đó
Cảm nhận nó mấy năm?
Ngon
Thế là đúng học tiên thôi, chứ bây giờ chuyên nghiệp rồi
Chắc hầu giờ anh ít khi dùng trà
Cái này nghe mùi lại hả?
Dạ?
Nó hơi có mùi lại hả?
Dạ không, cái này thì hầu hết không có mùi lại, chỉ có mùi hoa chín
Hoa chín
Cái sự nhẹ nhẹ, mà nó có sự đậm biệt mà
Còn lài thì nó nằm trên cái hương nó lấp lẩy đó
Nó đi tình vật, tình nhân, tình yêu
À, nghe tui nói là mỗi lần có uống trà uống là tình yêu
Lên núi mà cảm nhận như trên núi luôn, cảm thấy lạnh luôn
Nói suối mệt mà cảm nhận nghe sóng vì ra luôn
Không được là lên núi uống trà uống trà uống rồi nói chuyện với tụi nó
Nó ngồi đây mà cảm nhận là uống trà uống trà chứ thiệt
Uống trà uống trà thì nó sẽ tốt
Em xin lỗi bởi vì là, biết nói sao nhỉ
Tụi nó có cái độ ngại đó, có cái nguyên đó
Thì hồi xưa người ta làm trà, người dân làm trà
Người ta rất là sợ lệ xanh
Coi như mùa đó, tháng luôn
Nhờ có một con người Nam Âm người ta rất là tiếc nó làm trà
Nhưng mà vô tình nó lấy cái phần trà mà con lệ xanh nó cắm
Ông cảm thấy rất là thơm
Rồi đưa cho thương lãi người ta
Thôi đem về bên kia bán
Thì vô tình tới nửa mạch Elizabeth
Thì cảm thấy rất là thơm
Trà cao khát luôn
Cảm ơn tất cả mọi người đã xem clip nha
Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn