ep92 denver酒語 | 詳解巴羅洛葡萄酒barolo 歷史篇 意大利葡萄酒的王者 媲美法國勃艮第的存在

大家好 歡迎來到天鵝九語頻道 我是天鵝 我們上一期講了阿瑪羅尼 本期視頻將介紹巴羅洛 閒話少敘 開始我們今天的內容吧 巴羅洛是一種受原產地保護的紅葡萄酒 產於意大利皮埃蒙特地區 是該地區的明星產品 也是整個意大利半島的瑰寶 巴羅洛是意大利統一的象徵 是全球最受歡迎和知名的意大利紅葡萄酒之一 但是 巴羅洛是什麼時候誕生的 它是如何保持強大和優雅的神祕平衡的 從而成為擁有卓越個性的葡萄酒之一 在2500多年前的早期 隨著居住在朗格的利弗利亞人 第一批欣賞這種葡萄酒的人 包括蓋爾人和羅馬人 羅馬人對阿爾巴地區葡萄酒的質量印象深刻 以至於朱利奧·凱撒在從高盧戰爭回來時 要帶回羅馬一些這個地區的葡萄酒 然而 直到1751年 朗格葡萄酒才真正獲得了知名度 當時一批巴羅洛葡萄酒被運往倫敦 取得了巨大的成功 以至於未來的美國總統託馬斯·傑斐遜 在他的日記中稱讚了它的美味 幾乎與波爾多酒一樣可愛 與香檳一樣活潑 巴羅洛葡萄酒的現代誕生始於一場婚禮 即卡洛坦克雷迪·法萊蒂 與茱麗葉·科爾貝爾特女侯決的婚禮 在偉大的葡萄酒釀造師洛伊及奧達的寶貴幫助下 他將用於生產朗格的所有葡萄酒的技術 應用於整個領地 這種法國式的巴羅洛葡萄酒 與迄今為止所知的巴羅洛葡萄酒完全不同 它是一種渾圓而有結構的乾紅葡萄酒 變得如此受歡迎 以至於甚至引起了撒浦伊國王卡洛阿爾被託的好奇 據說有一天卡洛阿爾被託國王溫女侯決 為什麼他還沒有讓他品嘗一下 在巴羅洛城堡地區釀造的著名葡萄酒 幾天後 都靈成為一場前所未有的盛會的舞臺 城市的街道上被女侯決的325輛馬車穿越 每輛車上都裝載著一桶巴羅洛葡萄酒 每年都有一桶不包括四月齋氣的四十天 巴羅洛葡萄酒因此抵達了撒浦伊王朝的宮廷 並被稱為國王的葡萄酒 葡萄酒之王 巴羅洛的故事還未結束 期待下一期與你繼續相見 如果喜歡本期視頻 請關注我的頻道 你的關注和點贊就是對我最大的鼓勵 下期見