苔條年糕|巨香,10分鐘搞定!這碳水的快樂誰懂啊?
72 觀看·2025年10月13日
Hello 大家好呀
這次從朱記的深山裏買了10斤年糕 帶回上海
我跟你們說 這年糕真的非常好吃
老闆是朱記陽春人
陽春年糕 懂的人懂 就是比一般年糕更加暖和勁道
泡在水裏好幾天 晾了好一會兒 也沒有坨掉
一週過半 和大家分享一道快速 簡單 美味 又特別的炒年糕
10分鐘搞定
工作日不知道吃什麼的時候 可以試試
首先 年糕要提前浸泡2小時以上
這樣比較容易切成片
切得稍微要有點厚度 這樣口感會更加好
臺條用剪刀剪碎
起鍋 倒油 把年糕倒入進去
翻炒2-3分鐘
年糕會慢慢的粘在一起 那就沒有關係
倒入桂花糖水
它們不就又分開了嗎
糖水未燒幹時 倒入臺條碎 翻炒
待年糕慢慢變成微微金黃色 就可以關火了
最後 為這盤年糕注入一些高級靈魂 松子
焦脆 軟糯 香甜不膩 帶著一點點鹹香滋味
你們一定要去做哦
我們下次見啦
