福建閩南傳統鮑魚海鮮肉粽,1顆粽子包9種料,阿姨日包10000個,客人直誇是媽媽的味道!

南方美味
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12 觀看·2025年11月3日
我做的糉子都是做活的
沒有這次的
精材實料的
挨著鮑魚都要黏住了
它活的啊
這是什麼蝦
白肚蝦嘛
活蹦亂跳的
我做的糉子都是做活的
沒有這次的
潑一下水比較好潑嘛
你們一個端午節要用到多少蝦
一個月要兩三天天最少的
像你們這樣子高峯一天要做多少個
一天差不多一萬個了
這是海鴨蛋
不是啦
這個是龍眼那個土鴨蛋
待明日才會好了
我的顏料就是做這種顏料比較好
這個都是用五花肉
對啊
瘦肉不行嗎
瘦肉比較不好吃
看起來都很肥
但其實就是要五花肉才香
倒下去滷吧
先滷湯還是老母湯
老母湯
越滷越好料
用滷料包
這個主要有什麼
那不可以說啊
我三百年做這一顆糉子
就是這個滷包要緊啊
炒米就是這個老母湯去炒
才會好吃
這個就是一級的糯米
糯米要長的好吃還是圓的好吃
那當然這個圓的好吃啊
比較盡忠啊
我這個糉子就是媽媽傳下來的
就是傳統媽媽的味道
要兩個滷肉
一條大蝦
一個板栗
一個蛋黃
一個鮑魚
一片香菇
兩個幹貝
哇
這個料比米多
當然啦
精材實料的這個
阿姨你做這個肉糉做了多久了
四十多年了
那三個小孩小小的
就是包這個糉子賺錢養小孩的
包的是太久了
現在六十多歲了
做到現在呢
兒子啦
兩個女婿啦
兩個女兒
全部都在做
這個糉子傳下來
現在我就覺得很開心
