福建泉州爆汁鮮肉烤腸,100%純鮮肉不加澱粉,一口爆汁。

南方美味
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視頻概述
AI 生成這款鮮肉爆汁烤腸主打純肉無澱粉,選用高品質土豬後腿肉,堅持八分瘦兩分肥的黃金比例。透過切丁而非絞碎的工藝,搭配天然腸衣與精選配料,經低溫慢烤而成,口感緊實且肉汁充盈,是一款健康且美味的純肉點心。
香腸是不加澱粉的
一點都不加的
白紅白純肉
肉感吃了會很爽的
火爆全忘的鮮肉爆汁烤腸
爲什麼這麼好吃
今天來看一下怎麼做的
Let's get 什麼肉啊
永存特有的土豬肉啊
肉是很鮮紅的
肉質很香的
基本上都是後腿纖維比較高啊
白花花的肥肉
土豬肉纔是特有的肥膘啊
起到滋潤的作用
爆汁
不絞碎的是切丁的
肥肥的油標啊
爆汁口感的第一關鍵啊
肉一定要很鮮
到那個兩小時之內
吃下去才能夠有鮮甜的口味
味精
白糖
胡椒粉
攪到它起膠質的
結合瘦肉一起咬下去
烤腸是黃金比例
八瘦二肥
經過反覆的測試
這口感是最舒服的
這個是黑胡椒碎啊
吃起來會比較香
現磨現做的
玉米材料用的很好的
顆顆飽滿的
蠻有水分的
天然腸衣
香腸的口感
全靠這個的
材料要用的很好
烤起來就特別脆
拌的這麼飽滿
不會破嗎
拌的飽滿一點
裏面的肉比較緊實
手藝厲害啊
找一個四川師傅學的
師傅教的也教個四五分啊
師傅領進門修心
看客人啊
一步一步研究啊
一般是原味的黑膠的
大家都會比較喜歡吃
小孩子會比較喜歡吃
玉米和芝士的
上爐烤90度兩個小時
香腸買回去怎麼煮啊
抹個底油放下去
烤到兩面焦黃
捏的這個彈性很足的
這樣是最好的
剛烤出來的鮮肉烤腸
裏面的肉挺軟嫩的
汁水很飽滿
越嚼越香
小朋友嘴饞了
可以給小朋友煎一盤
好吃又健康
