開了近百年的牛雜小店,20元起一碗的牛雜麵粿滿滿當當好紮實

吃在先
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72 次觀看·2025年11月4日
在潮汕有家老店
在江開了近百年的老古董味道
很多人都是從小吃到長大
濃香醇厚的牛肉
每一口都是回味無窮
重點是便宜
牛雜方便麵
現在是早上六點多
門口門外都已經站滿了人
每天就賣兩個小時
已經有三代人了
一碗麵或粿條20塊錢
搭配新鮮的牛肉或牛雜現煮現賣
你能想像的部位它都有
都是正在食糧
哇 這種產麵真的是太震撼了
好大的牛舌頭
牛筋
牛腸子
新鮮現煮現煮的牛肉丸
竟然是魚丸的口感
超Q彈
這裡所有的牛雜都有啊
牛腸 牛筋 牛肉丸
館長館長館長
粿條粿條
好
北京這邊的粿條多少
兩百兩
好
謝謝
大家好
今天我們在潮汕揭陽
吃個牛雜麵鍋
這一份是20的牛雜鍋
這碗是30塊錢的牛雜麵
每一份都有加牛肉丸
那我們先來一口
它的麵竟然是方便麵
好香啊
牛雜方便麵
它的牛雜又肥又糯
這口湯好好喝
我們是六點多來的
他們家只開兩個小時
還沒能吃的時候
就已經有人在排隊了
整個小房間都塞滿了
你看它的肉切得好厚
一口麵一口湯
哇 絕了
現煮的牛肉丸
這好像魚丸的口感
但是有牛味的
很Q很彈那種
兩個字
滿足 真的
我們試一下這碗牛雜鍋
揭陽這邊的粿條好細
但是它這邊的粿條
很比較出名
不用咬
可以直接吞下去
湯是真的好喝
它牛肉真的不是切片的
後切直接
方便麵會比粿條好吃很多
感覺
總的來說
二三十塊錢一碗
性價比也很高
而且它份量不小
重點是好牛雜
有來揭陽點
讓我來試一下
真的很好吃
潮汕歡迎大家
OK 我們這視頻就到這裡
我們下次見
掰掰
