福建閩南年夜飯吃啥？土龍燉雞湯，還有海鮮薑母鴨羊肉10個硬菜，還不快來泉州過個年？

馬上過年了 閩南人的年夜飯 都有哪些特色菜 今天我們在千年古橋 瑞陽橋邊 一起來看一下 Let's 行 紅刀蟹 我們都是用紋的 這個是小青龍 對 這個是土龍 這一隻不小 一斤八十 三百多塊錢 開水燙一下 別的湯汁起皮了 閩南人特別喜歡土龍 對 比較補身體 特別適合小孩子吃 小串 對 應該有一米多 一米一 土龍要先煎一下 對 白蘭地酒必先 加入兩勺高湯 倒入高壓鍋 壓多久 五分鐘 這是咱們龍巖常聽的 河天雞 拉米雞之一 它的肉質比較好 你會想到下豬腳 豬腳也是閩南人 很愛的一道食材 增加一鍋湯的焦點 專業廚師 之前在五星級 做了差不多快十年 做到很出色 乾的鐵皮石斛生 全州菜講究一個 山海融合 加入一個海旁的湯底 增加一點海鮮的鮮味 薑母鴨 外地人心目中的 頭牌閩南菜 經過山海結合 加了鮑魚 深受廣大食客的喜歡 在我們店裡賣得很好 這個薑可以吃 而且比這個鮑魚鴨 更好吃 薑比鴨更香 對 怎麼會想把閩公館 開在洛陽橋邊 洛陽橋 有一千年的歷史 在這裡呢 我們可以品味到 地道的閩南菜 吃飽以後呢 到洛陽橋逛一逛 感受一下 一千年前 全州的文化 上山步 消化一下自己的肚子 人之一道菜 愛上了這座城 包括我們包廂 都是以全州的十八景 來命名的 像閩南的連夜飯 有哪些特色菜 不見得這裡 多山又有海 肯定是有山海結合 那主要還是以海鮮為主 連夜飯 對閩南人來說 非常重要 我覺得不單單對閩南人 其實對我們整個中國人 都很重要 我們閩南人 很多出去外面 打拼了一年 很可能是幾個家庭 一年才能 好好的坐下來 吃一頓飯 這一桌 就是我們閩南特色的 連夜飯 最後我們祝大家 新年快樂 恭喜發財