清脆爽口的酸梅藕,流口水了!

古菜復刻
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862 次觀看·2025年10月18日
小暑 微風吹到了極致
所有的風中都帶著熱浪
蟋蟀逃離田野
躲在樹蔭下的枝梁呱叫不停
南方的天 悶熱難耐
這道酸梅藕清爽酸甜
不僅可以降溫解暑
還能增進食慾
蓮藕在我國是比較早的一種水作物食材
在南北朝時期
藕的種植就已相載不變
至今已有三千多年的栽培歷史
在清朝鹹豐年間
蓮藕還被定為玉扇宮品
在小暑這一天
民間有斥藕的習俗
而斥藕的方法南北大不同
我們南方地區喜歡酸甜的口味
猶言過此嘗一顆
滿嘴酸甜不似歸
指的就是實令美食 楊梅
今天我們的靈魂佐料就是這一份
樣言垂涎三尺的楊梅汁啦
可以再加一點白桃烏龍蜜醬調味
中文人無論是古時還是如今
對於美食的追求
不僅是一時的口腹滋育
還是日後的回味
保持一顆平常心
在延伸的熱度中尋找甘甜與幸福
無論是延伸的起起落落
還是瑣碎的日常
都值得我們平常心對待
心境寬廣
良意在心中蔓延
