家裏有玉米麵的趕緊收藏起來，香酥味美越嚼越香，沒菜也能吃到撐

哈嘍大家好 我是人不狠 話不多的凱哥 吃慣了精米白麪之類的細糧呢 偶爾吃一下玉米麪也是不錯的選擇 今天凱哥就用玉米麪給大家分享一個好吃的 酥脆可口 越嚼越香 首先大碗裏取200克玉米麪粉 倒入剛燒開的開水燙一下 一邊倒入 一邊用筷子攪拌均勻 玉米麪用開水燙過後呢 做出來的食物是更加的鬆軟 吃起來也是更有彈性 口感更細膩 也更好吃 攪拌成這樣的鬆散的麪疙瘩就可以了 再打入一顆新鮮的雞蛋 一顆小蘇打 三顆酵母粉 用筷子攪拌均勻 分次加入200克的普通麪粉 一邊倒入 一邊用筷子攪拌均勻 一定要好好的攪一攪 讓玉米麪和麪粉呢充分的混合在一起 下手團成光滑不粘手的麪糰 要做到面光手光橫光 案板上撒一層乾麪粉 防止粘連 放在案板上好好的揉一揉 將麪糰裏的水分和麪粉充分的混合在一起 然後用家裏的擀麪杖呢 擀成半釐米厚的大薄餅 像這樣擀大擀薄就可以了 將調好的油酥舀在麪餅上面 用刮板將油酥塗抹均勻 油酥的做法在之前的視頻當中呢 我們都有有興趣的朋友也可以去看一看 再撒一層乾麪粉能更好的起酥 將麪餅的一邊捲起來 一直卷的麪餅的另一邊 用手將面卷的整理均勻一些 切成幾個大小均勻的面劑子 拿起個面劑子 將兩頭封口 防止油酥漏出來 放在手心裏 團成光滑的小麪糰 最後放在案板上壓扁 咱們的餅坯就做好了 不一會兒的功夫呢 就能做好滿滿的一大桌子 擀麪杖蘸水後 蘸上滿滿的熟芝麻 然後按壓在餅坯的中間 電餅秤預熱後 倒入多多的食用油 也有多倒一些烙出的玉米麪酥餅呢 才能更加的好吃 將餅坯一次的放進電餅秤中烙熟 蓋上蓋子後烙兩分鐘 一面烙好後 翻面烙另一面 想要玉米麪酥餅呢 烙的酥脆好吃 就一定要多翻幾次面 每翻一次面烙兩分鐘就可以了 等兩面烙的金黃酥脆的時候就可以出鍋了 咬一口鹹香酥脆特別好吃 喜歡的小夥伴趕緊嘗試一下吧 凱哥每天都會大家分享不一樣的美食 感興趣的朋友點關注 再走吧 我們下期再見