過年啦!來杯老少皆宜的砂糖橘紅茶!
17 觀看·2025年9月20日
寒冷的冬天想不想來煮一壺熱茶呢?
今天譚譚就來教大家煮一壺砂糖橘紅茶
我覺得橘子紅了這個名字很適合它
首先準備幾個砂糖橘
三到四個為宜
再來半個檸檬
一包紅茶
少許冰糖
今天我用了五顆
感覺甜度適中
剝開砂糖橘
最好把上面的橘絲給去掉
這樣煮出來的茶湯會更清澈一些
再將它們對半切開
再切一片檸檬 去籽
將砂糖橘放入鍋中 開火啦
加入五百毫升水
五克茶葉
最後再放入冰糖
煮開後再轉小火煮兩三分鐘
在這過程中可以找一些適合按壓的工具
將砂糖橘按壓一下
這樣容易讓果汁浸出
準備關火前再擠上幾滴檸檬汁
增加一些清新風味以及酸甜口感
或是放一片檸檬片進去
還可以將檸檬片作為點綴
插在杯口
這樣一杯香氣清新
滋味酸甜可口的砂糖橘紅茶就完成啦
在這個假期裡趕緊試一下吧
