中國茶道 - 湖南農業大學（國家精品課） p8 - [1.4.2]--1.3.2中日茶道的區別.mp4

通過視頻,最直觀的感受是中國茶道與日本茶道在形式上的不同 所用烹茶器具的區別 中國茶道可根據不同茶類和個人喜好選配不同的器具 而日本茶道所用器具是有嚴格規定的 二是在表現形式上 中國茶道輕鬆隨意,氣氛和樂,不拘小節 從千里秀那裏流傳下來並建區定型的日本茶道 在茶式建築、茶器、噴點技法、服飾、動作乃至應對語言等方面 無不規定得非常細緻 甚至連進茶室時先邁左腳還是先邁右腳 移動茶器時在空中經過的途徑是直線還是曲線 一碗茶要分幾口喝光 於何時提攬些問題並如何作答 均須按照成規一絲不苟地進行 而且期間參加茶會的主客雙方需頻頻致禮 一次茶會大約四小時 據統計,一位主人和三位客人在此期間行禮的次數超過兩百次 且還要根據場合之不同分針禮、行禮、草禮三種形式 但是如果行禮的次數過多、動作過謙也被認爲是一種失禮的行爲 真可以說是繁瑣至極 禮法無論在日本或中國古代都是用來爲複合養成墳建秩序的 茶道禮法也是如此 此外,中日茶道參與者也有所不同 在中國,品茶是一種和樂的生活方式 就喝茶本身而言 中國人喝茶大部分爲的是洗腦、提神、幫助消化、清活等 而在日本,喝茶更重要的是爲追求一種境界、一種精神 是一種有着嚴格規範的形式 陳儒最早向西方世界介紹日本茶道的《鋼倉天心》在《茶之書》中所說 茶道是一種審美主義的宗教 是超越引用形式理想化以上的東西 即它是關於人生的一種宗教 因此,中國茶道的羣衆基礎廣泛 只要是愛喝茶的人都可以成爲茶人 最突出的代表便是城鎮廣泛升起的茶樓、茶館、茶亭、茶室等 在這種場合,侍龍工商都把飲茶作爲有人歡會、人際交往的手段 成爲生活本身的內容 民間不同地區更有極爲豐富的茶俗 而在日本,要成爲合格的茶人必須要有很長時間的修煉 而且需要有一定的財富基礎 中國茶道包含社會各個層次的文化 日本茶文化尚未具備全民文化的內容 日本人崇尚茶道有許多著名的世家 茶道在民衆中亦很有影響 但其社會性、民衆性尚未達到廣泛深入的層面 也就是說,中國的茶道更具有民衆性 日本的茶道更具有典型性 追溯起來,造成中日茶道差異的主要原因有以下兩個方面 一,是兩者的傳承方式不同 中國每出現一種新的飲茶方式 前朝的飲茶方式就會受到衝擊 進而只留下了少許痕跡 中國人以不斷創新的方式豐富着茶道 南北方的文化差異、茶類的不同 包括氣候的變化都使茶道呈現出多元化的面貌 尤其是今天,由於交通和物流便利 衆多豐富的茶類都可以羅列在一個飲茶者的面前 雲南的普爾、湖南的福磚、浙江的龍井、福建的鐵觀音等等 各自都有自己的特性和專門的飲茶方式 因而沒有一種茶道能一統天下 但正因爲這種多元,使得中國茶道有了更多值得探索的空間 日本與中國不同,日本原先不產茶 茶是從中國傳去的 日本茶道中飲用墨茶原是從蘭頌飲墨茶的做法中學來的 但中國的飲茶法自元代以後有了很大的變化 日本茶道卻一直沿用在中國已去絕跡的墨茶 因而無法與中國茶式的新發展繼續掛鉤 保留了中國宋代禪院點茶方式的日本茶道 經千歷修的子孫與學生們的傳播一直流傳到了今天 這是因爲日本民族有着鎖固懷舊的傳統 儘管後來也有明朝傳過去的煎茶道在日本流行 但沒有使千歷修的草菴茶道消失 客觀而言 這種鎖固雖使得日本茶道特色鮮明 但也使得茶道不能與時俱進 抑制了日本茶道的發展 二是兩者的思想體系不同 中國茶道以儒家思想爲核心 容儒道佛爲一體 三者之間是互相補充的多 相互牴觸的少 中國自宋代以來就認爲茶之爲用無異米鹽 原曲中經常寫道 清晨開門七件事柴米油鹽醬醋茶 中國人以實際的態度對待茶 從不把喝茶視爲宗教行爲 同時中國的茶道內容非常豐富 日本茶道其核心思想是禪 以和靜清濟爲四規 從茶禪一味的觀點出發 他有着自己對美的特殊追求 茶道之美從上枯高憂懸 無心無愛 對世俗美採取否定的態度 茶室是人生沙漠中的一片綠洲 在那裏疲倦了的真人相跪在一起 共飲藝術鑑賞之泉 茶室是以茶、花、畫爲情節的集心聚 這種走向超現實境界的茶道 是日本總特有的 與中國的茶道存在着質的區別