中國茶道 - 湖南農業大學(國家精品課) p15 - [2.3.1]--2.2.1中唐茶道出世之因.mp4
3 觀看·2025年3月6日
《茶道》起源於中國 為世界學者所公認
但在何時 由何人所確立
關於這一問題 答案有所分歧
有人提出 應是《解然》
因為是他最早提出《茶道》一詞
但更多學者認為《茶道》的最初倡導者是陸宇
他編撰的《茶經》雖無《茶道》之名 卻不乏《茶道》之實
嚴格地說 是《茶經》為當時茶味盈
確立了技藝規範和審美價值
歷經一千多年 即獲今日來看
《茶經》中仍有顛簸不破的真理
可以說 陸宇《茶經》的問世
標誌著中國茶道的出世
《茶經》是茶道之本
或者就是一部飲茶之道的開山經典之作
唐朝是中國歷史上最為興旺發達的封建王朝之一
這個時期 疆域遼闊 國富民豐 軍事強盛
經濟文化空前繁榮
各行各業都突飛猛進
交通發達 文化生活空前鼎盛
學子侍儒紛紛傳書歷說
且龍宮商雜無一不識
茶作為一種藥物
也在此階段正式入編中國首部
也是世界第一部由國家統一制定的藥典
清修本草
明 苦毒
明味甘苦 微寒無毒
主落莊 利小便
續談熱渴 令人少眠
春採枝
對茶的生物特性和應用方法
做出了詳細說明和明確規範
唐代茶葉生產擴大
種植面積與日俱增
據《陸語茶經》中記載
唐石茶區共八個
產地包括一個郡和四十二個州
而當代的考證者認為
中唐時期茶產區遠不止這些州縣
有研究者認為
當時茶葉產區在大體上
相當於今天蘭荒各省的茶區分佈格局
由於生產的迅速發展
茶葉的品類增多
品質明顯提高
茶為飲
也有了越來越廣泛的社會基礎
據《善夫經所錄》所載
經關西 山東 呂巖村落皆喫之
累日不食尤得
不得一日無茶
由此可見
唐代茶風赤盛
從視察者到研究者
自然不乏其人
陸語本是一妾兒
從小為敬陵寺
至機禪師所收養
學得一手主茶技藝
十一歲時
因不願繼承至機一波
逃離寺院
成為一名靈人
在輾轉漂泊的演藝生活中
因其聰慧過人
得到敬陵太守李其悟的賞識
被推薦在火門山
今天門市佛寺山
研讀詩書數年
七百五十六年
年輕的陸語為躲避安史之亂
背井離鄉
最後定居浙江湖州
潛心研究茶事
並在矯然等友人的幫助下
前後用了近三十年時間
反復修改
築成世界上第一本
茶學專著
茶經
相傳陸語的恩師
至機禪師
視茶至深
陸語主茶的手藝
深得至機禪師的喜愛
甚至到了
非陸語所烹之茶不飲的地步
自陸語逃離寺院後
至機常常懷念不已
有一日
皇上召至機進宮
命宮中名手主茶
敬奉至機品飲
希望得到他的讚美
但至機只是嘗上一口
便默默放下
不再飲用
問其原因
至機解釋說
所飲之茶不及徒兒陸語所煮
太宗不服
密召陸語進宮
命他烹茶
再由宮女敬奉茶湯
給至機品嘗
至機照例只喝了一小口
立即驚訝地說
劍兒何時歸來
太宗驚問何出此言
至機笑道
方纔飲的是劍兒茶
從這個典故中
我們可以想像
陸語煮茶技藝是何等高超
茶湯香味是何等獨一無二
令人經久不忘
回味無窮
也可見至機禪師
品茶之道
細緻入微
高妙無比
陸語一生
經歷過多次遊歷
先後考察和遊歷信陽
羅山
光山
湖州
四川
湖南
湖北等主產茶區
通過諸多產茶地的
實際體驗與考察
陸語不斷積累和提升了
有關茶的培育
加工
製作
以及引用方法的知識和經驗
還留心茶具
茶器的製作
若沒有安史之亂
陸語也許可以走科舉成才之路
但當陸語意氣風華的年紀
安史之亂爆發了
戰亂攪亂了陸語的仕途征程
於是心懷報國之志的他
便轉向了專心編寫
茶經之類的著作
期待有朝一日
能參加朝廷的
也無一閒式考覈
因為天保六年
唐玄宗曾昭令天下
同一意者
亦經應試
想達到也無一閒的目的
雖然在奸臣李林甫的操縱下
無一人被錄取
但這種舉措
無一為戰亂中的寒門學子
指明瞭另一條成才的途徑
因此陸語基於對茶的癡愛
在戰亂動盪年間
專心著作茶經
也是有朝一日
能為國效力的期待
總之
在當時的社會背景下
茶道的出世是必然的
就是沒有陸語
也會有其他研究者擔其重任
但由於陸語一生的種種經歷
以及對茶的專注鑽研
終使其成為茶道旗手
