過期3年的金萱烏龍，還有奶香嗎？

金萱烏龍這個茶非常有意思 喝過的人都對那股濃鬱的奶香留下了深刻的印象 但是假如金萱過期了 她還能喝出奶香嗎 為了測試臺灣清香型烏龍茶的存儲極限 54個月前我買了兩罐金萱 然後把它們一直放在冰箱的冷藏室裏面 它們的最佳賞味期是2020年10月15號 也就是說過期了 而且是過期了整整三年 今天我們就來開第一罐 如果這第一罐還有奶香的話 第二罐我還可以留著繼續做實驗 如果這一罐翻車的話 那罐也一起扔了吧 差不多是放了8克的乾茶 那接下來就可以用沸水來泡這個茶 那在沸水倒進去的那一刻起 我們開始計數 數到40秒的時候 我們來分離茶湯 1001 1002 1003 1004 1005 1006 1007 1008 1009 1060 1070 好了40秒到了 這個時候應該是剛剛好的 第一下很重要 奶香還是有的 只是沒有新茶那麼重 大概有40%到50% 香氣方面的保持的還可以 衰減的程度沒有我想象中那麼深 這是湯色的情況 還行 這個喝起來也還是可以的 再檢查一次 這次的話就是快速的出湯 第二泡還能聞到一點奶香 第二杯試喝一下 喝完了結論顯而易見 冷藏保存了三年的金萱 還有奶香還能喝 這個實驗告訴我們 臺灣烏龍還真的是要放在冰箱的冷藏室裏面 因為它真的能大大的延長保質期