熱情的釀酒師——邁爾斯·莫索普/Miles Mossop
南非国家酒馆
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2025年10月24日
世界上最好的一瓶酒就是在你面前
所以你不必太擔心價錢和來源
只需要享受它
當你享受它時,它就是世界上最好的一瓶酒
我的名字是Miles Mossop
我是Miles Mossop的葡萄牙葡萄酒店的老闆、葡萄牙葡萄酒店的酒莊主
我前年在Takara酒店當葡萄牙葡萄酒店的酒莊主
離開了四年前,我決定要自己開一家葡萄牙葡萄酒店
我有不同的葡萄牙葡萄酒生意風格
我現在不擁有我的葡萄園,也不擁有我的葡萄酒店
我的夢想和計劃是在那時實現
我現在在Telenbosch葡萄牙葡萄酒店附近開一家葡萄牙葡萄酒店
我和在葡萄牙葡萄酒店的農民合作
他們相信我的哲學
他們明白我正在尋求的就是質量
因為我們正在尋求的是質量、質量、質量
對我來說,在葡萄園種植的土壤裡
種植的土壤裡是非常重要的
所以我們有限制的增長
希望能夠種植更少的葡萄
能夠集中
我正在盡我所能去表達這些想法
我生產的第一瓶葡萄酒
是在我和我的妻子Sam開始我們的家庭
我沒有在葡萄製葡萄酒的歷史
所以你會創造自己的歷史
當你創建一家葡萄酒店
葡萄製葡萄酒是值得被稱為的
對我們來說是無可奈何的
所以我們就在葡萄製葡萄酒的家庭中
我記得去葡萄製葡萄酒的首家葡萄酒館
我和我父親去葡萄製葡萄酒的葡萄酒市場
有時還會和同學一起去
那是一年中的重點
我們會去SPEED
觀賞葡萄製葡萄酒的歷史
我最近幾年來
都在葡萄製葡萄酒的葡萄酒市場
製作葡萄酒
我的葡萄酒主題是
Chine Blanc
Swatland
Paderberg
Granite Soil
Old Wine Chine Blanc
我把葡萄酒的名字給了我兒子
所以葡萄酒的葡萄酒市場
叫Saskia Joe
在紅色的位置
我會專注在Cabernet Sauvignon
大約90%的Cabernet Sauvignon
這次葡萄酒市場
是最佳的葡萄酒市場
對我來說
最重要的一件事
是和家人和朋友一起
葡萄酒的精緻
優雅和平衡
我想要的葡萄酒
就是我喜歡的葡萄酒
