葡萄酒測評推薦 一百多價位,品質炸裂不輸勃艮第村級,這款霞多麗乾白太值得囤
32 觀看·2025年10月12日
這款不輸勃艮第村級的
霞多麗甘白只要100多塊錢
Hello大家好
我是品酒師小七
今天這期視頻給大家推薦一款
非常好喝的霞多麗的甘白
就是我手上的這一支
它不是來自什麼有名的產區
也不是來自什麼有名的酒莊
而是來自南法
非常不知名的一個小地方
這個產區叫做同哥坡地
這款酒在我兩年多以前喝到的時候
真的是非常驚艷到了我
因為我喝起來
我以為它就是一款來自勃艮第的酒
但是我仔細看了一下
明不見今轉
這款酒叫做古德等高縣
霞多麗甘白來自南法
很多資深的葡萄酒愛好者一定知道
南法這個產區想要挑到好的酒
那是相當不容易的
因為這裡的葡萄酒產量特別的大
而在這裡想要釀造好的甘白
那就更不容易了
因為甘白的靈魂是酸度
要想有很好的酸度
必須要有非常涼爽的氣候
而這款霞多麗的產區
就來自同哥坡地
它有一定的海拔來調節溫度
讓溫度更低一點
所以這款酒擁有了一定良好的酸度
這就是它為什麼突出的關鍵所在
一款甘白如果沒有良好的酸度
作為支撐的話
它喝起來會非常的膩
非常的癱軟
非常的沒有一種活潑的感覺
這款酒喝起來
會有非常成熟的一些遮掩水果香氣
比如說芒果啊
菠蘿啊
桃子啊
杏子啊等等
同時還能聞到非常明顯的
由橡木桶帶來的烘烤啊
烤麵包奶油質地這樣的感覺
因為它也使用了12個月
橡木桶的時間
100多塊錢的酒使用
12個月橡木桶的時間
是非常的少見的
它給酒帶來了更多
非常愉悅的香氣的同時
也帶來了非常好的複雜度
所以整體來感覺
就是特別的平衡
特別的舒適
更像勃本地夏侖內產區的小蘿莉
這款酒可以說
不管是我們用來商務招待
還是我們居家自飲
都非常的棒
冰鎮力簡直對清爽不失活潑
濃鬱不失複雜
這款來自南法的
非常小眾的小蘿莉甘白
特別推薦給大家
最後還是再次提醒大家
關注葡萄酒小七
然後就多一點樂趣
我們下期再見
