Thật Không Ngờ BÁNH CHUỐI NƯỚNG KIẾU MỚI làm rất dễ mà lại ngon đến vậy
12 Lượt xem video·23 thg 3, 2025
Thật Không Ngờ BÁNH CHUỐI NƯỚNG KIỂU MỚI làm rất dễ mà lại ngon đến vậy. Các bạn cùng vào bếp làm với mình nhé!
Nguyên liệu
400g chuối xiêm
150g bột năng
50g bột gạo
300ml nước cốt dừa
100g đường
1/5 muỗng cà phê muối
Xem thêm video tại đây: / @monngoncomy5908
Xin chào các bạn
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh chuối nướng theo kiểu mới
Với cách làm thì đơn giản, nhanh, gọn
Nhưng mà bánh ăn vào thì lại rất là ngon
Đặc biệt mình để từ 1 đến 2 ngày thì bánh nó vẫn mềm, dai và không có bị cứng
Sau đây mình mời các bạn cùng vào bếp và làm với mình
Để làm được món bánh chuối nướng thì ở đây mình sẽ dùng là 150gr bột năng
Thêm vào là 50gr bột gạo
Với 200gr bột thì mình sẽ dùng là khoảng 300ml nước bốt dừa
Bây giờ mình sẽ cho vào đây trước là 200ml
Còn lại là khoảng 100ml
Một lát nữa thì mình sẽ cho vào sau
Rồi mình sẽ trộn đều lên
Mình trộn cho phần bột nó tan đều ra hết như vầy là được rồi
Bây giờ mình sẽ để ở đây
Mình sẽ đi nấu phần nước đường để mình lấy chùm bột
Mình sẽ dùng ở đây là 100gr đường thuốc nốt
Để cho bánh nó được thơm hơn và có màu đẹp hơn
Còn không thì các bạn dùng đường cát bình thường vẫn được
Mình thêm vào một xíu muối để cho vị của bánh nó đậm đà hơn
Mình sẽ cho hết vào là 100ml nước bốt dừa
Lúc nãy mình đã chừa lại
Sau đó thì mình sẽ bật bếp lên để mình nấu
Cho phần nước đường này nó sôi lên
Nước đường nó sôi lên như vầy là được rồi
Mình sẽ tắt bếp
Rồi mình cho liền vào thao bột
Mình lấy chùm bột như vầy thì bánh nó sẽ rất là ngon
Dù mình để từ 1 đến 2 ngày
Thì bánh nó vẫn mềm, ngon và không có bị cứng
Mình sẽ trộn đều lên
Bột nó như vầy là được rồi
Mình sẽ để ở đây cho bột nghỉ khoảng là 20 phút
Trong thời gian đó thì mình sẽ đi chuẩn bị phần chuối
Mình đã chuẩn bị là 400gr chuối xiêm
Khi mua thì mình sẽ dọn những trái chuối xiêm chín mùi
Để mà khi làm bánh lên thì bánh nó sẽ được ngọt, ngon và thơm hơn
Tiếp tục thì mình sẽ lột vỏ chuối
Chuối sau khi lột xong thì mình sẽ bóp nhuyễn ra
Các bạn có thể cho vào túi ni lông mình bóp
Hoặc là các bạn cho vào máy xay mình xay cũng được
Chuối thì các bạn bóp cho nó nhuyễn ra như vầy là được rồi
Chứ mình không cần phải bóp cho nó nhuyễn mịn đâu
Bây giờ thì mình sẽ cho chuối vào bột
Rồi mình sẽ trộn đều bột lên
Sau khi trộn xong thì mình đi nướng bánh là được rồi
Để nướng bánh thì mình sẽ dùng là một cái chảo chống dính
Có đường kính là 22
Trước khi nướng thì mình sẽ quét dầu hoang vào lòng chảo và thành chảo
Để cho khi nướng thì bánh nó sẽ không bị dính chảo
Và khi lấy ra thì sẽ được dễ hơn
Bây giờ thì mình sẽ mở bếp lên để cho chảo nó nóng
Khi mà chảo nó đã nóng lên rồi
Thì mình sẽ múc bột mình cho vào
Các bạn nướng cho bánh nó mỏng thôi
Vì nếu dày quá thì bánh nó sẽ rất là khó chín
Với cái chảo có đường kính là 22
Và với lượng bột như vậy
Thì mình sẽ chia ra làm 2 phần
Để mình nướng trong 2 lần nha các bạn
Rồi mình sẽ tán bột ra
Mình sẽ đậy đắp lại
Mình nướng trong vòng 10 phút
Với mức lửa nhỏ nhất thì bánh nó sẽ chín
Trong lúc nướng thì mình sẽ thường xuyên xay chảo
Để cho bánh nó được chín đều hơn
Và mình cũng sẽ xem chừng bánh
Xem là cái mặt dưới nó vàng chưa
Để mình có thể trở lại
Mình nướng cho cái mặt trên
Sau khoảng 5 phút nướng
Thì các bạn hãy mở ra để mình kiểm tra
Nếu như thấy cái mặt dưới nó vàng rồi
Thì mình sẽ trở mặt lại
Mình nướng cho cái mặt trên
Sau khi trở xong
Thì mình sẽ nướng thêm
Khoảng 5 phút nữa
Để cho bánh nó vàng đều 2 mặt
Là bánh nó sẽ chín nha các bạn
Sau khoảng 10 phút nướng
Thì các bạn hãy mở ra
Mình kiểm tra
Nếu như thấy bánh nó vàng đều 2 mặt như vầy
Là bánh nó đã chín rồi
Bánh lúc này thì nó thơm quá chừng luôn đó các bạn
Bây giờ mình sẽ lấy bánh ra ngoài
Để tiếp tục mình nướng cái bánh còn lại
Mình sẽ để đây cho bánh nó nguội
Để 1 lát nữa mình sẽ cắt ra
Cho các bạn xem thử
Bây giờ thì bánh cũng đã nguội rồi
Bánh nó thì nó rất là thơm luôn
Nó thơm phức luôn đó các bạn
Bánh nó thì có độ mềm, dai
Và khi mình cuộn tròn lại
Thì bánh nó có độ dẻo
Bánh nó thì nó có độ dai dai, dẻo dẻo
Rất là ngon luôn
Bây giờ thì mình sẽ cắt bánh ra
Bánh nó thì nó có độ dai, dẻo
Rất là ngon
Dù mình để qua 2 đến 3 ngày
Thì bánh nó vẫn mềm, ngon
Không có bị cứng
Và không có bị hư
Để mình sẽ xé ra cho các bạn xem thử
Bánh nó thì nó có độ dai dai, dẻo dẻo
Rất là ngon luôn
Mình mời các bạn thử cùng với mình
Bánh ăn vào thì dẻo, dai
Có mùi thơm đặc trưng của chuối
Vị béo của nước cốt dừa
Đặc biệt rất là thơm mùi đường hút nốt luôn
Bánh ăn vào thì rất là ngon và lạ miệng
Với cách làm thì đơn giản dễ dàng thành công
Mình chỉ cần chuẩn bị 1 cái chảo trống dính
Thêm vào là chuối và bột
Là mình sẽ có ngay 1 món bánh chuối nướng
Dùng để thưởng thức rồi
Nếu như có thời gian
Thì các bạn nhất định phải làm thử
Món bánh chuối nướng này
Mình chúc các bạn thành công
Vậy là video của mình đến đây cũng đã kết thúc rồi
Mình cảm ơn các bạn đã xem hết video của mình nha
Và nếu thấy hay
Thì hãy cho mình 1 lượt like
1 lượt đăng ký
Và bấm vào nút chuông
Để có thể nhận được thông báo
Từ những video sau của mình sớm nhất
Còn bây giờ thì mình xin chào
Và hẹn gặp lại các bạn ở những video lần sau
