Truy tìm hàng Bánh Mì pate Nóng hổi rất Hà Nội trên phố cổ Hàng Giấy #hnp.mp4

có rằng chỉ thích bánh mì thôi, có rằng đi tắm thì chỉ kì mỗi lưng ha ha ha hôm nay ông này lên thơ Hàng Giấy, hướng của anh em Duy đi đến đây sẽ là đi đến phố Hàng Khoai về Đồng Xuân anh em về chợ Đồng Xuân luôn đúng không em thức vị lúc này là khoảng 7h sáng đi trên các cái tiến phố thời điểm này ý, thì quý vị và bạn có thể nhìn thấy những cái cành đào còn sót lại giống như là cái chợ Tết ngày vào mươi ấy đúng không em người ta bán là người ta bán bán ngày rằm đấy anh, không ai ngày mùng mười rồi còn gì nữa bán để chuẩn bị để rằm đấy đúng không em ngày rằm tháng riêng là Tết quanh năm không còn rằm tháng riêng mà ngày rằm tháng riêng to phết đấy và đó cũng là 1 cái nét văn hóa khi cúng rằm tháng riêng người Hà Nội vẫn còn chơi đào nữa quý vị nhé vẫn chơi đào hôm nay em sẽ giới thiệu cho anh Duy 1 cái món mà cũng 1 món đời thường đi anh em mình bánh trưng, bánh chiếc, cành ngăng phở, không biết hôm gì đủ kiểu để làm 1 món đời thường đi, mà dân dã bánh mì pate và anh em mình sẽ ngồi bể hè, ngắm phố phương với cái kiểu là xem người ta bán chợ của ngày rằm như thế nào bánh mì pate, ngồi bể hè, uống trà đá trên phố hàng quay luôn trên phố hàng giấy hả anh? trên phố hàng giấy vâng, vâng, vâng vâng, vâng vâng vâng, vâng vâng em thấy ngồi ăn thì nó cũng thấy ngắm phố phường, nó cũng vĩ đại vết không biết anh Duy đã được, hoặc khán giả đã được từng thưởng thức cái cảm giác này chưa anh nghĩ là chưa đâu ở phố Cổ, có rất là nhiều quán bánh mì mà nói đến quán bánh mì ở trên phố Hoàng Giấy thì anh tìm trên Google khả năng cũng không có đâu làm sao có được anh và đây cũng là một trong những cái nét rất là độc đáo của kênh Hàn Lượng Phố cũng như là nét riêng của bạn Dung, bạn Ý Google làm sao mà có được quán bánh mì này với anh em mình đi thôi anh ơi không thể nào Google nào có được mà như em nói này em ăn từ nhỏ đúng không thế cho nên là bây giờ nó vẫn tồn tại được chứng tỏ nó có một cái nét gì đó người ta vẫn phải nhớ đến nó đấy như em là một thực khách, em ăn bánh mì vẫn phải nhớ đến nó đây, ăn bánh mì đây anh ơi cô ơi, cho 2 cái bánh mì cô ơi em hay ăn bánh mì gì? em ăn bánh mì pate pate ruốc, nhưng em ăn cái mỡ pate à thế ạ 1 cái, sau là pate không sau pate không pate không thì làm 15 hay 20? vẫn làm 20 tất cả là 3 cái, 2 cái để đủ đấy đúng không ừ đây, pate không ớt đúng không đấy con không, không pate không đây, nó gửi chuyên rồi biết rồi là lại 100 mềm rồi ăn như thế nào nhỉ đầy đủ mỡ pate ít thôi hay là nhiều mỡ rồi đấy ăn bình thường hả anh ăn bánh mì đầy đủ không anh có ớt không nhỉ đây nhiều ớt nhiều thì phải nhiều chứ bây giờ là gì 17k 1 cái pate ruốc ok 1 cái pate ruốc, 1 cái mỡ pate cô mình có loại bánh mì nào cô có mấy loại bánh mì 15, 17, 20 còn tùy thích khách ăn hay kiểu gì thì ăn cô thì cô bán theo giá quy định là như thế cô bán theo giá còn khách ăn nhiều thì gọi nhiều cô có mấy loại bánh mì bánh mì pate, bánh mì ruốc bánh mì pate này pate xúc xích, pate thịt, pate chả pate ruốc xúc xích kiểu đầy cỏ thôi cô làm cho con 1 cái bánh mì truyền thống của Hà Nội đơn giản cái này là cái truyền thống nhé cái này là truyền thống nhất ạ gồm có gì ạ có pate này, xúc xích, chả, thịt, ruốc có dưa, rau ớt không cô? có ăn dưa, rau ớt không? mấy cái đấy ớt nhiều ít nhỉ? ớt nhiều, ớt nhiều ăn luôn hay mang về nhỉ? cho ăn luôn đây ạ cái sau là cho pate ruốc ok, cái sau là pate ruốc cho mỡ vào đây nhé pate ruốc nhiều mỡ đúng không? đúng rồi, đúng rồi cô, thời gian cô bán ở đây từ mấy giờ đấy cô? cô thì bán từ 6h đến 1h30 và tiếp tục từ 2h đến lúc hết thì thôi dạ pate ruốc có rau rữa không ạ? có, cho bán đầy đủ này cô bán gần 30 năm đây là quán cô tên là gì? cô tên là Hiền bánh mì cô Hiền là hàng đây ạ? dạ cái này có ăn ớt nhiều ít nhỉ? nhiều ớt ăn luôn hả? ăn luôn đây, cái ngoài này cái đầy đủ này của em thì ăn pate và ruốc thôi cái này của con bao nhiêu tiền cô? cái pate 17k cái kia đầy đủ là 20k truyền thống đầy đủ hết là 20k này, pate ruốc là 17k vâng cho 2 cốc trà đá luôn nhé à, giấy là tự phục vụ đúng không em? đây này, cái của anh, cái truyền thống có giá là 17k à đây, em lại đây để cho quý vị xem là có những cái món gì của anh sẽ có trà, xúc xích pate và ruốc và anh thấy là cái đặc biệt là không có nước sốt đúng không? đúng rồi ạ đó là cái nét đặc trưng của bánh mì Hà Nội đây, quý vị xem cái bánh mì của bạn Dũng là có những cái gì ở đây của em thì ăn pate ruốc thôi nhưng em ăn thêm cái là mỡ pate à, mỡ pate nữa bánh mì còn nóng, rất là giòn đúng không em? bánh mì ta này ăn nó ngon lắm con với em, mấy quý vị không thể sửa được nó được nữa à, không là nó ỉu bánh này xin mời mọi người ngon không anh? giòn sụn luôn pate, trà cua này em thấy thơm lắm xin mời quý vị quý vị có dịch thì ra đây ăn thử bánh mì nhé tôi ăn từ bé rồi đôi phần này nó ngon lắm pate thơm pate thơm mùi gan này thơm của hạt tiêu và ảnh ảnh cô ấy quý vị xay vào Dũng đã từng ăn bánh mì Sài Gòn với bánh mì Hội An chưa? em ăn bánh mì Sài Gòn thôi bánh mì Hội An em chưa được ăn em thấy bánh mì Hà Nội so với bánh mì Sài Gòn là như thế nào? nó cũng 1 tý 1 mười anh ạ bánh mì Hà Nội ngon mà anh anh thì anh ăn cả 3 bánh mì thì mỗi cái bánh mì nó có 1 nét đặc trưng riêng anh thì anh hiểu hơn và anh thích ăn cái bánh mì mang cái tính truyền thống Hà Nội bánh mì truyền thống Hà Nội nó còn có bơ thơm xúc xích rồi lát lát lát thơm chỉ có thế em ăn bánh mì ở đây em thích cái pate vùi thơm lắm rất ngon em thích cái pate ở đây lúc đó anh hỏi cô bán ở đây được 20 năm không em? cô bảo là 30 năm rồi em ra từ bé em thấy bán bánh mì như là bà mẹ cô ấy cái của mình là mình thích ăn mỡ pate mỡ pate ăn thôi rồi luôn ngon cực ngon mỡ pate này luôn xem có cảm giác béo ngọt gì không em? có biết làm pate hay không? em biết ạ em biết làm ạ làm có dễ không em? đợi nó vô 1 tình này gan này hành này ruột bánh mì này với cả mì lợn này hạt tiêu xay vào xong rồi đem xào lên xào xong rồi người ta hấp hấp bánh quỷ đấy thực ra hàng bánh mì nào ngon hay không là ở cái pate nó quyết định hết bánh mì Hà Nội nó cũng có 1 cái nét rất là khác đúng rồi, nó không kiểu bánh mì đặc ruột đó anh ạ ruột giống, nhưng mà cái lớp vỏ lại giòn anh thích nhất là cái vị pate của bánh mì này thực ra nhớ cái thời kỳ đỉnh cao của tôi ra đây rồi buộc 2 cái bây giờ thôi rồi không ăn được nữa đừng có làm 1 cái à chút trà đá là ok nhất xào xôi ăn đi đà vật nắng ô tế cầm cường mặt thể kỷ không tỏa nổ cùng quả vậy ạ ở đây thì nó hơi hồn tí bên kia thì có đam á nhưng mà thế nó về mang cái động chất của người dâng và anh thấy là nó cũng văn hóa cái làng xã ngay ở chính chợ hổ cổ của mình anh mê ở cái bánh mì hàng này là anh mê ở cái điểm gì có thể đó tú được anh quay lại lần nữa không đó là cái sự truyền thống chắc chắn anh sẽ quay lại và đây cũng là 1 cái địa điểm anh nghĩ rằng nếu mà ai mà yêu thích cái sự giản dị nhưng mà vấn được rất ngon trong cái bánh mì gọi là truyền thống của Hà Nội, nó đơn giản anh nghĩ rằng đây nó đáp ứng được cái nhu cầu đấy rất đơn giản, còn nếu mà em là người gọi là thích ăn theo cái sở thích ăn theo sự tổng hợp từ những cái món bánh mì khác thì anh nghĩ rằng do mình gọi thôi đúng không do mình gọi thôi, nhiều bà ở đây người ta có cả này, có xúc xích này có ruốc này, có thịt mình thích ăn thế nào thì mình gọi, tôi là thích mỡ vào bánh mì pate ruốc nhưng mà phải cho ít mỡ pate vào anh Duy thì ăn đầy đủ anh thì anh thích cái nét truyền thống cũng như là cái thời gian gọi nên là nhé cái quán bánh mì người ta nói là ai thích ăn thì gọi có thằng thì thích bánh mì, có thằng đi tắm thì chỉ kì mỗi lưng cái kiểu đấy bây giờ cái thời đại gọi là 4.0 muốn ăn gì thì lên mạng có, nhưng mà để có những cái trải nghiệm như thế này món bánh mì truyền thống người bán thì cũng cổ đi, đúng không em họ cũng không biết gì về công nghệ, cho nên là chỉ những cái người dân ở đây, họ thường xuyên họ đi chợ, họ ăn, đúng không thì họ mới biết tới quán này và kênh Hà Nội phố là thế, là đưa cho quý vị và bạn biết những cái nét văn hóa, những cái quán mà chưa bao giờ quý vị được nhìn thấy ở trên báo hoặc là trên google mình cũng bật mí cho khuyên khuyên khán giả nhé, ăn thì nên ra hàng thực sự đừng nên mua về, em nói thật, bánh mì này anh mua về, nó bị kiểu mất đi độ giòn đấy, ăn không ngon mà ngồi đây đâu, có thể 1 quán phở anh mua từ bên đường này sang bên kia anh ăn là anh đã không thấy ngon rồi mà anh nhìn cái nồi pate, còn bốc khói luôn hôm nay cô bán cả pate như kiểu là pate mang về đấy anh có thể ăn kèm với xôi xôi, cơm, trắng, trứng mà quý vị thấy đây anh em tôi ngồi rất dân dạ chắc là bữa sáng anh hết 20 cốc trà đá là 20 của anh là 17.000 của em là 20.000 trà đá chắc là 5.000 nữa là 25.000 của anh đó là thêm 22.000 nữa và bây giờ thì anh thấy rằng mọi người mua hàng thì cũng rất là đông mặc dù đứng không xếp hàng đâu nhưng mọi người ý thức rất là tốt rồi ai đến trước thì bán trước rất là tuyệt vời cái nét văn hóa tôi nghĩ rằng có thể 10 đến 20 năm nữa thì vẫn thế thôi quý vị xem video này thì có cảm nhận như thế nào cách chế biến của món bánh mì này có mang nét truyền thống hay không nó có khác với những quán bánh mì ở Sài Gòn, miền trung Hội An, Đà Nẵng hay không thì quý vị có thể bình luận cũng như là góp ý, chia sẻ cho anh em Duy cũng như là nếu mà quý vị có những quán ăn nào mà nó đặc sắc, nó mang cái dấu ấn vừa xưa, vừa cổ, vừa hiện đại thì quý vị có thể là góp ý cho anh em Duy sắp tới thì anh em Duy với Dũng là tiếp tục có những trải nghiệm nó mang cái tính Hà Nội giống như là quý vị được nhập vai được đi theo Dũng với lại Duy là người Hà Nội được ăn, được trải nghiệm và được lắng nghe những âm thanh đời sống nó rất bố phường, rất Hà Nội trên kênh Hà Nội phố lâu là không gặp ông bạn rồi ông bạn ra ăn bánh mì thích quen không? thích quen mà, nhà bác tôi đây luôn từ bé tôi ăn ở đây mà ông từ bé tôi cũng từ bé tác nghiệp luôn mà bánh mì ở đây ngon đúng không? ngon ăn bánh mì ở đây lâu chưa hả anh? ăn từ bé luôn ông mê chắc là pate pate ở đây ngon mà cái gì ở đây tôi tự làm luôn ông ăn khôn đấy ăn chưa? không ăn không chị ơi em gửi tiền cho các bạn em văn hóa người Việt là không nên mời nhau không nhé không ăn thì tí nữa cứ ăn tôi làm còn muộn đấy, em gửi tiền cho em á đi làm thì muộn hả? muộn có 1 thực khách không ai vô tình mình gặp cũng là bạn từ nhỏ, rất hay ra đây ăn bánh mì tôi đi làm ạ nhé ừ, đi đi nhé muộn cái này là thịt chân giò thôi đây là chả đây là xúc xích có dưa rau nhỉ em nhỉ có ớt không nhỉ không ạ đừng quên ủng hộ anh em Duy bằng cách chỉ ấn LIKE thôi ai chưa nhấn đăng ký thì hãy nhấn đăng ký kênh Hà Nội Cố ai chưa LIKE trang facebook Hà Nội Cố thì quý vị có thể LIKE đi để đón xem những video mới nhất của anh em Duy hành động đó của quý vị thì hoàn toàn miễn phí những video của anh em mình là video đời thường quý vị ạ thực ra là rất đời thường cứ đi đến đâu, chỗ nào ngon chỗ nào ngon mà tôi ăn từ hồi rất xưa trong cái trí ký ức của em ý là em muốn truyền đạt đến anh và khán giả thế thôi còn em không nhất thiết là quán to, quán rộng đâu anh ạ quý vị có thể liên lạc với Duy bằng cách cởi điện cho Duy nhé hẹn gặp lại quý vị trong những trải nghiệm tiếp theo