岩茶產區與山場 武夷岩茶產區分類最新梳理，看這個就夠了

大家好 今天是關於鹽茶產區的第二期 我們來看看這個分類的劃分標準 還有不同分類之間的差別是什麼 五一鹽茶最有代表性的特徵就是鹽運 而鹽運的強弱很大原因受到土壤中 紅色沙粒鹽分化物質含量的影響 所以產區的劃分標準 也是主要依據土壤的成分構成來劃分的 正鹽區域是五一山的名片丹山碧水中 丹山的主要分佈區域 鹽體主要由紅色沙粒鹽構成 且分化程度高 土壤由火山粒鹽、紅沙鹽和葉鹽 組成的紫色土 含力量高的氫鹽為主 土壤疏鬆 吐含鉀錳 地表水系發達 石碑覆蓋率高 生態和水肥條件都很優越 半鹽區域山體母鹽主要為粗金花岡鹽 土壤以黃紅壤為主 土壤母質和分化程度與正鹽區域相似 也有部分紅色沙粒鹽 並夾雜半分化母鹽及石粒 土壤酸性較高 質地稍偏黏重 土層較薄 但是紫碑覆蓋率也比較高 生態環境仍屬優越 中沙區代表性土壤為沖積沙質土 土壤粘力較多 土壤肥粒較好 但透氣透水性較差 這塊區域周邊的紫碑一般較少 茶樹裸露度高 光照時間普遍較長 外山區域 土壤多為亞熱帶長綠闊葉林的山地土壤 植物殘體遺留土中 土質層較厚 有機質含量較高 生態保留完好的地方 產業品質仍然是較為理想的 但除了土壤之外 另外一大問題是 外山有些地方 強制性要求可能沒有那麼高 有開發過度只被覆蓋過少的現象 看我們看出來了嗎 雖然是按土壤來區分 但除了土壤 這些地方周圍的生態條件 也是有很大的區別的 再者茶樹的養護管理 還有供應的各個環節 對茶葉品質都很重要 而且半掩區並不是沒有正掩土質的地方 正掩也並非沒有土質差的地方 所以這個分類呢 給我們提供的只是大概的參考 並不是定論 沒有哪個區域的茶 一定好的說法 都是相對而言的 最終還是要看成品的