雲遊四海 【古巴】古巴真的有中國城嗎?
29 觀看·2025年11月28日
今天是來古巴的第四天
我準備來中國城晃一圈
聽當地人介紹古巴的中國城曾經非常繁榮
但是由於古巴嚴格的政策規定
越來越多的中國人離開了這裡
目前在古巴常住的華人只有幾百
產業也只剩下幾家飯店了
我們先去看一下這幾家飯店的現狀如何
中國城最大的低標就是面前這個孔子學院
非常的低調
沒有醒目的招牌
孔子學院的側門旁邊就是幾個中餐館
轉了一圈基本上都是加勒比的廚師
做的中餐也只能說一言難盡
不過這家黃虎
它這個黑板上寫著20年中國廚師
我們進去看一看是不是真的
進去後感覺這裡非常的明亮乾淨
和別的飯店是不一樣的
這裡的老闆看我是中國人特別的友好
讓我隨便參觀
我於是提出要進他們的後廚看看
老闆欣然同意
看來是挺有底氣的
進來果然是看到了兩位中國大廚在這裡燒菜
來這裡幾天了
吃的都是當地加勒比的美食
有些懷念家鄉的味道
趕緊來看一下這幾餐
廚師在處理這個豆芽
這個豆芽在菜場是買不到的
老闆說這裡有些食材都是自己種的
加勒比的特產魚翅
咦這個不是國族的最愛嗎
看來今天有口福了
老闆介紹說
中國人來這裡主要的航班
每個禮拜有兩趟
每次都能看見一些同胞
就想做一些比較正宗的中國菜來招待人
都是加勒比的特產
然後粵菜廚師來做的
古巴龍蝦非常有名
出爐率非常高
肉質鮮美
是當地人每天早上海釣釣上來的
下一道菜回鍋肉
這個看著我也是流下了口水
看來今天的午餐是有著落了
老闆說
今天有幾個好朋友過來看他
要我一起吃一點
與其爆棚哦
吃飯時老闆介紹了一些古巴的現狀
目前古巴已經開始改革開放了
每天都有很多的政策捷徑
旁邊的許多店面呢
也開始有工人在敲敲打打了
看來哈瓦那的中國城要開始復興了
