【燒水器對比25】沖泡清香鐵觀音最佳的是紫砂泥壺

不同材質燒水器用來沖泡清香型鐵觀音 第二趴用純淨水通過不同材質燒開之後來沖泡對比 我們進入到第二輪 在第一輪裡面最佳的銀虎和最差的銅虎 進入到第二輪和兩種桃湖來進行對比 一種桃湖是來自於潮汕地區的紅泥桃湖 另一種桃湖是來自江蘇宜興地區的紫沙桃湖 我們等一下看一下溫湯湯再說 我們在以往做沖泡的時候 總覺得用銀虎來做泡茶碗的相對會比其他的材質會輕軟一些 但這幾個相比較而言 銀虎還是相對它的茶湯會較濃一些 而且它的內含層次會比較豐富一些 較為淺淡的是銅虎 宜興紫沙它居中它的清甜度甚至不如銅虎 但是它的濃鬱度比銅虎要高一些 而紅泥湖在這一輪的表現相對差一些 除了在一開始沖泡黃青芽的時候 它的表現較為亮眼 但是之後它一般沖泡出來的都會有一些滾濁 跟以前用桃泥湖來做泡茶器的時候的結論會比較類似 好我們來做第二輪沖泡 第二輪的熱湯 銀虎應該是保濕最佳 裡面從每層的香甜濃都能夠感受得出來 而在這一輪 銅虎雖然清淺 但是它的層次相應的還是比較分明的 紫沙湖會比它略微的沒那麼清新一點 但是它的濃鬱度足夠會比銅虎要強一些 桃湖相比而言就較次了 我們等一下看溫涼湯再做這一趴的最後的結論 從溫涼湯上來看 紫沙的茶湯的質量有提升 銀虎的質量略有下降 這個兩個也算是不分伯仲之間 但是如果要論層次度的話 它的濃強有度 還是紫沙會略好一些 銅虎依然清淺 但是它到涼湯的時候 一點點細微的麻舌是存在的 桃湖它也清淺 但是有一點點色控 以及它的層次不是很清晰 是明顯存在的 所以我們最終用純淨水 經過兩輪的比較 我們認為銀虎和紫沙 它是相對是略勝一籌的 但是由於銀沖泡會軟化 相應的會讓烏龍茶的茶壺 會略少一些 個人還是推崇紫沙多一些 而桃泥相對的 它的層次度不高 略有渾濁 而且甜度不夠 所以我們認為最佳的 依舊是紫沙泥 最差的依舊是桃泥