為甚麼潮汕工夫茶不用公道杯？大多數人還不懂，本地人說出實情！

小涵 給妳一個宮道杯裝茶湯 一聽妳這話就知道 妳不瞭解潮汕人 我們潮汕人泡茶 完全不用妳這個 所謂的宮道杯的 反而妳用這個宮道杯泡茶 會讓人覺得 妳這個人泡茶技術不行 這麼實用的宮道杯 為什麼就被妳們 最愛喝茶的潮汕人嫌棄 也不是說嫌棄 主要是因為我們潮汕功夫茶 它在唐代的時候已經興起了 那這個宮道杯其實只是在 上個世紀七十年代的時候 從臺灣傳入大陸 我們的潮汕功夫茶 其實在唐代就有了 所以這個宮道杯出現的時候 我們泡茶的一個工序 已經非常非常成熟了 而且在這泡茶工序裡面 就能夠實現均勻分攤 我們潮汕人是怎麼徒手分攤的 今天小涵來給大家來一段 最地道的潮汕功夫茶泡法 感興趣的茶友可以一鍵三連 回家之後慢慢學 可以省下一筆買宮道杯的錢 水桶湖 落地九重 掘墓一塞 宮廟水杯 沙地玉碑 廣公俗聖 行神點兵 七個成語唸完 就能夠泡出一杯 正宗地道的潮汕功夫茶了 大家有沒有發現 其實我們是用光公巡城 去代替宮道杯去分攤 你看我們這樣 均勻的光公巡城 就能夠讓每一杯茶湯 都能夠均勻地去分湯 而且是濃度一致的 而這個行神點兵 則是把我們的茶湯 勵勁將茶湯的每一滴精華 都滴在我們的茶杯裡 同時還起到勵勁茶湯的作用 加上我們潮汕人 祖祖輩輩都習慣用沖泡方式 所以短時間要改 其實是一件很難的事情 除了這個原因之外 其實還有兩大原因 第一大原因就是 我們潮汕人平時喜歡喝燙茶 雖然這個習慣不是很好 但是在老茶客看來 如果你要用宮道杯的話 就首先我們要把茶葉沖泡到這裡 然後經過宮道杯一道工序之後 其實它茶湯是有這個 溫度是有下降的 然後我這個茶湯 就經過宮道杯 再分到品茗杯上 由此以來茶湯的溫度 是比我們直接沖泡的溫度 是有所下降的 茶湯的溫度不夠的話 口感喝起來就會感覺有點差 香氣也會顯得不足 所以我們還是更加喜歡 直接滴蒸到我們的一個品茗杯上 第二大原因 是跟我們沖泡的茶葉種類有關 我們潮汕本地人喝的茶 其實大多以烏龍茶為主 比如我們店裡 主要就是這個鳳凰丹蟲茶 沖泡鳳凰丹蟲茶 它其實是講究沸水 快沖快輸的 而且你看一下它的茶乾 其實茶乾的話是比較緊捲的 而且它睡茶是比較少的 所以其實用我們的蓋碗 直接快沖快出去出湯 是非常非常方便的 我剛聞到妳沖泡的丹蟲茶很香 我就想問一下 妳沖泡的是什麼丹蟲茶 有沒有試茶的 你這鼻子可真靈 這個是我們家的爆款單品 中高山的老蟲稻葉 它最大的特點就是 香氣非常非常高 而且它茶湯是帶有那種蘭花香 喝起來的口感是比較鮮爽的 感覺會有一點微甜 而且整體給你感覺就是 整個口腔喝完之後非常舒適 而且能夠讓你感覺到 脣齒留香的那種感覺 那試茶其實有 我們家每一款都有給大家做試茶狀 那這一款其實也有 在這邊給大家看一下 像這個就是我剛剛喝的 這個50克的 稻葉的一個試茶狀 你看這樣一包 小小一包 可以給你喝個一週的時間 那隻要20幾塊你就能夠試到 那除了這款稻葉 還有十來款是可以給你選的 像這麼多的款茶的話 十幾款 小400都能夠全部試到 大家可以看一下 我們每天快遞的一個訂單 很多的新茶 都是直接拍下了茶樣裝 帶回家去慢慢試的 當然現在拍下 我們還會贈送大家一個大禮 價值清源的大禮 就是這一份 新手和鳳凰單寵茶的最全指南 這一份是小黃自己整理 你看我們自己編寫的 那裡面是涵蓋了單寵茶 可以說是最詳細最詳細的知識 可以說是你如果想要了解單寵茶 這一份的話 可以解決你99%的一個問題 那這一份的話 是我們自己整理的 可以用我們一頁內的資料 全網讀一份 今天免費贈送給你 好啦 那如果大家對我們那個 茶樣裝感興趣的話 可以評論區空一 聯繫一下小黃 如果大家對我們的指南感興趣 想要領取的話 可以評論區空一 找小黃領取一下