六大茶類怎麼辨別?記住這個技巧,快速認出你喝得是什麼茶!
2 觀看·2025年11月2日
給你一款茶不告訴你名字
你能快速辨別出是什麼茶嗎
大多數茶友都會覺得很難
但只要進入這個技巧
就能辨別出六大茶類哦
那今天分享的這技巧呢
也是根據我自己多年總結出來的
首先第一個呢就是看茶幹
根據茶幹大致的顏色呢
可以進行初步的判斷
一般來說啊茶幹會偏綠的
就是綠茶對吧
如果顏色呢會偏黃一點點呢
那大概是黃茶
那顏色比較深的
然後呢又有一點點的一個紅褐色的
那大概率是紅茶了
而介於呢綠色和紅色之間
是比較烏褐色的
而且比較精準的
像這種呢就是烏龍茶
然後長得呢像破樹葉子一樣的
那可能是白茶
因為白茶呢是六大茶類裡面
唯一個沒有熔岩的一類
最大程度啊保留我們這個葉片的
一個原始的形態
所以它外表呢比較像
比較乾燥的一種茶
那這種呢其實就是白茶烏霧了
而且呢你看到呢顏色比較深
又通常呢壓成餅狀的茶
那大概率就是黑茶了
那單單看茶乾的話只能大概啊
知道一個大概
所以呢我們需要進行第二步
第二個呢是看湯色
不同茶類的茶湯顏色呈現出來也不一樣
比如說翠綠色啊亮黃色啊黃綠色啊
這種顏色基本上是發酵程度
比較低的這個綠茶
還有呢我們這個黃茶
而我們紅茶的茶湯啊
就會呈現出那種橙黃
或是橙紅
有時候會帶點金圈
而我們黑茶的話
它作為發酵程度是比較深的
茶湯顏色呢有時候會呈現濃紅
橙厚那年份比較老一點的話
可能會呈現這個綠紅色
甚至是黑褐色
而我們烏龍茶呢因為它的塊界比較大
顏色呢它的湯色是在淡和濃之間搖擺
所以一般呢是淺黃到橙紅之間
非常難分辨
所以需要我們進行第三步
那最後一步呢就是要靠口感去判斷了
不發酵的綠茶通常表現為是鮮爽
而我們黃茶呢多了一道悶黃的工藝
所以會比綠茶多了一點點鮮醇
而我們白茶啊就是那種清甜
清白茶主要表現清甜凜冽
而老白茶會偏向於潤甜
而紅茶呢比較有代表性的就是香甜感
大家一喝就知道
那發酵程度比較重的這個是黑茶
它是濃醇
入口呢像米湯一樣濃稠
而半發酵的烏龍茶呢
它明顯的一點就是高香
非常典型的像閩南烏龍鐵觀音
以及我們廣東烏龍的鳳凰丹叢茶
像我們鳳凰丹叢茶的話
就有著茶中香水的美譽
它的香氣啊是屬於那種很明顯的
你入口就可以感受到的
尾調呢又多種韻味
算是呢六大茶裡面非常複雜
而以及呢比較難喝懂的一類了
那這個呢也是驗證呢
我們烏龍茶是其他茶類啊
獨一無二的帶有韻味
還有香氣的那種茶葉
那以上呢
就是辨別六大茶類的小技巧
你學廢了嗎
如果呢大家對我們烏龍茶的分辨
還是一知半解的話
想要呢這裡有一招
就是讓你輕鬆喝懂烏龍茶裡面的
茶中香水
鳳凰丹叢
那你如果是想要試一下的話
我們家呢也是有這個
我們新手嘗鮮莊的一個一小號
這一個呢是專門為新手去嘗鮮的
像我裡面呢有個我們呢
非常非常清新脫俗的玉蘭香
還有我們香氣的話
夾雜的奶香氣的這個
鴨子香還有非常霸道的稻葉
還有我們大眾情人蜜蘭香
還有的話就是我們
十大香氣裡面非常小眾的桂花香
然後每一份的話裡面是六小包
然後呢一共的話不到200塊錢
就可以直接試到了
而且是包郵到家
這一份呢
就足夠讓大家感受我們鳳凰丹叢茶
茶中香水的美譽
現在如果大家有想要感受一下
我們這個
茶中香水鳳凰丹叢茶的話
也留言三掃想
安排一份我們這個新手茶友的試喝裝哦
