新絲路上的茶人新傳奇，續寫中國茶的故事！
10 次觀看·2025年10月12日
茶世界欄目由杭州靖山茶發展有限公司特約播出
經過漫長的旅程
杭州萬虎茶葉疫情後的第一批格魯吉亞茶終於到案了
這家茶葉公司的老闆張萬虎是山西新州人
因為與西湖的相遇便愛上了西湖
以及在西湖邊孕育的這一片綠葉
你拿碗茶也行
外地人來的話追隨的幾家產品
第一就是西湖龍井
那麼剛好也在讀書嘛
對西湖龍井也很喜歡
老人家不介意
畢業後張萬虎就開始從事茶葉經銷生意
到了2011年
他更是在龍霧包下了200畝的茶園
開始打造自己的茶葉品牌
同時張萬虎將杭州的龍井茶研發出新品種
將綠茶變為紅茶
並取名叫西湖功夫茶
然後這一塊就是咱們西湖功夫茶的茶基地
在我看來就是我的基礎
就是一個品牌品質的一個保證的基礎
眾所周知
西湖龍井作為知名綠茶
是皇帝的女兒不愁嫁的
拿這個珍貴的原料去研發一款新的紅茶
在當地人看來多少有些離經叛道
我也是在爭議中不斷地在成長
當地老百姓有些是贊成我的
那有些當地的老茶農還有來罵我的
說你看你來糟蹋我們西湖龍井來了
你做什麼紅茶
因為我當時做的
我們是真實的事情
有一次做了差不多剛纔有兩百斤
然後我這個人是比較
很精細地做完一個東西
我要去檢驗化驗
然後他去檢驗的時候
大柴火就燒掉了
把它全倒掉
所以說老百姓一看龍井茶就說我來糟蹋
經過五年時間的反覆試驗
張萬虎的龍井紅茶問世了
產品在第四屆全國武林豆茶大會
即首屆中國茶奧會上
獲得參豆上品茶殊榮
和亞洲名優品牌茶
張萬虎榮官新茶王稱號
拿到了西湖龍井地理標誌證明商標的使用權
這個給你
我每天吃林郭的蒜泥豆茶
我殺青雞也買了
明年你要做黑茶
沒有殺青雞你黑茶做不成
明年我們還是要先做黑茶
劉俊洲當年
首先去做的時候就做了一次黑茶
1893年春天
有個叫做劉俊洲的中國人
從寧波南下廣州
沿著古絲綢之路
歷經三個多月的海上顛簸
抵達格魯吉亞的巴銅港
開始種茶
培植出了適應當地氣候
品質優良的中國茶新品種
建立了茶葉研究所
並將中國茶種
推廣到了俄羅斯南部
土耳其 伊朗 阿塞拜疆等地
後來這種茶葉被當地人稱為流茶
這也是格魯吉亞紅茶的鼻祖
我最早做茶葉
就知道咱們格魯吉亞這段歷史
因為我從事茶葉
喜歡茶葉三十年
劉俊洲應該是我們老一輩的
真正的一帶一路裡面的一個先行者
2015年
為了響應國家一帶一路的倡議
張萬虎循著劉俊洲的海上茶路
來到了格魯吉亞
這裡種植的是120年前的茶樹苗
但當地人不會採茶
也不會製茶
許多年輕人甚至不認識這是茶樹
這讓張萬虎感到惋惜
基本上它是換掉的
有很多年輕人真不知道
那是哪玩意還能喝呢
我做了它這個茶樹的檢驗化驗
197個指標做標準
我的德國第一次化驗
檢驗出來真的是特別乾淨的茶
沒有任何的什麼農用化肥
沒有任何的什麼稀土超標
特別的天然乾淨
2016年4月
張萬虎帶著國內製茶先進技術
和一批技術人員遠赴格魯吉亞
根據當地的氣候環境
加工製作茶葉
當地的人覺得這個東西不可思議的
你們用這麼大的代價來做這個事情
靠不靠譜
政府對我們也有反應
當地人對我們也有反應
他們不知道這個茶茶的價值
他們之所以不知道
他知道這個東西是有價值
但這時候在他們當地是不值錢的
不然的話他們也不會不去做
實際上我們去的時候也是比較難的
第一是沒有廠房設備
第二我們想做事情
我們當地的一些配套的東西都沒得買
它是一個純農業國家
茶葉社會什麼配套都沒有
包磚沒包磚
工具沒工具
真的是什麼都沒有
我們全部從中國把工具拉過去
格魯吉亞的巴桐地區
是世界上種植茶樹緯度最高的地區之一
背靠大高加索山脈
雲海接壤的地理環境
以及肥沃的土壤
為茶樹生長提供了得天獨厚的地理條件
緯度來說是敦天
就不可以生長茶葉了
它真是都頓死了
但是高加索山脈下面這個地方
旁邊就是黑海
所以它氣候整個有個對流對沖
所以說它就是特殊的氣候一樣
有個特殊的茶園
我們在採茶山都是積雪
咋了這是
拍什麼呀
不對呀視頻
打倒了
卡死了
在哪呢現在
在茶廠呢
那邊信號還是不是很好
來茶廠這邊用天線接受Wi-Fi的挺好
一直也不好
Wi-Fi有了嘛
流量就好了
Wi-Fi不好
就是我們過去過一段時間
我去直播區
這信號得給我弄好
那你們來了
你們來直播的時候換網唄
對呀
不然到時候直播
這個速度那完蛋了
那人都跑不慣了
你看規模還是很大的
也是有情懷的
我當時也是
那些也掙紮了很長時間
又沒有去做這個茶
說白了到今天為止
在這個世上
我們是沒有串燒
還在投入
因為你去開荒
造廠房
再把一個品牌做出來
再讓大家能瞭解到它
因為說白了
中國的教育成本
宣傳成本
遠遠比茶葉成本
價值貴到哪裡都知道
所以說你把它做出來
我覺得都
還是個認真鬥爭的事情
我覺得我現在沒有錯
但是在這個世上
我沒有後悔過
因為我覺得它特別有意義
第一他們茶的根在哪裡
他們這麼好的茶
應該可以推廣到世界上去
所以我這個事情
我是樂意去做
我也會堅守
我去做好
但茶葉的本身
是有區別的
但願我們的未來能做好吧
但是我很期待我們的未來