老高說普洱 究竟是好茶好價？還是好價好茶？老高給你全方位解析普洱茶現狀！

如果說茶友們去搜查的話 以上幾個點可以作為參考 而且產出的價格也是比較透明的 應該也能做出一個分析 大家好我是尋茶老高 最近很多茶友在關注一個話題 究竟是好茶好價還是好價好茶 在聊這個話題之前 我們首先要知道什麼是好茶 我們首先喝茶的話 喝的是一個健康 不能是有農產的 有害物質的安全的 這是底線 其次我們再考慮一下 它的口腹滋潤 糖感口感怎麼樣 是否有異味怪味 黴味水味 茶葉蛋都知道 它的吸附性是非常強的 如果說你存儲的不好的情況下 它會吸收旁邊的一些雜味 那你這樣的話喝起來 是不是有一些怪味味道不太好 如果說有一些失常的情況下 它也會出現黴味 水味是怎麼來的呢 無外乎就是這幾個點 第一個點 當年的天氣不太好 比如說是像二二年 或者是一些下雨的年份 土壤特別多的 一直下著春茶 它一直在吸收水分 喝起來那滋味肯定是淡淡的 那水味重 還有就是它可能不是春茶 是雨水茶甚至秋茶 還有就是產地 俗話說一方水土養育一方茶 不同的氣候 不同的環境 不同的土壤 它的口感滋味都是不一樣的 中國各地各有名茶 比如說我們福建的五一三 都是在那種岩石塊裡面長出來的 黃色土壤 四色土壤 磚紅色土壤 成分都不一樣 所以出來的口感 多少都會有差異 高山雲霧出好茶 這句話是沒錯 但也不是絕對的 你看我們的西歸 還有是低海拔 高維度 它也是有好茶 像我們這邊也是一樣 每一個草居民佔領在 它的環境都是不一樣的 就是因為它這種獨特的土壤和環境 造成它不同的一個口感 最後的話就是工藝了 工藝的話也是比較直觀的 這裡我們以米地舉例 比如說他們採採的標準 早上8點鐘以後才能去採 然後12點鐘之前就必須要結束 下午是不採的 為什麼要這麼做呢 因為它提供的能量和活性更高 所以葉子的話 你看早上的話是綠油油的 感覺它很有活力 那下午的時候 有時候陽光夠大 太陽紫色的話 葉子感覺就有點 那種亮亮的感覺知道吧 別人採的比較標準 一芽二葉或一芽一葉 那你採的一芽三葉一芽四葉 隨便採老了也採 那感覺上是沒那麼好看的是不是 其次我們在炒出來的過程當中 鮮葉損傷的越少越好 在山裡面又是沒辦法 是拿袋子裝回來 其實袋子有五個的話 多少的話葉裡會有損傷 他們的話是用竹簍 鮮葉究竟是什麼樣子 就什麼樣子 不能隨意 可以減少葉裡最小的一個損傷 那炒出來的口感滋味 相對來說也會更好一點 包括這個茶曬乾了之後 泡出來的湯色 不管你是黃綠色 青綠色還是什麼顏色 起碼湯色一定不能黃濁 要明亮清亮透亮乾淨 這纔是供應的一個標準 只有具備了以上幾個點 它才能稱之為好茶 那麼好價的話就更簡單了 就是價格優惠 說白了就是便宜 如果接觸過來茶有一定時間的 茶友應該會瞭解 好茶是不便宜的 因為從開始它的製作標準 它就不一樣 花的人工和物力 或者是成本都會更高 其次有些產出本身就是稀缺稀少 很多東西都被賣 那何來便宜大家想像不到 那如果說一款好茶 首先要滿足 湯感一定要濃稠 像米湯一樣的 就是說像牛奶一樣濃稠飽滿 湯感比較厚實濃稠 然後香氣高揚 茶水分低 那更不可能 換作老茶就更難了 真正好的精品少 因為當時大家很多的時候 沒有這個意識 因為茶葉也不貴 很多已經失常了 全壞了 那真正好的老茶 在一些收藏家族上 你想一下 多少年的時間了 就當古董一樣了 人家價格能便宜嗎 所以說真正的好茶 一般價格都高 當然如果說茶葉美術收藏的話 以上幾個點可以作為參考 而且產出的價格也是比較透明的 根據以上的幾個點去分析 應該也能得出一個合理的價格 最後茶有甜味 適可而生 其實這個話非常好 我覺得自己喜歡的 因為每個人對茶的定義是不一樣的 有些人是用來招待的 有些人是當口感茶來喝的 我覺得他是喜歡就行 那至於好茶好價 你們怎麼看