#美食 老味發麵王

告訴大家一個祕密啊 大米千萬不能用冷水去蒸 否則再好的大米都得被你給糟蹋了 你知道爲啥飯店蒸出來的米飯粒粒分明 軟糯香甜呢 很多朋友都是直接用冷水去蒸大米 其實這樣做就大錯特錯了 今天呢 我給大家好好講講其中的門道 爲什麼大米不能直接用冷水去蒸呢 我老婆總說 我拍視頻 沒人點小紅心 天天浪費時間 還說讓我去工廠打螺絲啊 家人們 今天這個視頻就麻煩大家給我點一個吧 鼓勵一下我感謝大家了 這第一啊 開水蒸大米的速度是非常快的 米飯熟的也快 這幫我們節省了大量的時間 時間就是金錢 這無形中幫他們省了電費燃氣費 那第二呢 它的營養不會被水蒸氣流失 開水蒸米能最大程度保留大米的營養成成分 讓每一口米飯都營養滿滿 口感也更加香甜軟糯 大家學會了嗎 今天啊 我再告訴大家一個祕密啊 以後咱們在家裏面蒸包子蒸饅頭 再也不會不好吃了 不宣軟了 只要記住我這個方法 不管是蒸包子饅頭還是花捲窩頭 都是蓬鬆又宣軟 大人小孩都愛吃 我今年呢 快50歲了 在無星級酒店啊 幹了26年的主廚 那現在呢 辭職在家開了一家饅頭店 我用我多年饅頭店的經驗啊 告訴你們 我蒸饅頭從來不防泡打粉 也不會用酵母粉 但是我這樣蒸出來的饅頭呢 依舊鬆軟又好吃 人人稱讚 爲了讓更多人能夠學到這個祕訣 那接下來我就把這個小技巧啊 免費的教給大家 讓你們在家也能快速蒸出一鍋 和星級飯店一樣好吃 又宣軟的大饅頭 大人小孩都愛吃 您啊 可以回家慢慢學 細細看 也可以順手啊 發給你身邊 喜歡做饅頭 做麪食的家人朋友們 如果說你只放酵母粉和泡打粉 那你這樣蒸出來的饅頭呢 不僅不健康 還會有一股很濃的酵母粉味道 其實蒸饅頭的時候 你就放上一點它 然後用溫水和麪 直接上鍋蒸 用它蒸出來的包子饅頭啊 沒有酵母粉味 吃起來呀 還是咱們小時候那個老面發麪的味道 奶香味十足 還鬆軟可口 而且用它還特別的省事 要是你平時蒸饅頭先麻煩 蒸出來又不好吃的 家人朋友們 那就趕緊帶回去試一試 到時候您蒸出來的包子饅頭 家人吃了都得誇你是大廚 正好趁着現在還有活動 趕緊點開我的頭像 帶回家去 給家人們蒸出一鍋鬆軟又好吃的大饅頭吧