把紅棗放陳醋里泡2天，農村老一輩人的土方法，省錢又實用，棒！

我是真的沒有想到 把紅棗用陳醋泡一泡 作用居然這麼厲害 解決了很多人的大煩惱 春藜老中醫留下來的土方法 不得不讓人佩服 既省錢又實用 大家好 這裏是彭彭美食坊 紅棗也被稱之為大棗 同時它也是一種要食童年的食材 在生活中非常受人們的歡迎 因為它當中含有豐富的維生素 礦物質 黃銅類化合物 碳水化合物 膳食纖維 以及環磷酸泉幹等活性物質組成 而正是這些成分 賦予了紅棗的食用價值和藥用價值 平時紅棗有很多人都喜歡拿來泡茶 泡水 煮粥 抑或者是拿來泡酒等等 然而今天為大家分享一種紅棗的另類吃法 這可是春藜老中醫留下來的土方法 一起來看一看是怎樣做的吧 準備一把紅棗 大約七八顆 然後加入水 將紅棗表面淋濕 然後放入一勺麵粉 因為我們可以很明顯的看見 紅棗表面有很多的這些溝壑 而正是這些溝壑當中 它容易成了灰塵 只用清水其實是洗不乾淨的 所以我們可以用麵粉或者澱粉來洗 因為它們具有非常強的吸附作用 用這種方法才能把紅棗給它洗得乾乾淨淨的 不知道平時你們洗紅棗有沒有用這個方法來洗呢 如果沒有那麼一定要用這個方法洗哦 因為不管紅棗多有營養價值 如果清洗不乾淨其實也功虧一簣 反而還對我們不友好 看一看洗過之後是不是特別特別的髒 最後撈起來 用水沖一沖 這樣紅棗就洗得乾乾淨淨了 接下來鋪上一張紙巾 因為我們需要把紅棗表面的水分處理乾淨 再用另一張紙巾 這樣把紅棗表面的水分給它擦拭乾淨哦 如果時間充裕 那麼也可以在太陽底下晾曬乾 當然用紙巾來吸濕水分這個方法是最簡單的 因為我們只要讓紅棗像這樣 表面處於不滴水的情況即可 現在紅棗已經處理好 還有下一步操作 倒入一個乾淨無水的碗中 而每一棵紅棗個頭都比較大 比較完整 如果直接這樣 它當中的成分是不容易被釋放出來的 所以紅棗我們要給它剪一剪 直接剪成小塊 或者在上面打上刀口都可以 這樣吧 像這樣就好了 找出家裏面的醋 醋我們選擇使用老陳醋會更好 因為老陳醋當中的營養成分也相對比較豐富 它當中含有醋酸 胰酸 胺基酸等多種成分 當然如果家中沒有的話 也可以用香醋來代替哦 個人認為用陳醋會更好 接下來把陳醋倒入紅棗中 盡量多倒一些 用筷子按壓一下 把每一棵紅棗按入陳醋當中 讓它們能夠有效的吸收更多的陳醋哦 像這樣就差不多了 最後用保鮮膜包裹起來 一定要給它包裹得嚴嚴實實 包保鮮膜也有技巧 我們只需要四周這樣拉一拉 然後用手按壓一下中間 感覺它已經緊繃 那麼就說明已經包好了 給它包好包緊 是為了防止陳醋和紅棗長期暴露在空氣中 而導致它們的成分流失掉 最後我們給它放置冰箱中 來保存三天左右的時間就可以了 現在咱們的紅棗已經泡好了 端出來 這裡保鮮膜 我們不建議把它全部撕掉 因為我們可以下次再使用 因為我們把紅棗弄出來之後還要給它包裹起來 所以盡量保留 看一看 經過泡製 每一顆紅棗當中都吸收到了足夠的陳醋汁 已經被泡得發脹了 而這樣泡出來的紅棗 你可以選擇直接這樣吃 當然這樣吃會偏酸 我們可以選擇下一種方法 盛出一粒紅棗即可 然後加一勺陳醋 倒入碗中或者杯中 然後用溫開水來沖泡 攪拌攪拌 拌均勻過後我們就可以喝了 當然這一顆紅棗也建議給它吃掉哦 不知道平時喜歡用紅棗泡水 泡酒 泡茶的你 有沒有試過用陳醋泡這種方法呢 如果沒有趕緊試一試吧 不要小看它 這可是傳統土方法 堅持這樣泡紅棗會給你帶來大大的驚喜哦 你知道陳醋泡紅棗的作用嗎 可以在下方評論區分享出來 希望這個視頻能夠幫助到更多有需要的人 好了本期視頻就到這裡了 我們下期不見不散拜拜