信陽毛尖，色選是多麼重要的精製手段，竟然還有人選擇不做

真的不理解 現在還有很多同行選擇茶葉不色選 我能理解大家不色選的原因 但是對比茶葉色選後所提升的消費體驗 那點原因根本就不值一提 一般不讓自己茶葉色選的原因無非有兩個 第一個把茶葉送到色選廠 色選廠需要收加工費 這就是一筆額外的支出 第二個就是色選後的茶葉損耗比例會增大 前期也跟大家分享過 其實我的信仰毛巾在生產階段就過了兩次風選 第一次在殺青完成之後 原料冷卻的時候過了一次風選 第二次風選是在揉捻之前需要專門投放進風選機裡 但是即便做成這樣 在茶葉乾燥以後 我感覺它的黃片比例還是有點高 有點影響消費體驗 所以我才提出了咱們的信仰毛巾必須要過一次色選 在一定程度的去提升沖泡和消費體驗面前 我個人認為茶葉的那點損耗是必須付出的 是非常值得的 綜合來看茶葉色選幾乎是必選項 其實我就挺意外的 就是目前對於我這個級別的從業者來說 我選擇讓我的信仰毛巾色選 也成為了產品的主要優勢之一 首先我們先簡單瞭解一下什麼是茶葉色選 一般這個茶葉的色選機器 它比較貴 一臺機器得幾十個W 所以在茶葉產區 就有人可以拿到專用的補貼 然後開一間專門用來色選茶葉的色選廠 首先就是茶葉通過這個料斗機輸送到機器頂部 通過振動裝置的振動 茶葉一層一層的往下落 在這個下落的過程中 茶葉會進入這個分選室的觀察區 它會被對應的傳感器捕捉 可以看到這個分選區 它裝有很強的光源 這個光線會照射到茶葉身上 然後機器會根據光線反饋回來的強弱變化 以及茶葉顏色的變化 會來控制電磁閥的工作 進而把不正常的異常的內容物給分解出來 色選後的正常的茶葉會從一個傳送帶傳出來 不正常的廢料又會被聚集在一起 有時候一些正常的茶葉也會被吹出來 這個損耗就比較大 所以會再次投料 最終確定被篩分出來要棄掉的東西 我們稱之為黃片 如果茶葉黃片過多 確實很影響沖泡體驗 它會有很多的葉子飄在水面上 需要半天才沉下去 而且去看乾茶的時候 也是形態顏色非常影響觀感 茶葉給人的感覺就會是靜度不太好 所以無論是從沖泡自飲的角度 還是說乾茶的顏值角度來說 我都會選擇讓我的鮮芽茅江去參與色選 你看這就是咱們色選之後的茶葉 雖然咱是個小咖啡蜜賣家 但是配合上合適的容器 咱的茶葉它也是有大廠風範的 咱上頭髮投個茶感受一下 頭彩茅江也基本上要進入到現售階段了 核心產區 汗茶群體種 高海拔 鮮芽茅江 想體驗這個茶類的 找我 錯不了 今天就到這結束了 各位拜拜