#toiyeubinhduong #riviubinhduong Hôm nay mình cùng làm món trứng vịt lộn sốt nước mắm nha, dễ làm mà rất lạ miệng nữa. Nguyên liệu: Trứng vịt lộn: 5 trứng Rau răm Hành tỏi băm: nhiều xíu Hành lá cắt nhỏ Thực hiện: Trứng vịt lộn luộc 30 - 40 phút với xíu muối. Nước sốt: phi thơm hành tỏi băm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt, xíu bột ngọt và ít bơ cho thơm. Sốt keo lại thì cho hành lá cắt nhỏ vào. Đập trứng vịt lộn ra chén, thêm nước sốt vào chén, thêm rau răm cắt nhỏ và ít hành tím phi (hoặc đậu phộng rang giã nát) là được Món này phải ăn nóng mới ngon, nên nếu chưa ăn liền thì khi ăn, mọi người có thể cho trứng vịt vào chén thêm nước sốt rồi cho vào lò vi sóng, lò nướng, bếp than.... để nướng lại, đợi khi nước sốt nóng sôi lên thì mình cho rau răm và hành tím vào. Món ngon đã xong mời bạn ăn nha
Mọi người ơi, bình thường mọi người ăn hột vịt lộn như thế nào á?
Nếu mà mọi người chỉ luộc lên xong rồi chấm với muối tươi chanh và ăn kèm với rau răm á
thì hôm nay vào bếp chung với mình để mình làm 1 món hột vịt lộn theo cái kiểu này nha
Ăn thì nó rất là cuốn luôn, có 1 xíu nước sốt vào á
thì cái món hột vịt lộn của mình nó rất là lạ miệng, ăn nguyên luôn á
Và hôm nay mình chuẩn bị là 5 quả hột vịt lộn
Cái loại trứng này thì mình mua cái loại con hơi nhỏ nhỏ á
Rồi 1 xíu rau răm, hành tỏi băm nhuyễn và 1 cái thanh lá nha
Bây giờ mình đi luộc trứng nè
Mình cho trứng vào nồi, sau đó cho hết cái nước này vào
Nước này mình chuẩn bị là khoảng 1 lít nước á
Mình luộc thì mình sẽ cho vào đây 1 xíu muối
Thời gian luộc thì tầm 30-40 phút là vừa nè
Rồi, quan trọng nhất là cái công thức nước sốt nha
Mình cho dầu vào trong chảo, cho hơi nhuyễn nhuyễn xíu á
Mình sử dụng hành tỏi băm nhuyễn nha
Cái hành tỏi này mình sử dụng nhiều đi, cho nó thơm á
Rồi, bây giờ mình sẽ phi lên, mình để lửa nhỏ nhỏ ha
Mình nấu cho nó vàng luôn á
Khi nào vàng thì mình sẽ thêm bếp luôn
Bây giờ mình đem vào đây nè
1 muỗng nước mắm
1 muỗng đường
2 muỗng tương ớt
Mình trộn đều lên ha
Rồi, tiếp theo là 1 phần 2 muỗng cà phê bọc ngọt
Và 1 xíu bơ
Cho nó thơm á
Rồi, bây giờ mình sẽ
Cái nước sốt này thì mình nấu rất là nhanh luôn á
Mình chỉ cần cho cái gia vị tàn ra là được
Rồi, cuối cùng mình sẽ cho hành lá vào đây
Cái hành lá mình cho vào á
Thì mình đảo đến nửa đuôi là mình tắt bếp được rồi
Cái món nước sốt của mình nó rất là đơn giản như vậy thôi
Nhưng mình ăn rất là cuốn luôn á nha
Rồi, bây giờ mình chuẩn bị ăn thôi nè
Bây giờ mình ập trứng hột vịt ra nha
Rồi, mình sẽ chan cái phần nước sốt lên đây
Ai thích ăn nhiều nước sốt thì có thể cho nhiều 1 xíu ha
Mình sẽ trang trí lên đây 1 ít rau răm
Và hành phi nè
Ai không thích hành phi có thể thay thế bằng đậu phộng giã nhuyễn cũng được nha
Vậy là xong rồi
Rất là nhanh luôn á
Nhưng mà ăn rất là cuốn luôn
Cái món này thì phải ăn nóng nha
Khi nào ăn thì mình sẽ bỏ hột vịt vào
Mình đổ nước sốt vào
Mình có thể bỏ vào trong nồi nướng
Hoặc là mình nướng trên than
Để cho cái món này nó sôi lại thì nó sẽ ngon hơn á
Tại vì cái món hột vịt lộn này á
Mình ăn vào lúc nó nóng á
Thì nó mới ngon ha
Cái món hột vịt lộn này á
Ăn cái vị nước sốt thì nó mặn mặn
Nó cay cay
Nó rất là dễ ăn luôn
Rồi, mời mọi người ăn hột vịt lộn
Sốt nước mắm với mình nha
Mọi người xem video
Có thể cho mình xin một lật đăng ký nha
Cảm ơn mọi người đã ủng hộ mình nè
Cũng như các công thức khác
Công thức này mình cũng có để ở phần bố tả
Của xem video á
Mọi người có thể xem thêm nè
Cảm ơn mọi người đã xem hết video của mình
Bye bye mọi người
Và hẹn mọi người ở video sau nha
Với nhiều công thức nấu ăn thật là hấp dẫn nè
Bye bye mọi người
Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
