喝茶筆記｜方順六堡14蘭韻｜雪景

哈嘍大家我是小桃 又到了一起喝茶的時間 今天呢就簡簡單單的一壺一杯 用的是一個80毫升的文旦小壺 搭配雪井普洱杯 這個雪井普洱杯它就是正常普洱杯的大小 應該就是90到100毫升這樣吧 還有同畫面的一個小茶盤 在桌子的這一塊呢 我還佈置了一個小井 喝的茶是方順的2014年的蘭運小餅 這一塊大概就是4克左右 用了一個非常非常迷你的小茶渣 那這一支茶呢 其實我之前已經喝過一次了 那一次給我印象最深刻的就是它淡淡的牛乳味 也是因為這個牛乳味 讓我這麼快的又想喝它一次 因為我不確定這個味道是一直會在茶裡出現的 還是偶爾得知 我來潤一道茶 我再來聞一下試茶香 我感覺我剛剛潤茶的時間有一點短 解塊的程度還不夠 然後它的味道就是會有一點點木質調 還會帶著一點點幽幽的草本的味道 我來正式的沖泡滴倒 再多坐杯一會兒好了 我發現我今年買的大部分六寶茶 都沒有很重的泥土味道 跟我去年買的六寶茶的風格很不一樣 跟剛剛的試茶香氣味道差不多 我等一等再喝 其實我最近有改變我的一個習慣 就是我以前很喜歡喝很燙的茶 就是我茶湯一倒出來我就開始想要作一口 但我現在就覺得不能 我不能這樣下去 我還是要喝稍微涼了一點點的茶湯 要耐心的等待 喝茶真的是一場修行 它能夠潛移默化的改變我很多的習慣 像我以前其實不怎麼喜歡冬天 因為我會覺得太冷了 就戶外給人的感覺就是很消澀 但是自從喝茶之後 我就變得越來越喜歡冬天 因為冬天雖然外面很冷 但是坐在家裡喝上一口很暖的茶湯 整個身體的舒服感自在感 跟其他季節又是完全不一樣的 會覺得自己的身體能夠更好的去感受四季 第一泡的茶湯 哎呀第一泡的茶湯 第一泡的茶湯泡濃了 再第二泡 我這一次就定點低沖 慢慢的注水 注完水就直接出湯 剛剛試茶特別燙的時候 我是沒有聞出任何的花香的 但是這會兒涼掉一點點之後 是能夠聞到一點點幽幽的淡淡的花香 但是我覺得紫砂壺它一定是會吸掉了一點味道 如果用蓋碗泡的話可能會不太一樣 我還有一個19年的懶運的茶樣 那款茶我就是打算用蓋碗來泡它 我今天喝它沒有喝出任何牛乳的味道 所以上一次喝它就是一個意外 第二泡我更多的感覺是沉香 和帶有一點點的米漿感 米漿感不是特別明顯 但是能夠感受得到沉香還是比較明顯的 第二泡就是這樣的一個感覺 第三泡的試茶香跟剛剛第一泡第二泡都有所變化 我會覺得它稻穀香的味道明顯一些 但這個稻穀香裡面又帶著一點點甜香 喝到第三泡它的甜度是有所增加的 但是我上一次喝到的牛乳香其實真的沒有 真的就沒有 還好我上一次有好好喝它 但我也不知道為什麼 那一次喝的時候會有那種牛奶的質感 但這次真的是一點都沒有 好吧那今天的視頻就到這吧 拜拜