BỮA CƠM EAT CLEAN 100K KIỂU GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Emma Pham Kitchen
153 người theo dõi
242 Lượt xem video·2 thg 6, 2025
BỮA CƠM EAT CLEAN 100K KIỂU GIA ĐÌNH VIỆT NAM
Đây cả nhà ơi, hạt sen này, hạt sen này, gạo lứt này với các loại hạt quina và hạt riêng mạch ý
Hạt gạo lứt, hạt riêng mạch với hạt đai mạch thì mình ngâm khoảng 2 tiếng thôi
Không cần ngâm lâu nhé, cái loại gạo này Emma đang dùng thì quen rồi khoảng 2 tiếng
Còn đối với cái gạo đỗ này, mọi người thấy đỗ này, đỗ nhé
Thì mình ngâm qua đêm, qua đêm phải hơn 10 tiếng rồi đây
Từ tối hôm qua đến bây giờ là hơn 10 tiếng rồi
Đấy, hạt sen mình cũng ngâm qua đêm nó nở như thế này
Bây giờ thì mình sẽ cho ra
Mình sẽ đi đáy gạo nhé
Mình sẽ đi đáy gạo này
Đáy sạch gạo nhé
Cho hạt sen vào đây nữa
Oh, hạt sen ngon nhỉ
Đây là cơm gạo dinh dưỡng nhé, với các loại đỗ
Đấy, sẽ nhà đáy, mình sẽ đáy sạch cái này
Sau đó mình sẽ cho vào nồi cơm, mình cắm cơm, mình cắm
Hôm nay thì Emma chỉ có nhiều thời gian hơn, không vội như lần trước
Cho nên mình đun cơm vào nước thông thường được, không phải nước nóng
Đấy, mình đáy sạch cái này nhé
Oh, hạt sen này, cái hạt sen này không phải hạt sen Việt Nam, hạt sen này nó to Đài Bắc luôn
Cơm như thế này ăn rất là nhiều chất sơ nhé
Rồi, mình để dọc nước một chút nhé
Bây giờ thì mình đáy gạo hôm rồi, bây giờ mình sẽ cho vào nồi cơm nhé
Mình lấy hết cái phần hạt diện mạch ra, nó hay bị
Nếu cơm nó ngon ý, mọi người cho thêm một chút gia vị vào đây nó mới ngon chứ
Cho một chút bột tỏi, rất thích ăn cơm cho bột tỏi và tỏi rất là tốt cho sức khỏe của mình nữa
Tăng trưởng sức định kháng này
Cho một chút dầu olive vào đây này, cho một chút xíu
Nếu cho dầu cũng được mà không cho dầu cũng được
Những người mà đang hạn chế ăn dầu thì không nhất thích cho dầu
Nhưng cho dầu và olive vào nấu rất là ngon đấy
Và cho một chút lá thơm vào
Đang có cái lá thơm là lá parsley này
Ăn những loại lá thơm này giống như kiểu là thần dược chữa bệnh
Mọi người nhớ chịu khó cho những loại thực phẩm này
Và nó sẽ làm cho món ăn của mình nó ngon hơn
Và tốt hơn cho sức khỏe của mình
Và tiếp này em sẽ cho một chút muối
Cho muối vào nhé, nếu không thích cho muối thì không nhất thiết phải cho
Nhưng mà theo tiêu trì nấu ăn của Emma các bạn cũng phải ngon
Một chút thì cho một chút xíu muối thôi không cần cho nhiều
Thế thôi
Và bây giờ chúng ta sẽ đổ nước này
Đổ nước này
Bởi vì hôm nay có nhiều thời gian hơn
Không cần đổ nước nóng
Thì đổ ngập nước một chút
Thì cái gạng này nó ngâm qua đêm rồi
Mình không cần
Thích mà nấu nó kiểu là nó khô
Nó mềm mềm hơn một chút
Cho nhiều hơn nước một chút nhé
Quấy đều trộn đều cái phần này lên
Anh chị em mình quấy như thế này nhé
Và bây giờ chúng ta sẽ đậy vu vào
Hôm nay sẽ có nhiều thời gian hơn
Sẽ chọn chế độ nấu là multi grain
Có nghĩa là gồm các loại hạt
Multi grain nhé
Và ấn start
Đã xong
Ê cả nhà ơi
Cơm này, mình nấu cơm với hạt sen này
Với các loại đỗ nhìn ngon chưa
Rất là ngon và dẻo nhé
Hình như hôm nay em mang cho
Hơi nhiều nước một chút thì sao
Nó dẻo quá đúng không
Trở thành nhão rồi
Nhưng mà cũng rất là ngon nhé
Đỗ này mình sẽ bấm món tay nó chín dừ
Hạt sen này
Hạt sen nó dừ lắm cả nhà ơi
Hạt sen rất là ngon nhé
Đã có xong cơm rồi
Bây giờ đi nấu thử ăn nữa
Em A sẽ
Hướng dẫn cho chị em mình
Mình sẽ
Mua cá nục
Hay là cá thua
Mắc cỡ
Loại cá này nó khá là nhiều mỡ
Cho nên khi mình áp chảo
Em A đun nó bên ngoài
Vì cá nó tanh không vươn trong nhà
Bạn nào ở chung cư sẽ hiểu
Không thích mùi cá ở nhà đâu tanh lắm
Cá này nó tự ra mỡ
Món cơm ngày hôm nay
Em A sẽ có
Và sẽ làm một chút salad dưa chuột trộn rất là nhanh
Có dưa chuột này thái này
Cho một cái lá húng này
Và một lá kinh giới rất là hợp với nhau
Một chút tỏi băm nhé
Cho một chút nước mắm hoặc là một chút muối
Tùy theo gia vị anh chị em
Cho một chút xíu thôi đừng cho mặn quá
Cho một chút xíu này thôi
Không cho nhiều đâu
Trên trong ăn ít clean mình vẫn dùng được nước mắm
Nhưng mà để ý thành phần nguyên liệu của sản phẩm
Để ý thành phần nguyên liệu của sản phẩm
