Cách Lấy Màu Lá Dứa Tự Nhiên Cho Bánh Xôi Chè Đẹp Mắt, An Toàn & Thơm Lừng

Cách lấy màu lá dứa sao cho lá dứa được xanh tươi, đẹp mắt và bền màu Lá dứa không chỉ mang đến hương thơm dịu nhẹ mà còn mang đến màu xanh tự nhiên cho những món bánh xôi chè Tuy nhiên nếu mình không biết cách lấy màu lá dứa thì nước lá dứa sẽ dễ bị đắng và màu lại không đẹp Vậy để làm sao để khắc phục điều đó thì hãy cùng mình vào bếp để thực hiện nha Để lấy màu lá dứa thì mình có chuẩn bị đây là 30g lá dứa tươi mình rửa sạch rồi mình cắt khúc ra rồi đó Nước thật là sôi rồi, bây giờ mình sẽ cho hết cái phần lá dứa này vào trong cái nước thật là sôi này để mình trụng lá dứa qua nước sôi Mình trụng qua lá dứa qua nước sôi như vậy để mình giữ màu lá dứa và đặc biệt là giữ mùi thơm lá dứa và giúp cho lá dứa được bền màu hơn Và để cho lá dứa được bền màu hơn nữa thì mình chỉ trụng sơ thôi nha Mình trụng sơ tầm khoảng 10 giây thôi rồi mình vớt ngay mình cho vào trong nước đó lạnh Mình cho ngay vào trong đó lạnh là khi lá dứa đang nóng gặp lạnh lá dứa sẽ bị sóc nhiệt Và trong trường hợp này gọi là sóc lạnh thì lá dứa mình giữ được màu và mùi thơm và đặc biệt là bền màu nữa Khi mình sử dụng lá dứa này vào trong những món chè, món bánh, món sôi thì lá dứa được giữ được cái màu xanh rất là lâu luôn Mình cho qua nước đó lạnh như vậy mình cũng để tầm khoảng 10 giây thôi nha, đừng có để lâu quá Rồi bây giờ mình vớt ra rổ để cho nó ráo nước rồi lát nữa mình mang đi xay cho các bạn xem Rồi mình cho hết 30gr lá dứa đã trụng vào trong này và cho thêm 1 chén nước vào đây xay ha Rồi mình xay cho thiệt này diễn ra Và cái lượng lá dứa này thì các bạn cũng đừng sử dụng nhiều quá Mình sử dụng nhiều quá thì cái lá dứa nó cũng dễ bị đắng nè Mình sử dụng cái lượng vừa phải 30gr lá dứa và với 1 chén nước là mình thấy nó vừa rồi Và vừa cho cái màu đẹp và cái mùi thơm và cái vị của lá dứa cũng vừa Chứ anh chị sử dụng nhiều quá lá dứa mình cũng dễ bị đắng lắm Lá dứa xay xong rồi nè Khi mình nhìn vào cái màu sắc đẹp nghe chưa nè Màu xanh mà nó xanh nó tươi lắm anh chị Khi mình trụng lá dứa rồi mình cho qua đá lạnh đó Thì đá lạnh này sẽ giúp cho cái màu của mình được xanh tươi và xanh được lâu hơn Anh chị cho qua nước bình thường cũng được Nhưng mà cho qua nước đá lạnh thì cái màu mình nó sẽ tươi hơn, xanh hơn đó Rồi em lượt qua rây nha Em lấy cái màu để cho anh chị thấy cái màu nó tươi đẹp lắm Thường anh chị xay lá dứa anh chị cắt lá dứa ra rồi cho nước vào xay bình thường đó Thì cái nước lá dứa sau khi anh chị lượt qua rây rồi Thì cái nước lá dứa này nó dễ bị thâm đen Mình để tầm vài tiếng là nó sẽ bị xuống màu liền Còn mình trụng lá dứa sau đó mình cho qua nước đá lạnh rồi mình mang đi xay Thì cái màu là xanh của lá dứa nè Nó tươi đẹp chứ nè Nó tươi đẹp và đặc biệt là rất là bền màu Khi mình nấu bánh, nấu xôi, nấu chè thì cái màu này giữ được rất là lâu Và nó ít bị mắc màu hơn so với mình xay bình thường ha Nhớ là anh chị trụng đi rồi anh chị hãy xay như vầy Lá dứa nó rất là đẹp màu luôn Rồi mình sẽ chia sẻ thêm cho các bạn cách lấy màu lá dứa cùng với nước cút dừa Thường các bạn cho lá dứa vào nè Rồi mình cho nước cút dừa vào mình xay thì rất là dễ nghe mùi xà phòng Nhưng các bạn trụng lá dứa giống như mình nãy giờ chia sẻ đây Trụng sau đó mình cho qua nước đá lạnh Rồi mình vớt ra rồi mình cho nước cút dừa tươi vào đây Mình xay trực tiếp luôn Nhưng vẫn không nghe mùi xà phòng hết chị Mình trụng lá dứa như vậy giữ màu lá dứa, lá dứa được thơm Và khi mình xay cùng với nước cút dừa như vầy Thì không có bị mùi xà phòng Mà đặc biệt khi anh chị xay xong Anh chị cảm nhận được mùi thơm của lá dứa kèm với nước cút dừa Hai mùi thơm gõ gệt luôn Anh chị có thể áp dụng nấu xôi, nấu chè, làm bánh rất là tiện lợi luôn Đối với những món xôi lá dứa không cần nước nhiều đó Thì mình áp dụng cách này để mình lấy màu Và vừa lấy độ béo của nước cút dừa nữa Tiện lợi vô cùng luôn anh chị ơi Và phần chia sẻ của em đến nay đã xong rồi Thì em cũng rất là cảm ơn anh chị và các bạn đã dành thời gian xem hết video này