為了將“味精”拉下神壇,專家們可真用盡了手段!
114 次觀看·2025年10月30日
為了能將胃經給拉下神壇
資本家們可謂用盡了手段
他們翻爛了新華字典
才終於從致癌兩個字上找到了靈感
而恰在此時
美國加州的一名醫生在一家中餐館就餐後
便出現了心悸四肢麻木等故事症狀
他也僅憑猜測
便斷定這一切都與中餐裏的胃經有關
隨後他便將這一胃經證實的觀點
發佈到了西方權威的醫學雜誌上
至此胃經致癌的謠言頓時不禁而走
迅速擴散
雖過去了半個多世紀
但國外的不少中餐廳
直到如今也仍打著本店不含胃經的標識
而正當人們談胃色變之時
另一種名為雞精的東西也悄然出現
甚至連當時的廣告也毫不避諱滿滿的拉菜感
專家們發現蔬菜和穀物中含有穀胺酸
魚肉和菌類中又富含雞根酸和鳥根酸
而在雞肉中卻正好同時融合了以上三種纖維來源
為了能讓民眾徹底接受雞精
專家們甚至還專門成立了一支味覺團隊
來對各種類型的雞精做出評判
但如果當時的人們能像今天一樣
習慣去看配料表的話
或許這一切早該變得非常簡單
