中山“煙霧彈”大排檔 煙火氣太足了 且平靚正

吃在先
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492 觀看·2025年11月29日
不錯吧
可以可以
中山的大排檔再次刷新我的認知
煙霧炸彈 真的
我還是低估了中山大排檔的份量
鐵板大腸35塊錢一份
鐵板魷魚38
花甲25塊錢一份
好大一份 真的
都沒有位置坐了 太誇張了
今天這餐四個硬菜116
在這個價格上面份量真的很大
這個是我意想不到的
18塊錢
生滾牛肉粥
這個料確實夠多
而且牛肉都是很大塊的
老闆真下一個煙霧彈就走了
不準拍
不要拍
你好 哪裡點餐
要有桌子才能點嗎
對
一份J魷魚 一份J大腸
還有一個炒花甲
冰箱的食物都是透明的
看起來是很新鮮的
廚房就三個做菜的
但服務員就已經好幾個了
幾個人點那麼多菜
四個人點這麼多
這間店開了多久了
一年五十多年了
十幾年了
對啊
這個就屬於中山的人間煙火祭
真的很誇張
哇 終於上菜了
第一個菜是鐵板大腸
哇 這麼大一份
他們這邊的上菜速度並不快
而且你們來這邊吃
要做好全身都是油煙味的準備
晚上回家衣服都鐵板的味道
今天這餐四個硬菜116
在這個價格上面
份量真的很大
這個是我意想不到的
然後今天我們在中山吃個煙霧彈大排蛋
鐵板魷魚38
哇 這個魷魚來一口
它這個好入味
而且真的鍋底煮的鹹香口的
味道是合理的
它的醬汁也是很濃稠
一定要搭點主食吃
單獨吃會有偏鹹一點點
18塊錢的生滾牛肉粥
這個料確實夠多
而且牛肉都有點很大塊的
來一口
這牛肉一點不柴
好嫩
粥裡全是牛肉餅
這就是18塊錢的量
好划算
而且它的粥很香
都是黏黏稠稠的
鐵板大腸35塊錢一份
我還是低估了中山大排蛋的份量
老闆真下一個煙霧彈就走了
先來一口大腸
全是煙霧
真的很誇張
這個大腸真的香
它表面撒了一層胡椒粉
那鍋氣把胡椒粉全部散發出來
大腸很薄口
很有嚼勁
煮的時候彈彈的
花甲25塊錢一份
好大一份 真的
花甲很鮮甜
它的湯汁是很濃稠的
表面下了一點胡椒粉
花甲搭配著絲瓜
它這種炒法
把這個瓜的甜
炒到花甲裡面去了
挺特別的
吃到最後全是剩牛肉
我的天
第一口鐵板
第一口粥
中山的大排蛋
再次刷新我的認知
經濟又實惠
品量正
份量還大
重點是很特別
真的是煙霧繚繞的
有在中山可以試一下
煙霧彈大排蛋
中山歡迎大家
OK 我們視頻就到這裡
下次見 拜拜
