Cách làm chè bưởi nhiều màu sắc đẹp dai ngon không bị đắng

Xin chào cô chú anh chị và các bạn Hôm nay nhà mình sẽ nấu lại 1 món chè bưởi nha Nguyên liệu mình chuẩn bị thì mình cũng có 1 trái bưởi Với lại 250gr đậu xanh Nửa kg nước cúp dừa Màu sắc mình cũng có màu lá dứa, màu củ giòn, màu hoa đậu biếc Và 1 ít muối, đường, đậu phộng Và 2 bịch sữa tươi và 1 bịch bột năng Thì trước tiên mình sẽ cắt phần vỏ bưởi ra trước nha Bưởi thì mình cũng đã lấy được cái vỏ ra Còn cái cơm này thì một hồi mình sẽ gọt mình ăn Thì bây giờ mình sẽ lạng cái phần vỏ bưởi nha Mình sẽ để cái bưởi cho nó nằm xuống như vầy Mình sẽ lạng cái phần vỏ xanh nó đi Mình lấy cái phần vỏ trắng nha Một hồi mình sẽ lạng hết cái phần vỏ xanh nha Mình phải lạng cho nó sát Mình cũng chuẩn bị 1 thao nước nè Mình sẽ cho cái phần muối vào trong cái thao nước này Cho hết luôn ha Một hồi khi mà mình gọt cái vỏ bưởi Mình sẽ để vào trong cái thao nước muối nè các bạn Bây giờ mình sẽ cắt, mình sẽ chia ra làm 3 nha Mình ăn cái cọng bưởi cho nó vừa thôi Vừa miếng ăn thôi Chứ không mình đừng có làm nó lớn quá Một hồi cái phần này mình sẽ lọt vỏ nha Cái phần này nó ăn nó dai lắm Nó không có được ngon Một hồi mình sẽ lạng vỏ sau nha Bây giờ mình sẽ cắt mỏng thôi các bạn Mình không có cắt dày nha Một hồi 1 ít thì mình sẽ làm sợi Còn 1 ít thì mình sẽ làm hạt lụ ha Bây giờ còn cái phần này nè các bạn Mình sẽ cắt cái phần này mình bỏ nha Mình chỉ lấy có phần trâu như vầy thôi Mình sẽ cắt cái cọng cho nó nhỏ lại Đây, mình sẽ cắt nhỏ lại nữa Rồi bây giờ mình sẽ để vào trong 1 cái thau nước Cái cọng bưởi này mình đừng có làm dày quá Tại vì mình còn áo cái phần bột nữa Mình làm dày quá thì một hồi cái cọng bưởi của mình nó bự lắm Nó nhìn nó không được ngon Mà cũng không có đẹp mắt nữa Làm cái cọng mỏng mỏng như vầy thôi Một hồi mình áo bột lên nữa là nó vừa Vừa miếng ăn đó các bạn Hạt lụa thì mình sẽ xắt mấy miếng cho nó dày lại tí xíu Mình sẽ xắt 1 miếng cho nó dày hơn cái phần cọng Thì mình cũng sẽ lạng cái phần cái gục trong bỏ Mình sẽ cắt hạt lụa lại Mình cũng cho vào trong cái thau nước muối luôn ha Bây giờ cái việc mình cắt mình để như vầy thôi Một hồi mình phải xả, mình xả cho nhiều nước vào Thì bưởi mình cũng cắt xong rồi nè các bạn Thì bây giờ mình sẽ xuống dưới nhà sao Mình xả cũng nhiều nước nha Mình xả khi nào mình ăn Mình thấy mà cái cọng bưởi mà không có còn đắng Lúc đó là cọng bưởi mình được rồi đó Thì sẵn thì mình sẽ xuống Mình sẽ nấu luôn cái phần đậu xanh luôn ha Đây các bạn thấy nè Hạt lụa và cọng dài dài Mình cũng đã làm xong hết rồi đó Thì bây giờ mình tiến hành xuống dưới nhà sao mình xả thôi Đậu xanh thì mình cũng nó ngâm rồi đó các bạn Mình sẽ cho vào đây mình nấu luôn ha Rồi mình sẽ cho vào đây một ít nước Ít thôi chứ không có cần nhiều nha Rồi mình sẽ cho vào đây một ít muối Thì mình sẽ quậy lên Mình sẽ quậy lên ha Rồi mình nấu cho cái hạt đậu xanh đó Nó còn nguyên nha các bạn Giống như mình nấu đừng có cho nó nhừ quá Nhừ quá thì nó sẽ không có được ngon nha Mình đổ cái mật nước cho nó thấp thấp thôi Giống như cho nó hơi khô khô đó các bạn Rồi bây giờ mình sẽ đẩy nắp lại luôn ha Đậu xanh đó mình nấu cũng còn nguyên hạt như vầy nè các bạn Rồi giờ đậu xanh của mình đã chín rồi nè Bây giờ mình sẽ tắt bếp luôn ha Các bạn thấy mình để nó hơi vàng lên cái phần Cái thanh nồi luôn nè Nhưng mà như vậy thì cái đậu xanh Mình nó sẽ ngon hơn Nó thơm nữa các bạn Rồi bây giờ mình sẽ chờ nó nguội rồi mình xả tiếp Cái phần giỏ bưởi nha Còn bưởi từ nãy giờ là mình vắt cũng được 10 nước rồi đó các bạn Thì bây giờ mình cũng phải vắt Vắt thêm 1 lần nữa rồi sau đó Thì mình sẽ trụng cái phần cọng bưởi nha Mình trụng sơ như vậy Để giúp cho cái phần bưởi mình nó không có còn Cái vị the, cái vị đắng Mình cũng lựa cái hạt lụ Mình để riêng nè Rồi cái cọng dài mình để riêng ha Bây giờ là mình sẽ vắt cho nó thật là sạch Cho nó thật là ráo nước luôn Rồi sau đó mình sẽ để qua 1 cái tô Rồi mình vắt tiếp cái phần cái cọng dài nữa các bạn Mình nhớ mình vắt cho nó thật là ráo luôn nha Mình cũng bắt sẵn 1 nồi nước rồi ha Thì mình sẽ cho vào đây 1 ít muối các bạn Mình sẽ cho 1 muỗng muối ha Rồi sau đó thì mình sẽ quậy lên Rồi mình sẽ trụng cái phần Cái phần bưởi Mình sẽ trụng nha Trụng chừng 5 phút thôi là mình sẽ vớt ra Mình cũng hắn sẵn 1 cái thao nước rồi Mình sẽ vớt ra Rồi mình sẽ cho vào trong cái thao nước lạnh luôn Mình trụng như vầy nè các bạn Giúp cho cái phần bưởi nó sẽ không còn bị đắng Và bị the nữa Khi mà mình ăn nó sẽ ngon hơn Thì cái củ bưởi là mình cũng đã trụng Được 5 phút nè các bạn Mình sẽ vớt ra mình sẽ để vào Trong 1 cái thao nước lạnh nha Rồi mình sẽ xả tiếp Còn cái nồi nước này thì mình sẽ trụng luôn Cái phần cổng dài Cổng bưởi mà mình làm nó dài dài đó các bạn Các bạn thấy khi mà mình vắt không Nó rất là gáo rất là khô gáo lắm luôn á Mình cũng sẽ Sơi lên Thì mình cũng đã vớt Cái phần bưởi ra hết nè các bạn Thì mình sẽ xả thêm là 2 nước nữa Rồi mình sẽ trụng thêm 1 lần nữa Là giúp cho cái phần bưởi nó hoàn toàn Không còn bị đắng nha các bạn Thì mình cũng chuẩn bị 1 nồi nước Thứ 2 rồi ha Thì cái nồi nước thứ 2 này á Khi mà mình trụng là mình không có để muối nha các bạn Thì bây giờ là mình sẽ để cái phần Cái cổng dài này Mình sẽ để vào mình sẽ trụng trong vòng 1 phút thôi Không trụng lâu nha Trụng 1 phút Rồi mình vớt ra là được rồi Chứ mình không có trụng mà để nó lâu Để lâu quá thì cái cổng bưởi mình nó sẽ bị mềm Nó sẽ không có được ngon đó Rồi bây giờ là mình sẽ vớt ra luôn nha Mình cũng chuẩn bị 1 cái thao nước độc nè Mình sẽ để Cái cổng bưởi vào Rồi mình xả lại thêm 2 lần nước nữa Rồi sau đó thì mình sẽ Áo đường Ướp đường đó các bạn Dạng như mình ướp đường ha Cỏng bưởi thì mình cũng đã vắt cho nó ráo hết rồi Các bạn thì bây giờ là mình sẽ chia Chia ra mình sẽ làm màu nha Thì mình sẽ cho Phần nửa vào trong 1 cái tô nè 1 phần nửa thì mình làm màu trắng 1 phần nửa thì mình sẽ cho màu Giờ mình sẽ cho màu trắng vô đây nha Còn đây là màu Với lại hạt lũ nè Hạt lũ mình cũng chia ra làm 2 luôn Rồi bây giờ là mình sẽ cho Cái phần đường Cái cổng thanh dài thì mình cho lại Là 2 muỗng 2 muỗng canh đường nha Còn bên đây thì mình sẽ cho 1 muỗng Tại bên đây nó ít lắm các bạn Rồi sau đó thì mình sẽ Cho màu vô Rồi thì mình sẽ cho Màu hoa đậu biếc nè Mình sẽ cho vào trong cái thanh dài nha Mình sẽ cho là màu trắng Và màu hoa đậu biếc Là cái thanh dài Còn cái màu củ dền với màu lá dứa Thì mình sẽ cho vào hạt lũ nha Cho miếng cho nó lên màu Thôi là được rồi các bạn Mình không cần cho nhiều nha Giống như là mình cho cái phần đường với màu Cho nó thấm vào trong cái cổng bưởi Một hồi mình sẽ áo bọt sau Các bạn thấy nè Nên màu hoa đậu biếc nè Rồi mình trộn xong rồi mình sẽ cho tiếp Cái màu lá dứa Vào trong một cái tô Hạt lũ Mình cho một muỗng đó các bạn Tại vì cái màu, cái hạt lũ của mình nó ít á Mình sẽ cho ít Cái phần đường á là mình ướp Cũng đã tan hết rồi ha Thì giờ mình sẽ cho cái phần bột năng vào các bạn Mình sẽ cho là 2 muỗng bột năng ha Một hồi mình sẽ trộn đều lên Còn cái phần Cộng dài nè thì mình sẽ cho nhiều hơn Mình cũng cho 2 muỗng đi Một hồi mình thấy có cái độ Bột nó ráo như thế nào Thì mình sẽ cho thêm nha Cái việc mình cho 2 muỗng Một hồi mình sẽ trộn lên sau Rồi bây giờ là mình sẽ trộn Trộn cái phần bột nè Giống như là Mình áo cái phần bột đó các bạn Cho nó thấm vô Cái việc mình áo Một hồi mình sẽ trộn bột Cái phần đường Còn cái màu lá dứa nè Mình cũng trộn đều lên Cái này bột mình cho hơi bị dư nè các bạn Mình kệ đi không sao đâu Một hồi mình sẽ gây cái phần bột nha Cái bột mà dư Thì mình sẽ bỏ hết Bột thì mình cũng đã áo xong hết nè các bạn Thì mình sẽ cho vào gỗ Rây nha Cho cái phần bột khô Cho nó rớt lại hết Còn mình chỉ lấy cái phần Cùi bưởi thôi Rồi mình sẽ trộn chung một lượt nha Mình sẵn cái nồi nước rồi đó Rồi bây giờ mình sẽ thả ra trộn nha Khi mà mình trộn Thì mình cũng phải khuấy nha các bạn Chứ để nhiều khi nó bị đóng cục á Mình đợi cái phần nước Thật là sôi mình mới cho vào nha các bạn Chứ mình đừng có để mà nước Mình hơi sôi mà mình cho vào Thì cái bột của mình nó sẽ bị Rớt ra hết Nó không có dính vô Trong cái cùi bưởi của mình Trong thời gian mình luộc cái cổng bưởi á Thì mình cũng làm cái phần tiếp Cái cổng bưởi dài dài nè Mình sẽ cho vào trong một cái gỗ luôn Với lại cái màu trắng nè Mình sẽ cho, mình sẽ rây luôn Rây cho nó bớt gớt Cái bột dư lại Cái phần bưởi á các bạn Là mình luộc từ nãy giờ nè Bây giờ nó đã chín rồi ha Bây giờ nó nổi lên hết rồi Bây giờ mình sẽ vớt ra Mình cũng chuẩn bị cái thao nước đá rồi đó Thì mình sẽ vớt ra, mình để trong vòng Vô trong cái thao nước đá nè nha Để giúp cho cái phần bưởi Nó có cái độ giòn hơn á Rồi mình sẽ trụng tiếp Cái phần bưởi thanh dài dài nha Thì chè bưởi á Thì mình cũng đã chuẩn bị Xong hết rồi các bạn Thì bây giờ mình sẽ cho vào trong ly thôi Mình đá cũng đã đặt rồi ha Bây giờ mình sẽ gắp cái phần cổng bưởi nè Mình sẽ cho vào trong Một cái ly Rồi mình sẽ cho Đậu xanh nè Rồi mình sẽ Cho nước cốt vào Rồi mình sẽ cho đá ra luôn Rồi đậu xanh Đậu phộng Rồi mình sẽ đưa cho con gái này nha Đây Mẹ làm Cái này đúng là nãy mình lấy cái muỗng nó dễ hơn á Làm tiếp một ly thứ 2 Nước cốt vào Đây mình đã làm xong Một ly nữa rồi đó các bạn Mình cũng mời cả nhà dùng thử Chưng với mình nha Đây các bạn Bây giờ mình sẽ quậy lên Nãy đập nhỏ xíu xíu nữa là được đó Các bạn vừa ăn chưa Hôm nay Võng Nhân mình thèm chè bưởi như vầy nè các bạn Xong Cái phần bưởi á Thì mình ăn thì nó có cái độ giòn giòn Dẻo dẻo Độ giòn á thì của Cộng bưởi ha Còn dẻo dẻo thì là cái phần bột Mà áo bên ngoài á Với lại mình ăn chúng có đậu phộng nó rất là thơm các bạn Cộng với nước cốt nữa Nó rất là ngon Với có đậu xanh như vầy nè các bạn Đó các bạn thấy đậu xanh á mình nấu Để cho nó khô nó ráo như vầy nè Thì mình để vào trong chè Thì nó sẽ ngon ngon Nước cốt thì nãy mình cũng nấu rồi Mình nấu là nước cốt nè Với sữa, với đường, với dầm Cho thêm 1 chút xí muối nữa Độ ngọt, độ lạc gì đó Các bạn có thể là mình điều chỉnh ha Nhưng mà Mình đang thèm cái món chè bưởi này Mình ăn 1 ly như vầy nó rất là ngon các bạn Ở Bến Tre Mình á là cũng có nhiều chỗ bán lắm Thường thường là Cái chỗ nổi tiếng nhất là của Thầy Tôn á các bạn Chè bưởi Thầy Tôn là nổi tiếng nhất Nhưng mà mình ăn cũng rất là ngon Hôm nay á Mình làm á Được nhiều sắc màu sắc hơn Thứ nhất là cho nó đẹp, thứ 2 là cho nó lạ 1 xíu Các bạn thấy nè Cái cọng chè bưởi của mình á Là nó có màu củ dền, màu lá dứa Và màu quả đậu biếp và màu trắng Thì nó cộng cộng là có 4 màu Nhưng mà là Thường thường á, cái chè bưởi á Người ta chỉ có cọng thanh dài thôi Chứ không có cái thanh duôn Nhỏ nhỏ như vầy Nếu mà thanh nhỏ nhỏ như vầy thì mình nấu chè bưởi Mà dạng như mình ăn chè bưởi nóng á Thì nó có thanh duôn như vầy ha Nhưng mà mình thích ăn nó giống như hạt lụn như vầy Thì mình ăn nó sẽ đỡ ngán hơn đó các bạn Thôi cho ngon Thì các bạn á cũng làm ăn thử đi Thì cái clip chè bưởi này á Mình cũng đã làm nhiều clip rồi ha Thì có bạn nào chưa xem á Mình cũng có nấu là chè bưởi nóng nha Hoặc là chè bưởi đá Hoặc là chè đậu mà có cọng bưởi Cũng rất là nhiều clip rồi đó các bạn Thì video của mình sẽ kết thúc tại đây ha Mình cũng cảm ơn cô chú anh chị Và các bạn đã xem video của mình nha Nếu thích thì like và chia sẻ cho các bạn Nhiều người cùng xem nhé Và nhớ đăng ký kênh họ cho mình nha Xin chào các nhà