史上最も厳しい「禁酒令」 勤務時間外も飲酒禁止!

2025年5月中国当局は史上最も厳しい とされる禁酒令を発表しました
この新たな規定では公務に関連する 業務用の食事で高級料理やタバコ
種類の提供が明確に禁止されました 禁令は公的な接待における飲酒
行為を厳しく制限するだけでなく 公務員が勤務時間外に行う食事会
一部の地域ではさらに規制を強化 し実施の厳格化がエスカレート
されたことで広く注目されています 複数のメディアによるとこの禁酒
令の背景には最近中国各地で発生 した公務員の飲酒に起因する医療
事故の多発があるといいます 例えば湖北省勾配県では元検討委員会
常務委員が遠赤で過度に飲酒し 命を落としました安基省縮小県
でもある幹部が会食中に酒を飲み むせて窒息死したという事例が
報告されていますこれらの事件 を重く見た中国当局は統制機関
における業務職の基準を改め勤務 中の飲酒は禁止公務接待ではタバコ
や高級料理の提供を認めないとい った方針を明確に打ち出しました
規制の対象はさらに国有企業公益 法人軍隊銀行学校そして地域の
団体にまで拡大されています一部 地域では業務時間中の飲酒禁止
にとどまらず職員の私的行動にまで 規制が及んでいます3人以上の公務員
による会食は禁止退勤後の飲酒 も違反とみなすといった規定を
出す地域もありある期間では顔 認証システムやアルコール検知機
を導入し職員の飲酒状況を24時間 体制で監視しているとのことです
この禁止例の最も直接的な被害者 は公務による消費や会食文化に
依存してきた中高級飲食業界です 安基省カナン省コホク省などでは
保湿器ホテルや高級レストラン で来客数が激減し売上が急落する
ケースが相次いでいますこれまで 夕食や種類の提供で売上を支えて
いた飲食店では金曜夜の着席率 が従来の半分以下にまで落ち込ん
でおりいくつかの店舗は通常の 食事時間の営業ではやっていけ
ず朝食ファストフード屋台など に業態転換を余儀なくされる状況
です カナン省信用紙のネットユーザー
によれば同市の四つ星ホテル中 楽百貨やウィンダムホテルは玄関
前に屋台を出し安価な中華肉まん や弁当煮込み料理などを販売する
までになっています 暗記称号皮脂の消費者はこう話します
あの大型リゾートホテル就興生 まで路上に屋台を出していた野菜
の盛り合わせが10元豚レバー一皿 が15元煮込み専門店よりも安かった
これらの都市では大型ホテルが 低価格戦略を展開したことで深刻
な価格下落競争が引き起こされました 一部の小規模飲食経営者は高級
ホテルのシェフとチームが該当 市場に流れ込んできたことで従来
の屋台証券が圧迫されわずかな 客さえも奪われていると苦境を
訴えています また代行運転種類販売宴会企画
など飲食業に連なる多業種も需要 の急減を感じており飲食関連の
産業チェーン全体に深刻な打撃 が広がっています
中国当局は禁酒はしても会食は 禁止していないと強調しています
が各地では緩めるよりは厳しく という方針の下極端な執行が横行
しています 多くの地域で公務員の食事会に対し
ゼロ容認の姿勢が取られ処罰も 細かく厳格です
例えば安貴省のある銀行では顧客 と一緒にダーメン店で食事をした
という理由で2人の営業担当が3000 元の罰金を課され支店長も連帯責任
を問われました 三島省では3人の公務員が昼食に
火鍋を食べたことで懲戒処分を 受け奇襲署筆説紙では公務員の
飲酒行為を住民が通報できる専用 のプラットフォームまで開設されて
います さらには焼物屋台に顔認証システム
を導入して公務員かどうかを識別 したり無人機を飛ばしたりして
空から監視するなど過剰とも言える 取締りが行われていますこのような
状況に対し国民からは不満の声 が噴出しています
今では友人との集まりや家族の 会食にまで影響が出ている多く
の飲食業仲間が怯えるように営業 していて最近は予約率も宿泊予約
も売上げも全て目に見えて落ち 込んでいる
禁酒令の目的は官僚の規律を正す ことだったかもしれませんがその
波及効果は予想を遥かに上回る ものとなっています
とりわけ三四千都市では公務員 の安定した所得が地元の消費市場
を下支えしておりその消費力が 失われたことで多くの飲食店が
倒産の危機に追い込まれています ある飲食店経営者は一人の公務員
が外食をすることで間接的に三人 のサービス業者の雇用が生まれる
と指摘しますしかし今その主力 客層が消え多くの店が営業継続
の瀬戸際に立たされています 飲食業界全体に暗い空気が広がって
います ある店舗オーナーはこう話します
コロナ禍の3年間は何とか耐えし 飲んできたでも今回の禁酒令
で再期の望みすら見えなくなった 営業成績が落ち込んだ結果レンジ
付く点ゼロという店も出てきて います
個室にお客さんがいるか見てみよう
誰もいない全部空っぽ ここも空いてるこっちも空いてる
なんてこったある中華料理店の シェフは以前は厨房に料理人が
34人いたのに今では自分とオカミ だけもう持ちこたえられないと
嘆いています業界の一部からは 政府は公務と私生活の境界線を
明確にすべきで反腐敗政策が生活 禁止令と化してはならない国民
の正常な社交や暮らしへの信頼 を損なっているといった声も上がって
いますまたパイ中業界も深刻な 打撃を受けていますかつて高級
飲食の定番であったマオタイなど の名所は今では多くの飲食店が
危険物として避ける存在となりました 売中の卸売業者は小売販売への
切り替えを余儀なくされ価格体系 にも混乱が生じています
生都市にあるウーリャンへの専売店 責任者は公務用のまとめ買いルート
はほぼ停止状態で全体の売上は 明らかに下がっていると述べました
マオタイ社も最近の株主総会で 例年通りの酒の提供を取りやめ
代わりにセルフサービスの軽食 を出す方針に変更しました
禁止令の徹底が進む中で世論からは やりすぎではないかとの疑問の
声が強まっていますこの政策は もともと官僚の規律を正すため
のものであったはずが今や社会 全体の市民生活を制限する禁止
の嵐へと変質しつつあります一部 の評論では現在の厳しい財政状況
の下禁止令が官僚の私的な交流 を断ち情報の流通を抑える政治的
目的も担っているのではないか と指摘されています
しかし疑いようもなくこの嵐の 中で最も大きな代償を払っている
のは飲食業界ですとりわけ中小企業 にとってはこれが生き残りをかけた
最後の戦いとなるかもしれません