Cách nấu bún ốc đơn giản tại nhà ngon không thua ngoài quán

Xin chào mọi người và các bạn Như hôm nay ở dưới quê cũng có gửi cho mình 1 gỗ ốc buôn nè các bạn Các bạn thấy nấu buôn nhìn rất là ngon ha Mình cũng đã rửa sạch sẽ rồi là mình cũng có ngăn nước do gạo từ hồi sáng tới giờ rồi Cho nên là bây giờ mình sẽ cho các bạn xem nhé Ốc nó cũng đã sạch Thì hôm nay sẵn có ốc như vầy thì mình sẽ làm bún ốc cho cả nhà mình cũng ăn Nguyên liệu mình cũng có Thì mình có ốc vu, với lại thịt nạc, đây là xương Xương này dạng như là xương cúp lớp đó các bạn Mình cũng mua vừa xương, có xương vừa có nạc như vậy Thì mình là hầm nước ngọt rồi mình ăn luôn Với lại mình cũng có đậu hũ Với lại 1 dĩa rau Và cà chua Thì trước tiên là mình sẽ đem ốc mình đi luộc Xương thì mình sẽ hầm luôn ha Thì mình cũng chuẩn bị cái nồi nước ha Thì mình sẽ để ốc vào mình luộc Luộc ốc này trong vòng là 10 phút thôi các bạn Mình luộc ốc 10 phút là ốc mình đã chín rồi đó Thì mình cũng để cái bếp bên đây Thì mình cũng để cái nồi nè Rồi mình sẽ bật bếp lên Mình sẽ cháy thịt trước nha Thì mình cũng sử dụng 1 ít dầu điều ha Đặng mình cháy thịt á Cho nó có màu chút xíu Đặng như khi mà mình cháy lên cái thịt á Cho nó có màu màu cho nó nhìn nó đẹp Và nó ngon nữa Tiếp theo mình sẽ cho 1 ít hành tím nè các bạn Mình cũng bào sẵn nè Mình sẽ cho vào 1 ít Đặng mình cháy cho nó thơm Cháy cho thơm rồi mình sẽ Để thịt vào nha Còn nếu mà các bạn không thích cháy thịt trước Thì mình có thể là mình trụng thịt xương Trụng qua nước nóng á Rồi sau đó thì mình bắt 1 con nước Thì mình để xương vào mình hầm cũng vẫn được Nhưng nhà mình á Thì thích dạng như là mình để xương vào Mình cháy như vầy Thì cái miếng thịt của mình nó sẽ ngon hơn Hành tím á bây giờ nó cũng đã thơm Và các bạn cũng vàng ha Thì mình sẽ cho thịt vào Để mình sẽ khơi cái phần thịt lên Mình cho thịt tăng lên rồi Mình sẽ cho gia vị vào nha Như là đường, muối, bột ngọt Hạt nêm gì đó Giờ là mình sẽ cho muối vào luôn Mình sẽ cho 1 ít bột ngọt Rồi mình sẽ dàn vào 1 ít đường Rồi bây giờ là 1 cú việc mình cháy Còn hạt nêm á thì mình sẽ để sau nha Chứ mình không có cho vào ngay lúc này Cháy thịt cho nó tăng lên rồi Mình mới cho nước vào Thịt á cũng đã tăng rồi Giờ mình sẽ cho nước vào nha Rồi bây giờ là mình sẽ Để cái nồi nước cho nó sôi lên Khi nào cái nồi nước mà nó sôi rồi Nó có bọt á thì mình sẽ vớt cái phần bọt Mình bỏ bớt nha Ốc á là mình luộc cũng được 10 phút Giờ ốc đã chín rồi ha Các bạn thấy là ốc nó cũng bông cái mại lên hết rồi nè Ốc đã chín rồi đó Bây giờ là mình sẽ vớt ốc ra Mình để ốc vào trong cái thao nước lạnh này luôn Để cho nó ngủi Để mình lễ cho nó dễ Nó không có bị nóng cái tay của mình nữa Ốc bây giờ cũng đã ngủi rồi Thì bây giờ mình sử dụng cái tăm nè Mình lễ ốc cho nó dễ nha Các bạn thấy nè Ốc mình lễ nó rất là dễ luôn nè Ra luôn nguyên con luôn nè Ốc này nhìn rất là ngon Nó mập ú luôn á Mình lễ ốc xong á Rồi sau đó thì mình sẽ rửa nha Rửa lại 1 nước sạch Cho nó thật là sạch luôn Rồi sau đó mình mới cháy Còn nếu mà các bạn Mà muốn làm chả ốc á Thì mình sẽ lấy cái phần Thịt, lấy cái phần đầu nó thôi Còn cái phần mình á Mình lấy từ ngay cúc này nè Còn ở dưới cái phần mình này á Thì mình sẽ bầm ra Rồi mình trộn chung với lại giò sóng á Rồi sau đó thì Mình sẽ cho gia vị vào Rồi mình làm chả Còn như nhà mình á Thì để nguyên con vậy á Mình ăn luôn, chứ không có làm chả Rồi súp á Mình nấu nãy giờ là cũng được 20 phút nè Nhưng mà xương nó chưa có mềm đâu ha Thì mình sẽ để hầm 1 tí xíu nữa Nãy giờ mình cũng vớt cái phần bọt á Mình bỏ nè, các bạn thấy là cái nước á Bây giờ nó cũng đã trong trong rồi nè Mình để cái mực lửa nó cũng thấp thôi Đừng có để lửa lớn quá ha Thì tiếp theo á là Mình sẽ cháy Cháy cái ốc ha Mình cũng chuẩn bị cái chảo nè Cái chảo dầu này Vậy là hồi nãy là mình đã phi hành á Cho nên là mình sử dụng lại cái chảo này nha Rồi mình sẽ cho ốc vào Nãy có con bự á Thì mình cũng đã cắt nhỏ ra đó các bạn Mình xào cho ốc á Nó săn lên Rồi sau đó thì mình sẽ cho gia vị vào Cái bếp tình nên nó nhỏ quá Mình sẽ cho vào đây 1 ít muối thôi Không có cho ăn muối nhiều nha Giờ mình sẽ dằn 1 ít đường Thì Cái món này thì mình nêm nếm vừa Cho khẩu vị nhà mình ăn nha Bột ngọt Với lại 1 ít hạt nem Rồi sau đó thì mình sẽ xào lên Mình xào cho Cái nước á Nó hút vào trong ốc luôn Mình sẽ cho thêm 1 ít Dầu điều nha các bạn Để giúp cho cái ốc của mình á Nó có cái màu vàng vàng cho nó đẹp Ít thôi không sử dụng nhiều nha Rồi bây giờ Mình xào lên Bây giờ mình xào cho cái phần nước Nó rút cho nó ráo luôn ha Rồi các bạn cũng nêm nếm cho vừa gia vị Cho khẩu vị nhà mình ăn ha Ốc á là mình xào Bây giờ nó cũng đã săn rồi nè Các bạn thấy nó teo lại nè Giờ mình sẽ vớt ốc ra luôn ha Các bạn thấy là ốc á Khi mà mình để vào 1 ít dầu hào Ít dầu điều vào á Lên cái màu rất là đẹp ha Mình không có cho nhiều nha Cho nhiều quá ăn nó sẽ không ngon Nó rắc cổ lắm Rồi nước á Thì bây giờ mình nêm nếm cũng vừa Khẩu vị nhà mình ăn rồi đó các bạn Mình sẽ cho tàu hủ nè Mình sẽ cho vào hết nha Với lại cà chua luôn Mình nấu như là Giống như là cái nồi nước bún riêu Canh bún đó các bạn Rồi bây giờ là mình sẽ Nấu 1 tí xíu cho cái cà Cho nó ra cái phần Nước tí xíu Còn nếu mà các bạn muốn xào cà Thì mình xào theo sở thích của gia đình thôi Mình nấu 1 hồi Là mình cũng có chuẩn bị Cái tô nước me nè Khi mà mình ăn á Thì mình chan vào Còn nếu mà các bạn muốn ăn chanh Thì mình cắt chanh Nhưng mà thường thường là cái bún ốc này Là mình thích ăn cái nước me Hơn là mình ăn chanh đó các bạn Hành lá mình cũng cắt khúc khúc như vầy nè Mình sẽ cho vào luôn nha Các bạn thấy là cái nồi này Giống như là cái nồi bún riêu Nên nhìn rất là đẹp nè Rồi mình sẽ cho Thêm 1 ít là hành phi nè Hồi nãy mình cũng phi sẵn nè Mình sẽ cho vào 1 ít ha để cho nó thơm Rồi Bây giờ là mình sẽ Chuẩn bị rồi mình múc vào tô mình ăn thôi các bạn Các bạn thấy nè Cái nồi nước lèo của mình nè Mình có hấp dẫn không Cái nồi nước lèo bây giờ là mình nấu cũng xong Thì bây giờ là mình sẽ cho Bún với rau vào tô thôi Thì mình trước tiên là mình sẽ cho 1 ít giá nè Và 1 ít rau muống Rồi mình sẽ cho Bún Mình cũng chải bún ra Rồi mình sẽ Cho nước lèo Giờ mình cũng phải quậy lên nha các bạn Đây Trước tiên là mình sẽ cho 1 cục xương Cà chua Với đậu hũ luôn Vậy là mình sẽ múc Nước lèo vào trong Cái tô bún luôn Rồi mình sẽ cho Ốc nè Giờ mình sẽ cho 1 ít rau niêm Đây là nước nga Giờ mình lấy thêm 1 ít ớt Giờ mình để Với vài cọng rau thơm Và vài cọng Rau muống Mình để 1 bên Rồi bây giờ cái tô của mình á Mình cũng đã múc xong rồi nè các bạn Đây nè các bạn Đó là mình cũng đã múc ra 1 tô nè Các bạn thấy nhìn có hấp dẫn hay không ha Thì bây giờ là mình sẽ cầm đũa đũa lên Các bạn thấy nè Ốc bún hồi nãy nó bự quá Cái mình cũng cắt ra Nhìn nó có hấp dẫn không Thêm cục xương, rau Cà chua, đậu hủ nữa nè Thêm 1 ít ớt nữa Mình ăn nó rất là ngon các bạn Nhiều khi lâu lâu là mình cũng Sẵn việc mà có ốc Ở dư quê gửi lên thì mình làm ra Cho ở gia đình mình ăn Thì như cái món bún ốc này nè các bạn Thường thường là Nhất là mình nè Mình là rất là thích ăn nhất luôn Tại vì thứ nhất ốc Mình ăn nó có độ giòn giòn Giòn giòn nó dai dai Nó rất là ngon Mình luột hay là mình nấu bún gì đó Thì nó cũng rất là ngon Cầm thêm có cục xương nữa Cạch quà chua, đậu hủ Thì nó sẽ ngon hơn Cái nồi nước lèo này các bạn thấy là Tương đối là mình nấu rất là dễ Chứ không có khó nha Cái nồi nước lèo này giống như là Mình nấu cái nồi bún riêu gì đó Ví dụ nếu các bạn có thích Ăn thêm mắm tôm Thì mình để thêm mắm tôm cũng được Còn không có thì cũng không sao nha Các bạn vào mùa mưa này Thì mình cũng làm Những cái tô bún như vầy Nhiều khi là mình ăn cơm Nhiều khi là nó lâu lâu Nó cũng hơi ngán Thì mình nấu những món cuốn riêu Cuốn bò hoặc là canh bún gì đó Cho gia đình mình ăn cho đỡ ngán Video của mình sẽ kết thúc tại đây Mình xin cảm ơn cô chú anh chị Và các bạn đã xem video của mình nha Nếu thích thì like và chia sẻ cho các bạn Nhiều người cùng xem nhé Và nhớ đăng ký kênh ủng hộ cho mình nha Xin chào cả nhà