Nấu chè bắp nếp lá dứa dẻo ngon đơn giản tại nhà

Tôi là người Bến Tre
144 Người theo dõi
5 Lượt xem video·12 thg 7, 2025
Nấu chè bắp nếp lá dứa dẻo ngon đơn giản tại nhà
Các bạn nhớ đăng ký kênh "Tôi là người Bến Tre" ủng hộ mình ,like và chia sẽ cho nhiều bạn cùng xem nhe
xem video các bạn nhớ like và chia sẽ cho bạn bè cùng xem nhé
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình
Xin chào cô chú anh chị và các bạn
Hôm nay tình cờ má mình cũng mua về được mấy cái bắp nè
Thì sẵn mình thấy bắp nó ngon quá cho nên là mình cũng nấu chè bắp cho gia đình mình ăn ha
Thì thường ở bên ngoài là người ta bán chè bắp là người ta làm cái bắp vàng
Thì cái bắp màu vàng lên cái màu thì nó sẽ đẹp hơn
Nhưng mà lúc mà mình ăn thì nó sẽ không có ngon bằng các bạn
Tại vì cái bắp nếp này là mình nấu lên á
Ăn thì nó sẽ có cái độ dẻo, nó mềm, nó ngon hơn
Còn cái bắp vàng thì nó có cái độ giòn
Cho nên là ăn nó không có bằng cái bắp nếp của mình
Thì để nguyên liệu mình nấu chè bắp thì mình cũng có là 1kg bắp
Với lại nước cốt dừa
Và nửa lon nếp
10 muỗng canh đường
Với lại 1 ít muối
Và 1 xíu lá dứa đặng 1 hồi mình nấu cho nó có cái màu xanh cho nó đẹp ha
Thì trước tiên là mình sẽ bào cái phần bắp ra
Bắp này là mình không có nấu nha các bạn
Mình để cái bắp sống luôn
Mình bào ra khi mà mình nấu chung với nếp như vậy thì nó sẽ thơm, nó sẽ ngon hơn ha
Thì bây giờ là mình cũng dùng cái dao bào ha
Thì mình sẽ bào mỏng ra như vầy
Cái bắp nếp này nè các bạn
Khi mà mình nấu, mình nấu lên mình ăn nguyên 1 trái á
Nó cũng ngon á, nó dẻo, nó ngon
Còn bắp vàng thì mình ăn nó có cái độ ngọt nhiều hơn
Nhưng mà nó không có nó giòn giòn
Tùy theo sở thích của mỗi người
Nhiều khi có người thích ăn bắp vàng nè
Có người thích ăn bắp nếp như vầy
Thì tùy theo sở thích của mình nha
Nếu mà các bạn mà thích nấu bắp vàng á
Thì mình sử dụng bắp vàng
Còn xong mình sử dụng bắp trắng
Một hồi cái cùi á
Thì mình sẽ đem mình nấu
Nấu cái nước cho nó ngọt trước nha các bạn
Với lại nó sẽ thơm cái mùi bắp hơn nữa
Mình cũng chuẩn bị cái nồi nước rồi nè
Thì cái cùi bắp là mình cũng đã bào xong hết rồi nè
Thì giờ mình sẽ nấu luôn cái cùi bắp nha
Mình nấu cho nó ra cái nước ngọt á
Rồi sau đó thì mình mới để bắp với nếp vào các bạn
Rồi bây giờ mình sẽ nấu
Nấu một chút xíu cho cái nước nó sắc xuống một tí xíu nha
Bắp á là mình nấu từ nãy giờ cũng lâu rồi nè các bạn
Thì giờ là mình sẽ gắt cái cùi bắp ra ha
Cái nước bắp thì giờ nó thơm quá chừng luôn á
Rồi sau đó thì mình sẽ cho nếp nè
Nếp cho bắp vô mình nấu luôn
Nếu mà mình coi mà cái nếp nó nở nhiều quá á
Thì mình sẽ cho thêm nước sau
Với để nhiều khi mình nấu nước nhiều quá á
Cái nếp nó sẽ bị nhảo ha
Cái nếp đó là mình cũng đã rút sẵn nè các bạn
Thì giờ mình sẽ cho nếp vào
Mình cũng để cái mực lửa cho nó thấp nha
Rồi mình sẽ cho bắp vào luôn
Mình cũng để cái mực lửa cho nó thấp thôi
Mình nấu chung như vầy nè
Nếp nó vừa nở bắp nó cũng chín nữa
Chứ nếu mà mình nấu mà sớm quá
Thì cái bắp của mình nó không có chín á
Thì nó sẽ không có được ngon nha
Rồi bây giờ mình sẽ đậy nắp lại
Mình để như vầy nè
Mình trộn đều lên
Mình sẽ dành vào đây 1 ít muối nha
Rồi mình sẽ trộn đều lên
Trộn đều lên như vầy
Rồi sau đó mình sẽ dùng cái nắp mình đậy lại
Rồi bây giờ là mình sẽ đậy nắp lại ha
Một hồi là mình cũng phải xới lên nha các bạn
Chứ để nhiều khi là nó bị khét nha
Giờ mình cũng thăm chừng coi cái nếp của mình như thế nào nha
Giờ nó nằm ở dưới nó cạn nước hết rồi các bạn
Thì bây giờ mình sẽ cho thêm nước nha
Mình cho vào từ từ thôi
Chứ để nhiều khi nó bị nhảo á
Nó bị nhảo thì nó sẽ không được ngon nha
Rồi bây giờ là mình sẽ cho luôn cái nước lá dứa vào luôn
Nhưng nếu mình cho sớm quá thì mình nấu nó sẽ bị lợn cọn á
Cái lá dứa mình nấu nó hay bị ốc trâu lắm
Nên là mình cho trước như vầy nè
Giờ mình sẽ cho cái màu lá dứa vô
Rồi bây giờ là mình sẽ trộn đều lên
Cái này 1 hồi cái mình dùng đôi đũa á
Cái mình xơi, xơi nó lên cho nó dễ
Chứ dùng cái gái này nhiều khi cái nếp của mình nó bị gã hết
Nó không có được ngon
Mình sẽ trộn đều từ từ nha
Cái màu xanh của mình nó ít quá
Nè mình hết lá dứa luôn rồi
Tại nên cho nó có cái màu hơi xanh xanh vậy cũng được
Rồi bây giờ là mình sẽ đậy nắp
Rồi mình để cái mực lửa cho nó nhỏ thôi
Giờ mình đậy nắp lên luôn
Giờ mình cũng thăm chừng coi cái bắp của mình như thế nào nha
Thì lâu lâu mình cũng dùng chiếc đũa mình xới lên
Các bạn thấy nè cái hạt nếp nó cũng muốn nở ra rồi nè
Nhưng mà khi mà mình nấu cái hạt nếp nó trong nè
Với bắp nó trong lại
Là bắp, chè bắp của mình nó mới chín nha
Tại vì đầy đường là mình cho vào sau nha
Mình không có cho vào nha các bạn
Không có cho vào ngay lúc này nha
Khi mà mình thấy mà bắp với lại đường
Bắp với nếp mà nó chín á
Mình mới cho đường vào
Nếu mà mình cho đường vào như vậy thì nó sẽ
Bắp nó bị cứng, nó bị sượng lại
Với nếp nó cũng lâu chín nữa
Các bạn thấy nè cái hạt nếp của mình nè
Nó cũng gần chín rồi nè
Thì bây giờ mình cũng cứ việc là mình sẽ xơi
Xơi từ từ chút xíu
Thì mình sẽ xơi 1 lần
Chứ để mình không xơi thì nó đóng ở dưới đáy nồi á
Thì sẽ bị khét, nó sẽ không có được ngon
Rồi bây giờ là mình sẽ đậy nắp lại
Khi nào bắp chín á thì mình sẽ
Quay tiếp cho các bạn xem nha
Mình để cái mực lửa cũng thấp
Thấp nhất luôn nha các bạn
Giống như mình nấu cơm vậy đó
Thấp thiệt thấp luôn chứ mình để lửa cao quá
Thì bắp của mình thứ nhất là nó không chín
Thứ 2 nó sẽ bị khét
Thì bắp từ nãy giờ là mình nấu
Cũng được 1 lúc nè các bạn
Thì nãy giờ mình cũng xơi lên nè
Bây giờ cái bắp của mình nó rất là dẻo nè
Giờ nó trong lại rồi nè ha
Bây giờ là mình sẽ
Mình ăn thử coi bắp á
Nó chín hay chưa với lại nếp nữa
Chứ để nhiều khi mình để đường vô rồi
Nó sẽ bị sượng lại nó không được ngon
Mình sẽ lấy cái lớp ở trên đây nè
Bắp nó mềm rồi đó các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ cho đường vào nha
Đường thì mình sẽ cho vào từ từ
Chứ mình không có cho
Hết nha
Rồi bây giờ trước tiên là mình cho như đây đi
Rồi mình sẽ trộn lên
Làm coi cái độ ngọt như thế nào
Rồi mình mới cho thêm
Chứ nếu mình cho nhiều quá ngọt quá
Mình ăn nó cũng ngán nữa
Trộn lên từ từ
Các bạn thấy nè
Bắp của mình nó rất là dẻo nè
Khi mà mình cho đường vào rồi
Các bạn thấy nè
Cái chè bắp của mình nó bóng lên
Nó bóng lên nè ha
Khi mà mình cho đường vô
Thì mình vẫn để trên bếp nha
Mình cũng nấu thêm 1 lúc nữa
Chứ không phải là mình cho đường vô rồi là mình tắt bếp nha các bạn
Các bạn thấy nè
Cái hạt bắp với lại nếp nè
Nó trong
Nó bóng lên liền luôn
Rồi bây giờ là mình sẽ nếm thử
Coi cái độ ngọt như thế nào nha
Nó chưa có ngọt lắm
Thì mình sẽ cho thêm 1 ít nữa
Mình cứ nếm nếm cho vừa
Khẩu vị nhà mình ăn nha
Thì mình thích ăn ngọt nhiều
Thì mình sẽ cho nhiều
Còn không thì mình sẽ cho ít thôi
Rồi bây giờ là mình sẽ nấu nồi nước cốt
Xong rồi đợi cái chè bắp của mình xong nữa
Rồi mình sẽ múc ra mình ăn thôi các bạn
Chè bắp là mình cũng để nguội được tí xíu nè các bạn
Nếu mà mình để nguội như vầy nè
Cái bắp của mình nó sẽ chẻ hơn
Nó dẻo lại hơn nữa
Chỉ mà nóng quá thì cái bắp nó không có dẻo bằng
Các bạn thấy nè
Cái này là mình nấu thêm có củ môn nữa
Chắc nó ngon lắm đó các bạn
Rồi bây giờ là mình sẽ múc ra
Cho Sushi nè với bé Lâm ăn nha
Nhà mình thì có mấy cái chén nhỏ nhỏ sẵn như vầy nè
Bây giờ cái việc mình múc
Mình để vào thôi
Các bạn thấy nè cái chén chè của mình
Nó dẻo ghê không
Nước cốt mình cũng đã nấu sẵn nè
Suy ăn nước cốt nhiều ha
Dạ
Suy là nó khói ăn nước cốt nhiều lắm các bạn
Bởi vì nó cũng thích ăn cái độ béo nữa
Thêm bé Lâm nữa
Bởi cho nên các bạn thấy hông
Hai đứa nó nhỏ xíu à
Đúng rồi
Đây
Cái mũi nè
Rồi bây giờ là mình sẽ
Múc cái chén cho mình
Mình cũng đang thèm chè bắp nữa
Rồi
Đây
Mình cũng đã múc xong những chén chè nè
Thì mình cũng mời cả nhà
Dùng chung với gia đình mình nha
Đây mình cũng sẵn
Một ít nước cốt nè
Với lại một miếng chè bắp
Mình ăn thử xem như thế nào nha
Cái độ ngọt của chè bắp
Nó rất là vừa ăn
Cộng thêm có nước
Lá dứa nè
Nước cốt nữa nó rất là ngon
Nó thơm mùi lá dứa lắm luôn đó các bạn
Chè là mình nấu là không có ngọt nhiều
Tại vì là mình có
Nước cốt nữa
Nước cốt mình cũng không có nấu ngọt nhiều nha
Tại vì chè đã ngọt rồi
Mình nấu nước cốt mà ngọt nữa
Thì mình ăn nó sẽ dễ bị ngán lắm luôn
Sao? Cái món chè này ăn ngon không?
Dạ ngon
Hôm bữa Mội Tư cũng có nấu
Không có chè bắp màu vàng
Với chè bắp màu trắng
Con ăn cái nào thấy ngon hơn?
Dạ
Mấy đứa nhỏ
Thì nó thích ăn cái độ giòn nhiều hơn
Còn mình
Thì thích ăn cái độ dẻo nhiều hơn
Cho nên là mình ăn cái bắp trắng như vậy
Cảm giác nó ngon hơn
Còn tụi nhỏ lúc nào cũng thích ăn có màu mè hết
Như là màu vàng
Thêm
Có khoai lang hay gì
Khoai lang dẻo gì đó
Là tụi nó rất là thích
Thì các bạn cũng làm ăn thử đi
Thì giữa như mình làm ra
Cái bắp trắng như vậy
Với lại mình ăn thử cái bắp vàng như vậy
Mình so sánh lại coi cái nào ngon
Theo cái khẩu vị của các bạn
Nếu mà thích bắp vàng
Thì mình nấu bắp vàng
Thì video của mình sẽ kết thúc tại đây
Mình cũng cảm ơn cô chú anh chị
Và các bạn đã xem video của mình
Nếu thích thì like và chia sẻ cho các bạn
Còn nhiều người cũng xem nhé
Và nhớ đăng ký kênh ủng hộ cho mình nha
Xin chào cả nhà
