Cách nấu bắp hầm - bắp nhão đơn giản nhanh gọn vẫn dẻo ngon

Xin chào các bạn, hôm nay mình sẽ làm bắp hầm Thường thường bắp hầm mình ăn kèm với dừa nạo, đường, muối mè và đậu phộng Ngày xưa người ta bán sẽ gói vào lá chuối và có thêm 1 cọng dừa Người ta sử dụng bằng mũi múc ăn cũng rất ngon Thời hôm nay ít có tìm được cọng dừa và lá chuối Nhiều khi mình phải đi cắt, có thì mình mới cắt được, không có thì mình cũng không xin được ai hết Món bắp hầm này mình cũng mua bắp nếp Người ta cũng đã phơi khô rồi, nên mình sẽ mua về Mình ngâm khoảng 6 tiếng để giúp phần bắp mềm khi mà mình hầm nó sẽ mau mềm, nó sẽ ngon hơn Mình cũng sử dụng nửa kg bắp Bắp này người ta phơi, người ta bào ra, người ta phơi khô Như vậy thì người ta bán, người ta để lâu được Còn nếu mà mình làm bắp tươi thì nó lẹ hơn, nhưng mà nó sẽ không có ngon bằng bắp khô đâu các bạn Mình cũng cho hết nửa kg vào trong cái thao rồi Bây giờ mình sẽ cho nước và mình sẽ ngâm nha Mình ngâm trong vòng 6 tiếng Sau 6 tiếng mình sẽ quay lại, mình sẽ làm tiếp cho các bạn xem nha Một hồi các bạn thấy nếu mà cái bắp mình có những cái hạt sâu hay là cái gì đó các bạn thì mình sẽ vớt ra mình bỏ nha Bắp thì mình cũng đã ngâm từ hồi sáng tới giờ là cũng được 6 tiếng rồi các bạn thì mình cũng đã mua đủ cái nguyên liệu như là cái cơm dừa nè thì mình chặn người ta là mình nói là mình ăn xôi thì người ta sẽ nặn cái phần cơm dừa cho nó trắng như vậy thì mình ăn xôi thì nó sẽ có cái độ béo và độ ngọt cho nó ngon nha Với lại mình cũng có là 2 muỗng ăn cơm Nếp, nếp này là một hồi mình sẽ do rồi mình để cho nó ráo Khi là mình hầm cái bắp rồi gừng chín thì mình sẽ cho cái hạt nếp này vào ha Ở đây thì mình cũng có ăn kèm với là đường nè muối nè đậu phẩm nè mè mình cũng đã ăn chín rồi thì bây giờ là mình sẽ đem cái bắp này thì mình xuống mình sẽ do lại 1 lần nữa để mình sẽ đi hầm bắp luôn nha các bạn thì mình sẽ cho bắp đó vào trong nồi luôn ha rồi sau đó thì mình sẽ cho nước vào mình đánh luôn các bạn rồi mình sẽ cho nước vào thì mình sẽ nóng luôn ha mình sẽ cho hết là 1 thao nước này luôn rồi bây giờ mình sẽ bắt lên nồi tôm liệm thì mình sẽ hầm rồi bây giờ mình sẽ bật nút luôn rồi mình sẽ hầm cái nồi bắp này trong vòng là 1 tiếng rưỡi các bạn xong 1 tiếng rưỡi thì mình mới cho cái phần nếp vào nha tại vì bắp này là mình hầm nó rất là lâu cho nên là mình không có thể nào mình cho nếp vào 1 lượt các bạn nếu mà cho nếp vào 1 lượt thì cái nếp của mình nó sẽ bị nhừ nó sẽ không có được ngon nha bắp thì mình nấu từ nãy giờ là cũng được 15 phút nè các bạn bây giờ cái bắp của mình nó đã xong hết trơn ha mình nhìn cái giá với cơm á thì mình sẽ khuấy lên khuấy cho nó đều lên như thế này mình coi cái hạt bắp của mình như thế nào rồi mình mới cho cái nếp vào nha các bạn cái này là mình canh nha tại hồi nãy mình nói 1 tiếng rưỡi mình mới cho nếp mình coi cái hạt bắp của mình nó nở như thế nào rồi mình mới cho cái hạt nếp vô được nha mình thấy như vậy là chưa được nè các bạn mình mới nấu có 15 phút thôi thì bây giờ là mình sẽ đậy nấp lại là mình sẽ hầm bắp tiếp nha bắp thì mình nấu từ nãy giờ nè các bạn thì bây giờ mình cũng thanh trình 1 lần nữa ha là mình coi cái bắp của mình nó được hay chưa đây nè các bạn, cái bắp của mình bây giờ nó cũng đã nở lên rồi nè nhưng mà nó cũng chưa được nha nhưng mà cái bên dưới nó có cái độ trái trái thì mình cứ việc là mình thấy mình cạo lên chứ nhiều khi nó bị trái thì nó sẽ không có được ngon khi mình cho nếp vô rồi thì nó có trái thì nó sẽ ngon hơn giờ mình cứ việc là mình cạo lên cái bắp của mình mà mình hầm nó càng lâu nó ra cái nhựa thì cái món sôi của mình nó sẽ ngon hơn bây giờ là mình sẽ cho nếp vào ngay cái lúc này luôn ha mình nãy giờ là mình hấp mình hầm là từ nãy giờ bắp của mình là cỡ 1 tiếng 15 phút rồi các bạn tại vì mình ngâm bắp là 6 tiếng cho nên là mình hầm cái bắp này nó rất là lẹ thì nếp thì mình cũng đã cho nó sạch rồi thì giờ mình sẽ cho nếp vào luôn ha và sau đó thì mình sẽ trộn lên 1 lần nữa tặng giúp cho nếp của mình với lại bắp nó vào nguyện với nhau nếp là mình không cần ngâm gì hết nha các bạn mình cứ việc là mình để như vầy rồi mình cho vào thôi rồi bây giờ là mình sẽ quậy lên rồi sau đó thì mình đậy nắp lại bắp thì mình hầm từ nãy giờ là cũng đã được 1 tiếng 40 phút rồi các bạn thì bây giờ là mình sẽ thăm chừng nha đây các bạn, coi cái bắp của mình nè thì mình nhớ là mình xuống là mình cũng phải đảo lên tặng giúp cho cái bắp của mình cho nó đều các bạn cái này là mình thấy là chưa có được nha thì cái nồi cơm này mình hầm 1 hồi thì nó cũng khi mà nó bị nhảy nút đó các bạn thì mình nhớ là mình sẽ bấm nút lại 1 lần nữa tặng giúp cho cái bắp của mình mình hầm thì nó sẽ chín và nó ngon hơn nha bây giờ các bạn thấy là mình để cái nếp vào trong cái bắp là mình nhìn là mình không phân biệt được cái hạt nào là hạt nếp, hạt nào là hạt nếp ha rồi bây giờ mình cứ việc là mình trộn lên 1 lần nữa nếu mà các bạn thấy mà cái bắp của mình á mà nó có hơi khô á thì mình sẽ cho thêm nước nha rồi bây giờ là mình sẽ để nắp và mình nhấn nút thêm 1 lần nữa nha các bạn bắp á thì mình hầm á là từ nãy giờ là cũng đúng 2 tiếng nè các bạn đây các bạn thấy cái nồi bắp của mình á nhìn nó có hấp dẫn hay không? bây giờ cái bắp của mình nó được rồi nè ha nó dẻo như vầy là ngon rồi nè rồi bây giờ là mình sẽ tắt bếp luôn rồi mình sẽ chờ cho bắp á cho nó nguội lại, giúp cho cái phần bắp của mình á nó sẽ dẻo lại, khi mà mình ăn á thì nó sẽ ngon hơn nha quá trời ngon luôn các bạn rồi bây giờ mình sẽ gút điện ra luôn ha thì mình sẽ bưng cái nồi bắp này mình đi lên nhà trên để cho nó nguội bớt nha các bạn bắp á thì bây giờ các bạn thấy, bây giờ nó đã nguội nè các bạn các bạn thấy cái bắp của mình á nó rất là dẻo, ngon lắm luôn nè ha rồi bây giờ là mình cũng đã chuẩn bị nguyên liệu xong rồi thì mình cũng có chuẩn bị cái chén đường rồi sau đó thì mình sẽ cho muối á vào trong cái chén đường của mình đây là mè mình cũng cho vào luôn ha đậu phẩm mình cũng cho vào luôn rồi giờ mình sẽ trộn cái hỗn hợp này lên trộn lên cho nó đều nha đậu phẩm á thì mình muốn để nguyên hạt thì mình để, còn không mình giả nhỏ ra cũng được nữa các bạn thì tùy theo sở thích của các bạn thôi thì ngày xưa thì mình nhớ là người ta bán là mình ăn chỉ có 5 ngàn 1 gói thôi các bạn còn bây giờ là người ta bán cũng 5 ngàn 1 gói với lại ngày xưa người ta ở vườn á người ta cắt lá chuối ở vườn của người ta ra gói vào trong lá chuối còn như nhà mình thì ăn á, cho nên là mình sẽ dùng cái dĩa như thế này, rồi là mình sẽ ăn cũng được các bạn thì không cần gói lá chuối cũng được nha thì mình cũng cho lên đây 1 ít cơm dừa cơm dừa thì mình cũng đã để trong tủ lạnh đó các bạn tại vì bắp á, mình hành thì nó lâu cho nên là cơm dừa mình không thể nào để ở bên ngoài được thì mình cũng trộn muối mè lên với đường đậu phẩm nè bây giờ mình sẽ gắp vào trong cái dĩa của mình là 1 hồi là mình sẽ thưởng thức thôi như các bạn thấy á, cái dĩa bắp hành của mình á nhìn nó có hấp dẫn hay không ha thì bây giờ là mình sẽ thưởng thức thôi thì mình cũng mời cả nhà dùng chung với với gia đình mình nha thì mình múc 1 miếng bắp nè với lại đường, với đậu phẩm, với miếng dừa thì mình ăn kèm như vậy thì mình ăn thử xem như thế nào nha các bạn cái bắp hành của mình á thì mình ăn á thì nó rất là ngon nó lạc thôi các bạn với lại mình cho đường nè, với dừa đậu phẩm, thì mình ăn kèm như vậy á thì nó sẽ hòa mịn với nhau thì ăn nó sẽ có độ ngọt, độ lạc và độ thơm của mè và đậu phẩm nó rất là ngon nha thì bắp á, là mình không thể nào để đường với đậu phẩm vào chung hết được các bạn khi nào mình ăn á thì mình sẽ múc ra, bắp ra dĩa rồi sau đó mình sẽ cho dừa với đường với đậu phẩm như vậy á thì mình ăn nó hiện sẽ ngon hơn còn nếu mình cho đường vào trước á thì nước đường nó sẽ tan ra thì mình ăn phần bắp nữa nó sẽ không ngon nha các bạn như món bắp hành này thì các bạn ở ngoài á thì bây giờ cũng ít có người bán nhiều khi mình thèm á, thì mình kiếm nó thì không có ra cho nên là khi nào mình thèm á rồi mình cũng mua bắp về thì mình chỉ để lên cái nồi cơm điện như vậy thì mình nấu, mình ăn nó cũng rất là ngon và nó cũng lẹ, chứ nó không có lâu như ngày xưa mình nấu là phải cần bít củi hay kia nọ gì hết các bạn chỉ cần có nồi cơm điện rồi mình sẽ để vào mình hầm như vậy thì bắp của mình nó sẽ nhừ, nó sẽ ngon ha thì các bạn cũng làm ăn thử đi thì video của mình sẽ kết thúc tại đây thì mình cũng hẹn gặp các chú, anh chị và các bạn ở những video tiếp theo nha xin chào cả nhà