Thật đơn giản để nấu Chè Khoai Lang Dẻo món ăn vặt dễ làm tại nhà

Xin chào cô chú anh chị và các bạn Hôm nay nhà mình sẽ làm chè khoai lang dẻo Nguyên liệu mình gồm có 3 củ khoai lang 3 củ là 3 màu khác nhau tại vì khoai màu tím của mình hơi nhỏ cho nên mình sử dụng 2 củ với lại mình cũng có 150gr đường và 1 ít muối với lại mình cũng có 300gr nước cốt dừa và thêm bột năng Mỗi 1 màu khoai lang mình sử dụng 50gr bột năng Bây giờ mình sẽ cắt phần khoai này để hấp cho khoai chín trước Mình cũng chuẩn bị nầu nước mình sẽ cho 3 củ khoai lang hấp cho khoai chín trước mình cũng hấp cho nó riêng tránh khi màu nó bị lạnh với nhau nhất là khoai màu tím khoai màu tím lúc nào màu cũng cục Bây giờ mình sẽ để nắp để lúc khoai khi nào nó chín mình sẽ lấy ra khoai lang mình hấp hết bây giờ khoai cũng đã chín bây giờ mình sẽ lấy khoai ra mình cũng có chuẩn bị 3 tô mình sẽ chia ra làm 3 màu đây là màu trắng màu tím và màu vàng khoai lúc còn nóng mình cũng dùng cây nhĩa mình nghiền khoai cho nó dễ nhiễn mình sẽ cho vào đây 1 ít muối mình chia cho nó đều bây giờ mình sẽ trộn đều khoai của mình lúc còn nóng mình sẽ cho bột năng mình lấy trùng bột mình cũng đông bằng muỗng mình sử dụng là 2 muỗng sử dụng là 2 muỗng bột năng cứ mỗi 1 màu mình sử dụng là 2 muỗng bột mình cũng đông bằng muỗng bây giờ mình sẽ trộn trộn bột mình không cho đường 1 hồi mình nấu nước đường cũng đã ngọt cho nên mình chỉ sử dụng khoai lang mình trộn trước 1 hồi mình sẽ nhào bột xong bây giờ mình sẽ dùng tay mình sẽ nhào bột cứ mỗi 1 màu mình sử dụng là 2 muỗng 1 muỗng bột năng 1 ít muối bây giờ mình sẽ dùng tay mình sẽ nhào bột bột bây giờ cũng đã nguội các bạn nhào như thế này coi bột của mình coi nó dẻo, nó khô nếu nó hơi khô mình sẽ cho thêm 1 ít sữa tươi không đường mình cũng có chuẩn bị bịch sữa tươi không đường mình sẽ cho vào đây mình sẽ nhào bột cho nó thành 1 khối dẻo lại nếu các bạn không cho sữa thì mình cho nước lọc cũng vẫn được khi nào mình thấy khối bột nó dẻo lại là được bột mình cũng đã làm xong 3 màu bây giờ mình sẽ tiến hành mình sẽ xe bột luôn mình cũng lấy 1 cục bột ra mình cũng xe cho nó dài dài mình để trên cái mâm này mình sẽ lăn con bột cho nó nhỏ ra khoai của mình bây giờ rất là dẻo mình thích xe tròn hoặc xe dài tùy theo sở thích của mình mình cũng xe ra những thanh dài mình cũng dùng con dao mình sẽ cắt khoai cho nó ngắn lại như thế này tùy theo sở thích của mình ăn khoai của mình mình cắt xong rồi mình sẽ để qua 1 bên mình sẽ làm tiếp khoai màu trắng khoai lang màu sắc lên rất là đẹp mình cũng chuẩn bị nồi nước bây giờ mình sẽ cho khoai vào mình sẽ luộc khoai cho nó chín mình sẽ luộc 1 lượt mình luộc khoai 1 hồi khoai nó nổi lên trên khoai nó đã chín mình để mực lửa cho nó cao lại trong lúc mình luộc khoai mình sẽ nấu nước đường mình sẽ cho nước vào trong nồi phát mình cũng cho hết 150gr đường mình sẽ cho vào trong đây đây là muối mình cũng cho vào mình sẽ nấu cho nước đường khoai mình nấu bây giờ nó đã nổi lên trên mình cũng có chuẩn bị thao nước bây giờ mình sẽ dớt khoai ra để vào trong thao nước khi mình rửa cho nó bớt độ nhựa của khoai màu sắc lên rất là đẹp các bạn thấy không màu trắng và màu vàng và màu tím khoai mình sẽ dớt ra để vào rổ cho nó ráo nước mình cũng đã rửa lại cho nó sạch độ nhớt của khoai độ nhựa của bột bây giờ mình sẽ dớt xong rồi mình sẽ để cho nó ráo nước đường màu tăng rồi mình sẽ cho vào trong nước đường đường bây giờ đã tăng mình sẽ cho 1 nấm lá dứa mình sẽ cho vào trong nước đường sau đó mình sẽ để khoai vào mình sẽ nấu thêm khoai 5 phút sau đó mình sẽ cho nước cốt vào có lá dứa vào nồi chè của mình rất là thơm khoai lang mình cũng nấu chung với nước đường cũng được 5 phút bây giờ mình sẽ cho nước cốt vào mình sẽ dạo qua 1 lần nữa mình sẽ tắt bếp mình sẽ cho hết nước cốt bây giờ mình sẽ nấu cho nồi chè của mình cho nó sôi lên 1 lần nữa mình sẽ tắt bếp chè khoai lang của mình nấu các bạn thấy màu sắc rất là đẹp mình cũng múc vào trong chén mình sẽ thưởng thức luôn các bạn thời tiết ở bên ngoài thường mưa dữ lắm nên khi mình nấu chén chè khoai dẻo như thế này ăn cũng rất là ngon bây giờ mình sẽ cho vào đây thêm 1 ít mè ăn cho nó thơm cho nó ngon bây giờ mình sẽ thưởng thức mời cả nhà dùng chung với gia đình bây giờ mình sẽ trộn lên vừa có mè vừa có khoai vừa có nước cốt bây giờ mình sẽ ăn thử khoai của mình dẻo như thế nào khoai mình ăn rất là dẻo hồi nãy mình có để sữa vào trong khoai lang ăn sẽ có độ béo béo ngọt ngọt khoai đã ngọt sẵn để thêm miếng sữa có độ béo, độ dẻo và nó ngon lắm như món khoai dẻo này các bạn thấy làm rất là dễ không có gì khó chỉ có khoai lang mình mua về rửa hấp lên sau đó mình nghèo cho thêm 1 ít bột thì khoai của mình sẽ dẻo sẽ ngon nếu các bạn không thích xắt khúc khúc như thế này mình có thể xê tròn hoặc xắt dạng hạt lụ áo qua 1 lớp bột ăn cũng rất là ngon các bạn cũng làm ăn thử đi vào mùa mưa thời tiết ở ngoài hơi lạnh mình có chén chè nóng ăn sẽ ngon hơn và nó sẽ ấm hơn VD của mình sẽ kết thúc tại đây Hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo Xin chào