Đuôi Heo chiên giòn thơm ngon giòn giòn, cách làm đơn giản tại nhà ai ai đều mê

Đây là phần đuôi heo sau khi mình đã chiên xong rồi nó giòn lắm cánh chị, cánh chị thấy nè, giòn nó da nó nổ như thế này là cái phần tui nó giòn lắm á cánh chị, ăn vô nó giòn và bên trong nó mềm thịt á Xin chào các bạn và cánh chị, hôm nay thì mình sẽ làm cái phần đuôi heo mình chiên giòn nha Thì để làm cái phần đuôi heo mình chiên giòn trước đó, đây là mình sử dụng khoảng 3-4 cái đuôi heo ha Đây là mình đã chặt cút ra rồi đó cánh chị, ngoài phần đuôi heo ra thì hôm nay mình sử dụng thêm 1 ít cái phần rễ ngò gý nha, rồi củ hành tím và ở đây mình chuẩn bị thêm 1 ít muối ớt nha Rồi mình ướp để cho nó giòn giòn, cay cay á Thì đuôi heo sau khi mình mua về thì mình sẽ rửa qua với nước muối và nước chanh nha cánh chị Mình cho vào đây trong chanh và muối mình rửa cái phần đuôi heo này để nó không có bị hôi á và nó sạch nữa Mình ngâm này tầm khoảng 1-2 phút rồi mình rửa cho nó sạch lại nha Sau khi mình rửa với phần chanh hay là tắc gì á thì cái phần đuôi heo này nó trắng hơn nè cánh chị Rửa xong mình bắt cái nồi nước lên mình cho cái rốt ngò rí nha, củ hành tím vào trong đây á Mình bỏ vào trong đây mình luộc cái phần thịt hay là cái phần khi mà mình làm á, mình hầm thịt hay là mình làm bất cứ gì á Thì mình cho ngò rí vào nó thơm lắm cánh chị, nó không có bị hôi nha Rồi mình cho cái phần đuôi heo vào trong đây mình luộc sơ nha cánh chị Mình luộc tầm khoảng là 5 phút á, tùy theo mình cái phần đuôi heo này to thì mình luộc cái thời gian nó nhiều hơn nha Luộc 5 phút Còn này mình luộc tầm khoảng là 4-5 phút rồi đó Bây giờ mình tắt bếp mình đem đi cho nó để nguội nha Hoặc là cánh chị có thể là mình rửa qua với nước tạnh cho nó mau nguội cũng được luôn Ở đây mình sẽ tắt bếp, mình bỏ nó ra Rổ nước ra ha, mình vớt nó ráo nước nè Sau khi mà mình để cho nó hơi nguội nguội tí xíu rồi cánh chị Đầu là mình, đây mình dùng cái tâm hay là cái nhĩa gì nè Mình sơm dậy ngồi để cho mình ướp cái phần gia vị á Nó thấm vào nha cánh chị Mình sơm dậy ngồi, nó thấm gia vị với lại mở ra tương ra cái phần da nó phồng lên Ở đây sau khi mình đã sơm xong rồi, bây giờ thì mình sẽ pha cái nước đó mình quét lên cho da nha Thì ở đây thì nếu cánh chị nào chúng ta sau khi mà mình Đây, mình đã cái sốt nó vỡ rồi mình xin lỗi mà mình đâm cái phần muối ớt ra nè cánh chị Để cho nó cay cay á Mình sẽ cho giấm vào nha Ở đây thì mình sẽ cho cái phần nước giấm vào nè Mình quậy lên Để cánh chị nào có ăn bột ngọt mình cho vào trong cái phần muối ớt nè, một chút xíu bột ngọt Rồi bây giờ thì mình sẽ bớt lên cái phần đuôi heo nãy mình luộc xong rồi mình sơm lỗ á Mình sơm sơm sơm sơm cho nó ra tương tương cái mỡ á Đây mình quét cái phần nước giấm và muối nè Và nếu cánh chị nào mà chúng ta có thắng thì mình nên đi khơi nắng á Mình khơi nắng thì cái thời gian nó lâu hơn Và mình bỏ vào trong cái lò nướng á Lò nướng mình nướng sơ qua rồi mình chiên nó sẽ giòn và nó ngon hơn Mình nướng cái chủ yếu là cái lò nướng đây á là cho nó khô nó ráo cái phần da mình chiên lên Từ nhất là da nó giòn, thứ hai là nó không bị nổ nha, không bị văng Bây giờ thì hôm nay mình có cái lò nướng mình sẽ bỏ vào trong cái lò nướng đây Mình xáy khoảng 100 độ hay 120 độ, mình xáy khoảng 20 phút nha Mình xáy như thế này để cho cái da nó khô, nó ráo nước á Thì khi mình đem đi chiên thì nó rất là ngon, nó nổ da, nó nở ra, nó ngon lắm các anh chị Ở đây mình nướng 2 lần nha các anh chị Tại mình thấy mình tính làm cho nó nhanh đó, mình nướng 2 lần Lần đầu mình nướng tầm khoảng là, xin lỗi các anh chị là mình không cho nó khô ấy Là khoảng là 100-120 nha Lần 2 mình cũng nướng nó tầm khoảng là 15-20 phút vậy đó, mình trở ra bề Như vậy là mình chiên nó nhanh lắm các anh chị Còn mình để cho nó khô, khô nắng là mình nghĩ nó hơi lâu Mình bỏ vào lò nướng mình quay là nó nhanh nhất Giờ thì mình sẽ bắt cái chảo dầu lên nha Rồi mình bắt đầu là mình chiên luôn cho nó vàng giòn luôn nha các anh chị Đây thì mình sẽ cho vào trong đây mình chiên nha các anh chị Mình chiên cái này nó nhanh lắm các anh chị, nó nổ, nó phồng lên nè Mình chiên như vầy nó không bị nổ nhưng mà nó phồng lên nè Các anh chị thấy là cái da nó phồng lên nè, ngon lắm Mình ăn nó giòn, thứ 2 là nó không có bị cứng nữa, nó giòn, nó giòn mềm luôn Bên trong nó mọng nước, nó mềm, bên ngoài nó giòn Mình chiên với cái lửa lớn nha các anh chị Nó nó nổ, da nó Đây như các anh chị thấy là đây, cái vàng này nó vàng giòn hết Tiều cắt mặt luôn nè Mình vớt ra nha Nếu các anh chị muốn ăn giòn nữa thì mình có thể mình để kim ha Để kim chút nữa cho cái phần da nó giòn Mình gõ vô nó coi nó giòn nè các anh chị Đây là cái phần cua heo sau khi mà mình đã chiên xong rồi nó giòn lắm các anh chị Các anh chị thấy nè, giòn, da nó nổ như thế này là cái phần tui nó giòn lắm nha các anh chị Ăn vô nó giòn và bên trong nó mềm thịt Đây cái phần này mình ăn với cái phần muối ớt hoặc là muối tiêu chanh gì cũng được luôn nha Hoặc là mình có thể mình ăn kèm cho sống với chua gì đó Thì mình ăn ngon, rất là ngon nha Bây giờ thì mình sẽ mời các anh chị các bạn cùng đựng thức với mình Hương heo chiên giòn Mình ăn ở đây là cái phần muối ớt Cho tí xíu bột ngọt luôn nha các anh chị Giòn lắm các anh chị Ở đây nó giòn kiểu như giòn rụm á Nó không có giòn dai như cái gì Cắn vào mình rất là giòn Ở bên trong các anh chị thấy nè, nó còn mềm nha Mỏng nước nó không có bị khô nha Video của mình đến đây là hết rồi các bạn các anh chị Rồi bây giờ thì mình xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn các anh chị trong những video tiếp theo của mình nha Xin chào và hẹn gặp lại